幼儿园食品安全工作计划

时间:2025-11-17 13:59:58 工作计划

学校始终把全体师生的安全放在首位,强调只有在身体和心理健康的基础上,教学质量才能得到提升。以下是精心整理的23篇幼儿园食品安全工作计划,欢迎阅读,希望能对大家有所帮助。

幼儿园食品安全工作计划 篇1

  一、检查范围

  学校食堂设备设施、卫生、食品及饮用水;

  二、检查内容

  1、学校食堂卫生安全:围绕学生集体用餐食品安全,按照《学生集体用餐卫生监督办法》和《金沙县特殊教育学校食堂管理制度》及县教育局相关要求,主要检查学校食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求。

  2、学校饮用水卫生:学校切实解决学生在校饮水问题,提供开水或符合卫生要求的饮用水。对自备水源、供水设施及管道的防护和管理,落实清洗消毒措施。自备水源应经县卫生部门检测合格后,方可作为供水水源。

  三、检查安排

  学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查,每月至少。

  四、工作要求

  (一)加强组织领导,确保工作落实。学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动,加强组织领导,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本,将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终,确保整治取得实效。

  (二)建立长效机制,巩固检查效果。学校各块负责人要密切配合,要根据县教育局相关要求,努力开展食堂食品安全示范工程建设。在全县创建食品安全示范学校食堂,充分发挥示范食堂的引领和辐射作用,不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施,使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。

  (三)开展教育培训,提高安全意识。学校领导要加强对食堂食品安全培训,认真组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,督促学校切实落实餐饮服务第一责任人责任,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。

  (四)加强食堂检查督导,严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定,将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患,积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为;对性质恶劣、后果严重的案件,要加大处罚力度;涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。认真开展全面排查。

  (五)做好检查总结,及时上报信息。学校要确保每月至少对学校检查以上。

幼儿园食品安全工作计划 篇2

  小班幼儿生活自理能力相对薄弱,这就要求我们老师更应在生活中无微不至的进行照顾。同时也不能对幼儿事事包办,进行能力上的培养。本学期重点培养幼儿自己正确的进餐,自己穿脱外套,能听懂老师的指令等。为养成幼儿良好的生活、卫生习惯。开学初,对幼儿进行基本的常规培养,使他们有良好的生活、卫生习惯,为今后的活动开展打好良好的基础。培养幼儿在活动后能自觉整理自己的玩具。养成良好的常规。同时,在平时教学中,渗透德育教育,利用教学活动、晨谈及平时的言行教育培养幼儿做一个有礼貌、懂得关心别人的人。引导幼儿养成良好的卫生习惯,能主动在饭前便后和手脏时洗手。能愉快进餐,正确使用小勺,不挑食,不剩饭菜,保持桌、地、碗三干净。安静就寝,睡姿正确,逐步学会将脱下的衣物叠放整齐,放在指定位置。学会把自己使用后的玩具、图书和其他物品放回指定位置。能吃各种食物,养成主动喝水的习惯。初步学习会根据天气冷热变化增减衣服,出了汗会用毛巾擦干。对体弱幼儿多给予关注,对他们多提醒、多触摸、多询问,同时也请家长配合,加强孩子的体能锻炼,使孩子在幼儿园健健康康每一天。在日常教育教学活动中,渗透安全工作教育,利用故事、游戏等形式,让幼儿了解简单的自我保护意识,如:着火了怎么办、迷路了怎么办等等。同时,两位教师多注意班级的安全环境,及时消除存在的安全隐患。使孩子开开心心来,健健康康走。

  家长工作在我们日常工作中也是必不可少的,在日常工作中要本着尊重,互助的原则与家长进行沟通与交流,让家长能在第一时间得知自己的孩子在幼儿园的情况。及时更新家教宣传的材料,让家长能更及时的学习到正确教育孩子的方式方法。对于坐车幼儿的家长,我们也要用打电话,小纸条等方式与家长交流,做好家园联系。本学期我会用更严格的标准来要求自己,尽自己最大的努力把本学期的工作争取做的更好!

幼儿园食品安全工作计划 篇3

  为进一步贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)、《毕节市食品药品监督管理局毕节市教育局关于加强中小学幼儿园食堂食品安全工作的通知》(毕市食药监发[20xx]9号)及金沙县教育局金教稳[20xx]3号文件精神,切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理,提高我乡中小学、幼儿园食堂管理水平,确保师生饮食安全,结合我乡实际,拟定计划如下:

  一、指导思想

  以“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。

  二、完善工作制度,严格食堂管理

  各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,结合学校、幼儿园实际情况,、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学校食堂食品安全管理。

  (一)食堂管理

  1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。

  2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

  3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

  4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

  5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。

  6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。

  (二)从业人员的管理

  1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。

  2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩,不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

  3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰,不准留发和留长指甲等,凡接触不洁物后,要重新洗手、消毒。

  4、销售食品时,不能用手直接拿食品,严禁工作人员一手收钱,一手直接接触食品。

  (三)食品采购及库房管理

  1、严格实行专人采购与管理,不得随意代购代管。’

  2、不采购*、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无QS标志的面粉、食用油、调料、食盐等。

  3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证,检验报告及发票。

  4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库,离地存放,同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

  (四)食品加工管理

  1、严格按照加工程序分工分区操作,各程序间必须认真交接和监督。

  2、不得加工或者使用*变质和感观性状异常的食品及原料。

  3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序,严禁加工未洗净的原料。

  4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用,并有明显标志。

  5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用,用后洗净,定位存放,并保持清洁。

  6、加工制作的食品必须烧熟煮透,不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

  7、每餐、每种食品必须留样,用保鲜膜密封后,放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中,留样数量不少于100克,冷藏室保存48小时以上。

  三、建立健全学校食堂监督管理机制

  坚持预防为主的工作方针,完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人,各校要建立完善校(园)长负责制,成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组,进一步加大食堂基础设施建设投入,建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票,进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度,明确岗位职责,加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查,及时发现和处理食堂管理中存在的问题,强化对食物中毒事故的预防和控制。、’

  四、强化协调配合

  各校在食堂管理工作中,要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导,及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。

  五、切实落实学校食品安全责任制

  要严格落实责任制和责任追究制,建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,明确岗位职责,配备专(兼)职食品安全管理人员,建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度,加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训,完善相关档案,加强设施设备的定期维护,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。

  六、加大宣传培训力度

  各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式,向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等,要教育学生注意饮食安全,学会辨别食品的伪劣,不吃生冷不洁的食物,不吃霉变、过期的食物,不吃来历不明的食物,不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育,培养学生良好的饮食卫生习惯,提高学生的自我保护能力。

幼儿园食品安全工作计划 篇4

  一、指导思想

  把幼儿园食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、幼儿园自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保师生饮食安全。

  二、完善工作制度,严格食堂管理

  各单位要按照《食品安全法》、《幼儿园食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,结合幼儿园实际情况,、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范幼儿园食堂食品安全管理。

  (一)食堂管理

  1、幼儿园食堂应由幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。

  2、幼儿园食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

  3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

  4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

  5、幼儿园食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。

  6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。

  (二)从业人员的管理

  1、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。

  2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩,不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

  3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰,不准留发和留长指甲等,凡接触不洁物后,要重新洗手、消毒。

  4、销售食品时,不能用手直接拿食品,严禁工作人员一手收钱,一手直接接触食品。

  (三)食品采购及库房管理

  1、严格实行专人采购与管理,不得随意代购代管。’

  2、不采购劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无QS标志的面粉、食用油、调料、食盐等。

  3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证,检验报告及发票。

  4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库,离地存放,同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

  (四)食品加工管理

  1、严格按照加工程序分工分区操作,各程序间必须认真交接和监督。

  2、不得加工或者使用变质和感观性状异常的食品及原料。

  3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序,严禁加工未洗净的原料。

  4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用,并有明显标志。

  5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用,用后洗净,定位存放,并保持清洁。

  6、加工制作的食品必须烧熟煮透,不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

  7、每餐、每种食品必须留样,用保鲜膜密封后,放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中,留样数量不少于100克,冷藏室保存48小时以上。

  三、建立健全幼儿园食堂监督管理机制

  坚持预防为主的工作方针,完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。幼儿园负责人是本园食品安全的第一责任人,要进一步加大食堂基础设施建设投入,建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票,进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度,明确岗位职责,加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查,及时发现和处理食堂管理中存在的问题,强化对食物中毒事故的预防和控制。

  四、强化协调配合

  在食堂管理工作中,要积极配合相关部门对幼儿园食堂食品安全工作的管理督查、督促指导,及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。

  五、切实落实幼儿园食品安全责任制

  要严格落实责任制和责任追究制,建立落实以园长为第一责任人的幼儿园食堂食品安全责任制,明确岗位职责,配备专(兼)职食品安全管理人员,建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度,加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训,完善相关档案,加强设施设备的定期维护,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。

  六、加大宣传培训力度

  各幼儿园要充分利用安全课、班会、板报等宣传形式,向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等,要教育学生注意饮食安全,学会辨别食品的伪劣,不吃生冷不洁的食物,不吃霉变、过期的食物,不吃来历不明的食物,不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育,培养学生良好的饮食卫生习惯。

幼儿园食品安全工作计划 篇5

  食品安全关乎每个孩子的健康与生命安全,是我们幼儿园管理工作中不容忽视的重要环节。为确保食品安全,保护孩子们的饮食安全,特制定本年度食品安全工作计划。我们将严格按照食品安全法律法规,规范食品采购、储存、加工、配送等各个环节,确保食品质量,为孩子们营造一个安全、健康的饮食环境。

  一、工作目标

  1、建立健全食品安全管理体系,确保食品安全工作有序进行。

  2、加强食品采购管理,确保食品来源可靠、质量合格。

  3、规范食品加工储存流程,预防食品污染和变质。

  4、提高教职工和幼儿的食品安全意识,培养良好的饮食习惯。

  二、工作计划

  (一)建立健全食品的安全管理体系

  1、成立食品安全管理小组,明确各成员职责,制定食品安全管理制度。

  2、定期召开食品安全会议,分析食品安全形势,解决食品安全问题。

  (二)加强食品采购管理

  1、与有资质的供应商建立长期合作关系,签订食品安全协议,明确双方责任。

  2、严格执行食品采购索证索票制度,要求供应商提供食品合格证明、检验报告等相关证件。

  3、对采购的食品进行验收,确保食品数量、质量符合采购要求,无过期、变质等问题。

  (三)规范食品加工储存流程

  1、建立食品加工储存场所的卫生管理制度,定期进行清洁、消毒工作。

  2、严格执行食品加工流程,确保食品加工过程符合卫生标准,避免交叉污染。

  3、对食品进行分类储存,实行先进先出的'原则,确保食品储存环境的干燥、通风、防潮。

  (四)加强食品配送管理

  1、对食品配送车辆进行定期维护和清洗,确保车辆清洁、卫生。

  2、对食品配送人员进行食品安全培训,确保他们了解食品安全知识,遵守食品安全规定。

  (五)提高食品安全意识

  1、定期开展食品安全知识培训,提高教职工的食品安全意识和操作技能。

  2、利用家长会、宣传栏等渠道,向家长普及食品安全知识,引导家长关注孩子的饮食安全。

  3、组织食品安全主题活动,通过游戏、故事等形式,让孩子们了解食品安全的重要性,培养良好的饮食习惯。

  三、监督检查与评估

  1、定期对食品安全工作进行监督检查,发现问题及时整改。

  2、对食品安全工作进行总结评估,分析存在的问题和不足,提出改进措施。

幼儿园食品安全工作计划 篇6

  食品安全是幼儿园工作的重要组成部分,关系到幼儿的身体健康和生命安全。为了进一步加强幼儿园食品安全工作,确保食品安全,提高幼儿的饮食健康水平,我们制定了本食品安全工作计划。

  一、工作目标

  1、建立健全食品安全管理制度,规范食品采购、储存、加工、配送等各环节。

  2、提高全体教职工和幼儿的食品安全意识,培养健康的饮食习惯。

  3、加强对食品供应商的管理,确保食品来源安全可靠。

  4、定期开展食品安全检查,及时消除食品安全隐患。

  二、工作内容及措施

  (一)建立健全食品安全管理制度

  1、制定食品安全管理制度,明确食品安全管理责任和工作流程。

  2、设立食品安全管理小组,由专人负责食品安全工作,定期召开食品安全会议,总结食品安全工作,提出改进措施。

  3、定期组织食品安全培训,提高全体教职工的食品安全意识和知识水平。

  (二)规范食品采购、储存、加工、配送等环节

  采购环节:

  (1)与有资质的供应商建立长期合作关系,确保食品来源安全可靠。

  (2)建立食品采购索证索票制度,要求供应商提供食品合格证明、检验报告等相关资料。

  (3)定期对供应商进行评估,对不符合要求的供应商进行整改或更换。

  储存环节:

  (1)建立食品储存管理制度,对食品进行分类、分区存放,确保食品储存环境清洁、卫生、干燥。

  (2)定期对食品储存场所进行清洁、消毒,防止细菌滋生。

  (3)实行先入先出的原则,确保食品的新鲜度和有效期。

  加工环节:

  (1)制定食品加工流程,确保食品加工过程符合卫生标准。

  (2)对食品加工人员进行定期培训,提高他们的操作技能和食品安全意识。

  (3)建立食品加工记录制度,记录食品加工过程中的关键控制点,确保食品安全可追溯。

  配送环节:

  (1)确保食品配送车辆清洁、卫生,定期进行消毒处理。

  (2)合理安排食品配送时间,确保食品在新鲜期内送达幼儿园。

  (3)建立食品配送记录制度,记录食品配送的时间、数量等信息,方便追踪管理。

  (三)提高全体教职工和幼儿的食品安全意识

  1、利用宣传栏、微信公众号等渠道,普及食品安全知识,提高教职工和幼儿的食品安全意识。

  2、组织开展食品安全主题活动,如食品安全知识竞赛、食品安全绘画比赛等,激发幼儿对食品安全的兴趣。

  3、邀请食品安全专家来园进行讲座,提高教职工的食品安全意识和专业水平。

  (四)加强对食品供应商的管理

  1、定期对食品供应商进行实地考察,了解其生产环境、工艺流程、质量控制等情况。

  2、建立食品供应商档案,记录供应商的基本信息、供货情况等,方便管理和追溯。

  3、对不符合要求的供应商进行整改或更换,确保食品来源安全可靠。

  三、工作计划安排

  1、第一季度:

  (1)制定食品安全管理制度,明确食品安全管理责任。

  (2)组织食品安全培训,提高全体教职工的食品安全意识和知识水平。

  (3)与供应商建立合作关系,开展实地考察和评估工作。

  2、第二季度:

  (1)严格执行食品采购索证索票制度,确保食品来源安全可靠。

  (2)规范食品储存、加工、配送等环节,确保食品安全可追溯。

  3、第三季度:

  (1)加强对食品供应商的管理,定期进行实地考察和评估。

  (2)对食品安全工作进行总结评估,发现问题及时整改。

  (3)邀请食品安全专家来园进行讲座,提高教职工的食品安全意识。

  4、第四季度:

  (1)对食品安全工作进行年度总结,提出改进措施。

  (2)制定下一年度食品安全工作计划。

幼儿园食品安全工作计划 篇7

  一、指导思想

  以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。

  二、工作设想

  (一)完善各类制度

  1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。

  2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象.

  3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

  4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化.

  5、进行成本核算,进取发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情景,发现问题及时处理

  (二)提高职工整体素质

  1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加学习,提高职工卫生意识

  2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情景与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识

  3、创设竞争机制,在同一岗位,不一样岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度

  (三)革新工作流程

  在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级工作的基础上,适当作一些改善。

  高度重视卫生安全工作:

  1、经过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用

  2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

  3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责

  4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,坚持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周大扫除

  5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全

  6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

幼儿园食品安全工作计划 篇8

  一、指导思想

  树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

  二、加强领导,明确职责

  切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在小范围,并降到低程度。

  三、加大宣传,营造氛围

  贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

  四、突出重点、很抓落实

  今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

  (一)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量

  学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

  (二)加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力

  为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,我局逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施,教育行政部门和学校制定食品卫生安全和传染病防治预案,同时制定突发事件应急预案,同时制定突发事件的应对和处理能力。

  (三)加强校内外门前摊点治理,营造安全卫生的学习环境

  学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵祝学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和学校主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。其次学校可以同周边摊点签定“搞好卫生责任书”,并把学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来,委以重任,要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作,对不听劝阻者,及时通知市食品安全协调办协助执法,使教学环境得到净化。

  五、加强业务培训工作、提高监管水平

  加强校医、专职管理干部业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其弄懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法,以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

  六、加大督查督办力度,推动工作开展

  加大督查督办工作,对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象,重点抓、反复抓、抓反复,将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来,把突击检查和长期管理结合起来,造成一定声势,营造专项治理氛围,督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办,造成后果的学校及个人,依法追究学校负责人的责任。强化人们的安全意识和职责,推动工作开展。

幼儿园食品安全工作计划 篇9

  一、指导思想

  食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。

  为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省__关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全职责制。

  围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,职责重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的本事,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

  幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。

  幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内构成有效的食品卫生安络。

  二、明确职责

  (一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:

  1、加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全职责书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

  2、幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

  3、加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其到达卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

  4、督促落实食品卫生安全职责制度和食品卫生安全事故职责追究制度。

  5、开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

  (二)幼儿园应当履行的职责如下:

  1、幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关掉。同时要做好四个“备案”:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

  2、幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标职责管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

  3、幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生供给足够的贴合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

  4、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求理解食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

  5、幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

  6、开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

  7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

  8、幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取进取措施开展救助工作。

  三、具体措施

  建立幼儿园食品卫生安全工作制度。

  一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告资料为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关资料。

  二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:

  (1)立即停止生产经营活动,教育行政部门和卫生行政部门报告;

  (2)协助卫生机构救治病人;

  (3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;

  (4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实供给有关材料和样品;

  (5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在小范围。

  三是建立幼儿园食品卫生职责追究制度。

  1、对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和职责人追究职责。

  2、检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。

  3、继续开展专项整治工作,确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。

  4、定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

  四、主要工作

  1、加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯。

  2、与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行检查。

  3、暑假对全园后勤人员进行培训,提高后勤工作人员的专业素质。

  4、幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比。

幼儿园食品安全工作计划 篇10

  一、指导思想

  以《幼儿园教育指导纲要》、《3—6岁儿童学习与发展指南》、《幼儿园工作规程》为指导,努力创新幼儿园管理,实施科学保教,提高保教质量和办园质量,为创“情感教育”办园特色而努力工作。

  二、工作目标

  1、加强队伍建设,不断提升教师思想素质和业务能力。

  2、加强常规管理,不断提升保教质量和办园水平。

  3、加强安全、卫生保健工作,确保幼儿园安全零事故。

  4、加强教学教研工作,努力创建“情感教育”办园特色。

  5、加强家园联系,办家长满意幼儿园。

  三、工作要点

  (一)基础性工作。

  1、教师队伍建设。严把教师招聘关;坚持开展政治业务学习;坚持开展教师基本功培训活动;坚持开展教师评价考核。

  2、常规管理。建立健全组织机构和管理制度;实行值日值班制度;坚持园例会制度;加强财产和教玩管理;加强档案资料管理。

  3、安全、卫生保健工作。加强幼儿上下学管理、在园活动管理、食品安全卫生管理、用电防火安全等管理;抓好“日周月查”工作,建立安全隐患排查台帐,坚持参加学校月安全例会;加强幼儿安全教育;执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》,制定合理的保育工作计划并落实;做好晨午检和日常消毒工作;做好新生入园体检和预防接种证查验工作;师生每年的常规体检;幼儿特殊体质调查;保证幼儿合理膳食。

  4、教学教研。科学制定一日活动时间表和周教学活动计划;综合组织健康、语言、社会、科学、艺术各领域的教学内容,渗透于各项活动之中;以游戏为基本活动,寓教育于各项活动之中,认真开展游戏活动,做好游戏活动的组织指导和评价工作;做好听评课、教学比武、论文评比等工作;加强幼教理论的学习培训;积极参加上级组织的各项教研活动。

  5、家园联系。设置班级家园联系栏,建立班级微信群;实行园长接待日和家长开放日制度;成立家长委员会,定期召开家长会。

  (二)研究性工作。

  1、班级主题活动。2月:“我爱爸妈”孝心活动;3月:“寻找春天”活动;4月:“我有好习惯”教育活动;5月:“六一我快乐”文艺汇演活动;6月:“我爱我园”毕业典礼;7、8月:“我是爸妈小帮手”实践活动。

  2、园所文化建设。结合我园实际,精心设计布置园所文化,班级主题文化墙,形成文化氛围;进一步完善室内区角、室外区域,具体落实以“游戏为基本活动”的“指南”精神。

  3、形成办园特色。以情感教育为主要特色,萌发幼儿爱祖国、爱家乡、爱集体、爱劳动、爱科学的情感,培养诚实、自信、友爱、勇敢、勤学、好问、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好品质行为和习惯,以及活泼开朗的`性格。

  (三)精品活动

  1、创“和雅教育”特色幼儿园。

  2、幼儿园宣传报道。

  四、工作措施

  1、教师管理。根据教师基本功考评方案,选聘思想素质好,业务能力强的教师任教。完善教职工工作职责,组织学习,明确职责,按职履责,做到“微笑上班,爱心服务”。坚持利用每周的例会组织教师开展政治和业务学习,树立先进的教育观念和理念,掌握先进的教育方法,每学期学习笔记达1万字以上;积极参加上级组织的培训;采取“走出去、请进来”的办法开展学习。充分利用暑期集训时间开展教师基本功培训活动,每年6月开展教师基本功考评活动。每学期开展家长评教、教师期末综合评价、期末评先表模等活动,增强教师的工作责任感和危机意识。

  2、常规管理。建立幼儿园组织机构,做到分工明确,职责落实,事事有人管。修定完善各项管理制度,严格按规章制度办事。严格值日和午睡值班制度,确保工作秩序良好。坚持每周召开例会,总结工作,布置任务。每学期开展教职工、家长评园活动,创“家长满意幼儿园”。幼儿园财产和教玩具实行登记制度,签订班级财产管理责任书,谁损坏,谁赔偿。资料档案平时收集,期末整理装订成册,妥善保存。

  3、安全、卫生保健管理。修订完善组织机构和安全管理制度,签订各类安全责任书。加强门卫、保安管理,园门实行封闭式管理,禁止闲杂人员入园,确保幼儿在园安全。定期检查饮食饮水安全卫生,确保幼儿饮食饮水安全。园舍、设施设备、教玩具体现“安全性”原则,每天由值日教师负责日查,并做好记录;每周针对性的安全隐患排查;每月全面排查,用台账做好记录,逐一整改落实到位。

  每班每月幼儿安全主题教育活动,并有记录,定期给家长发放安全教育有关事宜。“保健”制度上墙,保育工作每月一查。加强流行性疾病防控,杜绝园所传染病发生。及时收缴新生入园体检表和预防接种儿查验报告,装订成档。做好幼儿特殊体质调查,保护好特殊体质幼儿。幼儿膳食实行周食谱制度和公示制度。每学期对教职工进行安全履职考评。

  4、教学教研。严格执行一日活动时间和周教学活动计划,规范教育教学行为。严格按“指南”规定的课程设置组织教学,保教常规每月一查。教师每学期做5至10名幼儿的游戏活动观察记录。教师每学期上好一节公开课,听课评课达12节以上。组织教师开展《幼儿园管理规程》、游戏活动的组织指导与评价等方面的培训学习,提高业务能力。建立教学教研绩效奖励机制,奖励教师出成绩、出成果。

  5、家园联系。利用家园联系栏和微信群及时公示相关事宜,确保家园信息畅通,沟通交流。鼓励家长参加园务管理、保教活动、保教质量评价,提出合理化建议,促进幼儿园工作的不断完善。定期召开家长会,对家长进行幼教指导,指导家长正确了解幼儿园保教的内容、方法,改变教育观念,更新教育方式,纠正“小学化”思想。

  6、加强研究性工作。完善班级主题活动序列,努力开展活动,扎实传统活动项目。实施科学保教,提高保教质量。坚持开展区域游戏活动和课间操活动,组织教师因地制宜地自制游戏玩教具,不断充实,更换游戏活动器材。

  7、办园特色研究。组织教师深入开展办园特色的学习研讨,逐步形成理论体系和实践方案,教师人人撰写“情感教育”案例、论文。

  8、抓好幼儿园宣传报道。利用多种形式和途径向家长、社会宣传幼儿园活动,优秀教师事迹,创特效果。每学期编制一期金号角报、两次宣传展板,力争有报道上新闻媒体。

幼儿园食品安全工作计划 篇11

  一、指导思想

  充分发挥《教育指导纲要》精神,严格执行幼儿园规章制度,加大师资培训力度,优化幼儿一日活动,永远把幼儿安全、健康摆在首位,在此基础上全面提高幼儿园保教质量,加强教研力度,全面推进幼儿素质教育。

  二、现况分析、园所建设

  本园现有班级xx个,教师xx位(新加入4人),保育员xx位(新加入2位),园长2位、后勤办公室6位,共教职工xx人。

  为给幼儿创造更好、更优越的成长环境,本学期把大班电视机更换成电脑,每班各增添玩具两箱,配齐各班钢琴等。

  三、加强保教队伍,提高综合素质

  加强教师的专业化培训,强化基本功训练,扎实有效地提高教师队伍素质,通过拓展训练、园务活动培养团队精神。针对教师不同的个体需要,业务水平高低,工作能力的强弱,参加工作时间长短等差异,将教师分层次,进行分层引导,分层激励,分层评价,分层培养。

  四、科学管理,提高教研实效

  (一)加强理论学习

  要想成为理想型、家长认可型的幼儿园必定是学习型的幼儿园,必定是学习型的教师队伍。因此,除了继续组织教师参加高层次的学习、学历进修、外出观摩、听课、参观活动外,还要开展全园性读书活动。自觉将教育理论与教育教学实践结合起来,在学习和实践中不断思考,不断提高。尽可能邀请有关专家、学者到园作辅导报告,宣传教科研工作的必要性和紧迫性。

  (二)加大教研力度,提高实效。

  1.加强课程管理,继续使用省编教材,教研组主要以教材教法的学习研讨、案例评析为主,尽量渗透每个领域中,采用各式的方法吸收不一样的东西。

  2.优化环境管理,把环境放在课程设计的过程中,让环境为课程搭建一个与幼儿对话的平台,将环境作为展示孩子们兴趣和经验的窗口,才能使课程不断地深入和发展。根据各年龄段环境创设的要求,本学期,还要进一步加强环境的创设,使环境的内容更实在、更能体现孩子的特点、体现班级的特点。

  3.开展丰富多样的节日活动,积极利用三八节、母亲节、父亲节、六一节开展主题活动,善于利用周边人文资源对幼儿进行道德教育。

  (三)抓紧常规管理

  进一步规范、落实幼儿园保教工作考核制度,加强教师一日活动操作规范。园部将采取定期或不定期考核班级常规工作、不定期进班听课的质效,评估班级幼儿的发展水平等,更为客观地评定教师的工作,促动教师更注重平时的积累。尽量来避免工作中走过场、搞形式主义,增强教师工作责任感和自觉性,综合评定教师在一学期内的'业务工作。

  五、家园联系工作

  家庭和幼儿园是幼儿生活、学习的主要场所,要使幼儿健康成长,家庭教育和幼儿教育应该相互配合、相互理解,步调一致。只有取得家长的配合、支持和信任,才能保质保量地完成教育任务,顺利地开展各项活动。

  1.运用现代网络技术,进一步建立有助于幼儿园、家庭互动的平台,梳理幼儿园与家长互动的有效经验,逐步形成家园互动工作机制。

  2.通过每次的家长会、家长半日活动、讲座等,与家长一同解读婴幼儿的年龄特点、分析我园的课程模式,真正地让家长了解我们的课程理念,认同我们的教养方式。

  六、加大安全工作力度,提高责任意识

  1.我园将进一步完善安全工作的各项规章制度,加大对各项制度落实、执行的检查力度。将安全工作纳入常规,列入日常生活和教育教学当中,定期做安全演练、老师每周对幼儿进行安全意识教育,提高幼儿的安全防范意识和防范能力,杜绝恶性事故和责任事故的发生。

  2.幼儿年龄小,自我保护意识淡漠,极易发生意外伤害,因此我们要教孩子学会自我保护,因为看护、爱护不如自护,安全教育不可少,让幼儿从小学会自我保护能力,能知道自然灾难的一些基本常识,学习躲避自然灾害引发危险的简单方法,初步学会在自然灾害发生时的自我保护和求助及逃生的简单技能。

  七、后勤管理

  1.采取有效措施,预防传染病的发生。按上级的统一部署和要求,加强全园的卫生消毒和健康教育工作,在严格执行各项卫生措施的过程中,层层把关,全面落实各项规章制度,对卫生消毒工作按每日、每周、每月重点及时检查。

  2.加强后勤组业务培训。

  为提高后勤整体工作质量,我们将组织后勤人员学习同行的好经验、好方法,结合本园实际,创造性开展工作。每个人要立足岗位,钻研业务。我们将组织业务竞赛,加强实际操作。

幼儿园食品安全工作计划 篇12

  一、工作思路

  20xx年幼儿园工作思路是:认真贯彻《幼儿园管理条例》《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》,以“发展孩子、服务家长,成就教师”为教育理念,围绕安全工作一条主线,突出金蒙早教及英语特色教育,抓好园所文化、教师队伍、家长、社区工作三项建设,规范管理,突出特色,促进均衡,优质服务。努力“营造一个家的氛围,让每一个孩子健康快乐地成长”。

  二、主要工作目标

  (一)规范管理。增强教职员工对幼儿园发展前景的信心。创新幼儿园管理机制,继续进行人性化管理。

  (二)强化队伍。完善师资队伍培养机制,加强骨干教师队伍与新教师的管理与培养,全体教师参与评价课程实践,加强教研。加强保育员业务培训。并进行年度考核

  (三)突出特色。以保教并重为前提,在丰富幼儿一日活动内容,强化幼儿日常行为规范上下功夫,在英语教学、蒙氏教育及美术教育等特色教学上有所突破。

  (四)优质服务。进一步树立服务思想,落实安全责任与措施。

  (五)家园共育。召开期初和期末家长会,继续家访和家长开放日活动的开展。

  三、主要工作及措施

  1、规范管理,重视有效的过程管理。

  制定“谁分管谁负责”的责任考评制度,重申幼儿园各项规章制度。保障幼儿园各项工作的顺利开展与有效实施。

  2、以“爱岗敬业、创造奉献”的园风精神为核心,宣传和提倡园内要有“互相帮助的人气、默默奉献的风气、艰苦奋斗的勇气和不拘小节的大气”,精心打造校园生活中的每一处环境、每一个细节,积极营造民主、开放的教学氛围,以人为本的育人氛围,健康和谐的人际氛围,使全体教职员工形成一个共同的理念:工作着是幸福与快乐的,变“要我做”,为“我要做”,使幼儿园成为教职员工快乐的精神家园。

  3、营造良好的人文环境。

  (1)强化队伍。加强骨干教师队伍与新教师、的管理与培养。提高教师教学能力、科研能力、基本功的培训和运用现代教育信息技术能力。

  (2)根据幼儿园园本培训计划,进行每周的教师教学能力的培训。

  (3)加强教研,提升教师专业素养。

  (4)加强师资队伍基本功的培训,

  (5)加强教师对教育案例、教育教学的反思能力,提高她们的业务素养。多开展相互观摩活动。

  (6)教师一周一例会,保育员双周一例会制度。

  4、组织各类人员外出参加业务培训

  突出特色,配合幼儿园的特色课程“海尔英语”,本学期各个班级重点抓常规管理。强化教师的管理意识,以良好的团队形象、优质的服务态度、全新的工作理念,出色完成各项工作任务。

  四、明确幼儿园办园理念,突出幼儿园双语办园特色

  1、加强教研,促进教师的专业提升。

  2、加强金蒙早教课程的推广,发展幼儿的语言表达能力。

  3、加强园本教研,进行半月公开课,教师进行说课,评课和反思。半月写教学笔记。

  五、保教工作

  1、加强园内教育教学常规管理,培养幼儿生活、学习、户外活动好常规。根据常规目标研讨常规训练的措施与方法。班级开展常规竞赛评比,进行每周的流动红旗的评比。

  2、打造金蒙早教和英语教学特色。立足幼儿园实际开展园本教研,不断摸索与研发具有本园特色的课程。探索英语教学、金蒙早教如何融合课改背景下教育课程的新模式;针对教师在特色教学实践中的问题,邀请专家来园进行指导、引领,不断提升教师教育水平。

  3、开展扎实有效的教研活动。组织教师认真研讨新教材,解读分析教材,根据幼儿实际,合理运用新教材,设计符合幼儿发展的活动方案,使每位幼儿在原有基础上得到提高。在教学中努力做到“眼中有孩子、心中有目标、随时有教育”。

  4、在教师中开展以下活动:上一节公开课,写出教后反思;整理一个教育故事,写出案例评析;通过评价,不断提高幼儿园保教质量。

  5、努力做好教学业务档案资料的管理,注意各种教学资料的积累。

  六、后勤工作

  1、更新观念,增强服务意识。

  调动全体后勤人员的积极性,牢固树立师生利益、家长利益的朋友关系,以满足师生、家长的合理要求为出发点和归宿,全心全意为师生和家长服务。

  2、抓好幼儿保健管理。

  (1)保证幼儿膳食质量,通过召开膳委会会议等途径了解听取家长、教师的意见,更加科学合理地安排幼儿膳食。

  (2)加强生活护理和消毒制度的执行,加强检查、督促。

  (3)继续加强对卫生保健工作的管理。认真落实《幼儿园食品一日流程管理及考核办法》,加强食品从采购、入库、制作、入口等环节的管理,杜绝食品浪费。严格把好食品的卫生关和流失关。

幼儿园食品安全工作计划 篇13

  一、把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须体检合格后才准入园:

  做好接种、漏种登记,做好在园幼儿的年度体检,完成全园教职员工的年度体检,对于体弱幼儿肥胖儿建立管理档案。

  二、做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查、五记录”的制度:

  天气渐凉,晨检增设入园幼儿的体温测量;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

  三、做好秋冬季节的保暖工作,按时帮幼儿脱、添衣服:

  做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消毒工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。

  四、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质:

  开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

  五、做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行:

  幼儿膳食实行多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的.调整,定期召开“伙委会”,对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。

  六、认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境:

  定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。

  七、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作作得更好。

  八、做好期末食堂整理工作。

  九、做好期末各项统计,写好期末保健工作总结,认真做好各种台账。

幼儿园食品安全工作计划 篇14

  一、指导思想

  以《幼儿园教育指导纲要》和《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》为工作依据,根据上级各主管部门的工作要求,按照园务计划的具体工作要求与安排,认真落实各项保健制度,深入、扎实而有效地开展各项卫生保健工作。同时实行以老带新的工作作风,不断提高全园保教人员的业务素质和专业水平,提高服务质量,使全园同心协力把工作作得更好。本着“预防为主”的健康指导方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,保障孩子身心健康的成长。

  二、工作目标与具体措施:

  1、重视健康检查

  期初组织教职员工体检,

  体检合格后方可上岗;新生入园须持体检表和预防接种证查验证明(或接种证复印件)才准入园,确保幼儿体检率和接种证查验率均达100%;做好幼儿的'预防接种证查验、登记、汇总和发放补种通知单等工作。

  严格按照“一摸、二看、三问、四查”的晨检制度,对患病幼儿能及时了解孩子的身体状况,做到早发现、早预防、早隔离、早治疗、早报告,有效预防秋冬季传染病的发生。每日做好带药幼儿的服药登记工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全日健康观察记录。

  11月份组织在园幼儿体检,并进行健康分析、评价,把握全园幼儿生长发育动态及健康状况。加强对疾病矫治疗的幼儿进行管理记录;做好对体弱儿、肥胖儿的跟踪管理,采取有效措施,使其逐步达到正常标准。指导老师有计划、有目的、有步骤地开展丰富多彩的体育锻炼活动,使幼儿在园健康成长。

  2、加强卫生消毒工作

  严格执行园内外环境卫生清洁制度,每天一小扫,每周一大扫,定期检查和不定期检抽查相结合,做好检查记录及时公布卫生评比结果。保证园内外环境卫生整洁无尘。

  平时要求保育员、保洁员、厨房工作人员严格执行幼儿园消毒制度,做好园内外的日常消毒常规工作,有效预防控制多发病、传染病的发生和蔓延。在季节交替时期或传染病流行期间应增加消毒次数,做好秋冬季的消杀工作,杜绝传染病的发生。

  3、加强膳食管理。

  每日把好食品关,做好食品的验收、台帐登记、索证、出入库等工作。加强厨房工作人员的培训力度,定期对食堂工作人员进行知识业务的培训,规范食品加工的操作流程。督促厨房工作人员每日做好饮食卫生工作,杜绝食物中毒事件的发生。

  根据幼儿年龄的饮食特点,做到米面、粗细、干稀、咸甜、动物性食物与植物性食物的合理搭配,保证食物品种多样化,营养全面均衡,科学合理地制定每周带量食谱。每月定期召开膳食委员会,广泛听取教师代表们、家长代表们等的意见,并对伙食中存在的问题及时采取有效措施解决,保证幼儿在园吃好吃饱。

  4、加强幼儿习惯养成

  督促幼儿用餐环节,要及时纠正幼儿进餐时的不良姿势,养成良好的用餐习惯;指导幼儿餐后擦嘴和漱口的习惯。督促幼儿午睡环节,保育员要安抚无法入睡的幼儿,使其迅速入睡;及时调整幼儿不良睡姿,随时帮幼儿盖好被子。教学活动中,要及时纠正不良习惯和不良坐姿的幼儿,培养幼儿良好的学习和整理习惯。指导幼儿正确的盥洗方法和做到饭前、便后洗手,养成良好的个人卫生习惯。

  5、强化安全保卫措施与安全宣教

  严格执行安全检查制度,园领导每月定期和不定期的对园内的水、电、大型玩具、活动场地设备、教室等进行安全检查,要求班级每月进行安全自查,妥善保管好班内物品、玩具、用品的使用安全,加强幼儿的安全防范意识。发现问题及时整改、复查,形成闭环,杜绝园内存在安全隐患,确保幼儿在园安全。

  门卫严把“大门”关,要求严格执行园门开关制度和幼儿接送制度,确实做好安全保卫工作,对外来人员要详细询问并登记,经允许后方可入园,谨防不法分子进入,防止意外事故的发生。

  加强幼儿的安全教育,针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护意识和能力。杜绝缝针、骨折、烫伤等重大责任事故的发生,一般外伤发生率要控制在3%以内。

  6、加强卫生健康宣传与家园联系

  根据不同季节和幼儿心理特点,每月定期更新保健宣传内容,向家长介绍一些育儿保健知识。定期组织全体教职工学习卫生保健知识,提高全体教职工的保健知识水平。定期对保育员和厨房工作人员进行业务培训、学习,不断提高保育员和厨房工作人员的业务素质和专业水平,提高服务质量,使全园同心协力把保健工作做得更好。

  利用家园宝、微信等方式,丰富家园交流手段,同家长加强联系,取得家长的配合。定期召开家长会,经常向家长宣传幼儿卫生保健知识,共同做好幼儿的保育工作。

幼儿园食品安全工作计划 篇15

  一、工作目标

  1.不断完善后勤管理工作,健全我园的卫生保健制度;不断提高保健质量。

  2.严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,严防食物中毒。

  3.做好每月的营养测算工作,使幼儿膳食平衡,努力使幼儿的身高、体重、血色素达标。

  4.严格控制各种传染病的发生,并做好预防工作。

  二、具体措施

  (一)保健工作

  1.做好本学期插班幼儿的各项保健工作,把好本学期新入园幼儿的体检关。做好在园幼儿的测量身高、体重工作,并做好评价、汇总、登记、统计,掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况,对于体弱幼儿建立管理档案。

  2.协助班级老师做好幼儿日常卫生行为习惯的培养。

  3.每月组织保育员培训,对保育员进行定期的业务培训、学习。提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

  (二)安全工作

  1.努力做好安全保护工作,严格执行园门开关制度和幼儿接送制度,防止意外事故的发生,开设安全知识专题讲座,针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。

  2.发生小伤小病及时进行简单处理:如清洗伤口,涂上药水等,情况严重的进行简单处理后及时送至医院治疗,有外伤事故实事求是做好记录。

  3.保健室药品标签清楚,消毒药品保管好,防止用错药。

  4.妥善保管理医疗器具和日常药品。

  (三)卫生消毒和健康检查

  1.严格把好晨检关,做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

  2.建立健全室内外环境清洁制度,认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时反馈。

  3.幼儿饭前便后用肥皂流水洗手,培养幼儿良好的卫生习惯。

  4.做好日常消毒工作,茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗、消毒,季节交替时期,流行病期间做好加强性消毒。

  5.注意幼儿的五官保健,培养幼儿良好用眼习惯。

  (四)营养膳食

  1.做好每周带量食谱的制定,搭配合理,保证按量供给并输入电脑,注意看看营养搭配是否合理。并严格监督执行。

  2.幼儿园炊事员有一定烹饪技术及卫生营养知识,幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,能为幼儿烹饪出色、香、味美的食品,定期召开“伙委会”,对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。并注意保存营养素。

  (五)保健台帐信息化管理

  1.完善保健各种台帐,注意平时的积累,及时填写,在晨检时发现病儿与班上老师配合,注意观察,及时给予按剂量服药,测量体温等。

  2.统计及时,该公布的及时公布,发现存在问题及时上报或和班上老师商量。

  3.对体检中发现的体弱儿、眼病等患儿特别注意,关心,及时将观察了解到的情况记录下来。

  (六)家长工作

  1.每月向老师和家长开展宣传卫生保健专栏。

  2.建立家园联系,利用各种方式与家长保持联系,了解幼儿在家情况,也使家长及时了解幼儿在家的健康情况,更好为幼儿健康服务。

幼儿园食品安全工作计划 篇16

  一、安全工作

  1.这学期我园将在开学初召开全园教职工的安全会议。

  2.在开学初各班的老师与保育员对班级的桌椅、教玩具等进行检查并记录上报,修检小组针对上报的情况进行修整或更换。

  3.行政安全小组的人员对保安室的相关器械进行检查,确保在开学时幼儿入园的安全性。

  4.对各楼道的安全检查,重点针对消防器材的达标检查和应急灯的检查,确保防火设备的安全性。

  5.对操场上的大型玩具与体育器械进行逐一的检查,比如:滑滑梯、羊角球、攀梯等的检查,对有破损的器械进行修补。

  6.对厨房的安全检查,主要对煤气管道的检查和厨房的器具的安全性进行检查。并配发相关的安全检查表格,相关人员对各项食材做到每天准确的记录,确保食品的安全性。

  7.在开学初对幼儿园的角色游戏的玩具检查,确保幼儿在使用相关道具时的安全性。

  8.分发相关的安全排查记录表,让各班老师对该班的安全做到每周有检查有记录。

  9.每班每天下午放学前5---10分钟对幼儿进行相着的安全教育,并做好相关的安全教育记录。

  二、卫生工作

  1.在开学初全园教职工召开相关的卫生保健工作会议。

  2.在期初召集全园教职员工对班级及公共区域进行大扫除工作。

  3.各班保育员对班级幼儿的教玩具和幼儿生活用品进行清洗和消毒。

  4.各班老师上好第一周的卫生保健课,让幼儿有卫生保健的意识。要求各班老师在每周的卫生保健及安全要体现在周计划内。

  5.要求各班要结合季节变换出现的传染疾病对幼儿和家长进行宣讲,提高家长和幼儿在相关方面的认识,做到有效的预防的工作。

  6.安全卫生小组确保每周不定时的对班级相关的检查与记录。

  7.在宣传栏里体现卫生保健工作。

  8.分发相关的卫生工作的记录单,确保各班保育的工作有落实有记录。

幼儿园食品安全工作计划 篇17

  一、完善安全制度,确保安全防范

  我园安全教育工作以各班级为主线,对园内安全工作实行全员、全方位、全过程的安全管理,做到责任层层落实,信息及时反馈。确定了安全工作领导小组,制定了切实可行的幼儿园安全教育工作计划,制定岗位安全责任制,“一岗双责”制,开学性排好班,定岗定责。组织开展了各班级安全第一课,制订了安全应急预案,组织开展了五次安全隐患大排查、开展了校园粉尘安全隐患大排查,开展了校园防火安全知识讲座,消防安全知识宣传,防安全宣传,预防传染病安全知识教育,印发了安全宣传材料、安全小常识、温馨提示等,并将相关信息报送了教育局安全办。防火安全隐患大排查(并将排查情况上报了教育局安全办、教育局校安办)。从而使安全这根弦在每个教职工心中都始终绷紧。

  二、严格值班管理抓好安全防范

  (一)认真制定各种值班制度与职责,严格值班纪律,采取双管齐下的安全管理措施。制定了国庆节安全值班表,xx届xx全会安全值班表,元旦期间安全值班表,并报送到教育局安全办、教育局办公室、札萨克镇办公室。这些节假日值班都有门卫值班、领导值班;平时值班有行政值班、教师值班、门卫值班。所有值班均有记载,发现问题,及时处理解决,有些萌发性的问题,我们及时整改处理,把问题处理在萌芽状态。

  (二)幼儿的安全教育做到有的放矢,幼儿园的安全检查和食堂食品卫生督查做到常抓不懈。接受了食品卫生监督局、消防大队、派出所、镇安监局的检查指导。使所有涉及人员高度重视,提高安全防范意识;进行食品从业人员培训,做到警钟长鸣,严格要求。

  (三)对食品加工和食堂采购建立了一套规范的管理制度,以《食品卫生法》为依据,要求认真做好食堂内的环境卫生,严格食品卫生制度,切实执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理》,炊事人员做到分工明确,责任到人,严格采购、贮存、保管和消毒制度,严格实行生熟食分开,切实保证食品卫生,严防食物中毒。要求教师常学习勤检查,始终绷紧安全这根弦,切实做到安全工作时时讲、处处讲、人人讲。我们还制定了各类安全工作预案,确保各类灾害事故处理在第一时间,

  (四)各活动班级教师与幼儿建立良好的关系,用科学有效的方法教育幼儿,用合理的方法研究幼儿心理、生理的变化,用说服、引导、示范、感化幼儿,和幼儿家长签订了安全目标责任书。教师有高度的责任心,幼儿全部离园后才离开。

  (五)园内组织了为期一周的亲子运动会、秋游活动、社区重阳节活动、圣诞节活动、新年活动,以及班内组织的各种活动,教师都考虑周密,分工明确,责任到人,严格管理。组织秋游活动、社区重阳节活动时,由于要过马路,向小朋友们介绍交通规则,车辆过来时如何避让,十字路口如何过等。

  (六)活动课、游戏课,教师全程监督幼儿的一切活动,尤其是上下楼梯,指导幼儿不准推、拉、拥挤。向幼儿讲清要求,不勉强幼儿做生硬的动作。

  (七)本学期组织了全园消防安全演练、全园地震逃生疏散演练。组织演练和活动时,以“预防为主,安全第一”为宗旨,制订了切实可行的消防演练活动方案,地震逃生疏散演练活动方案,召开了消防演练和逃生疏散演练安全部署会,如演练时,教育幼儿不得拥挤、推拉、冲撞等,同时班级教师在前后以及中间保护幼儿,做到万无一失。并进行了寒假、春节期间燃放烟花的安全宣传。

  (八)交通安全

  1.组织开展交通安全知识宣传活动,印发交通安全知识宣传材料,组织学习了xx等法制宣传日系列活动。教师不断向幼儿讲解严格遵守交通规则,教育幼儿不能独自在马路上玩,更不能在马路上打闹、嬉戏、追逐等。入园离园的路上一定要注意,并做了寒假、春节期间交通安全宣传。做到了高高兴兴入园,平平安安回家。

  2.教师配合家长做好对幼儿的接送管理工作,通过家长会对家长、幼儿讲清上车、下车、坐车的安全教育。

  3.加强了门卫的工作职责,台格家长须知、家长会等,要求幼儿园门口不得停放车辆,严禁外来车辆进入园内,闲杂人等一律不得入园,外来人员如有事要进入园的,办理相关登记手续。

  (九)教学设施安全

  1.电器、用具等使用前进行了安全检查,对有故障的进行了及时排除。随时检查电线绝缘皮是否完好、漏电等。

  2.活动器械在使用前教师进行了认真检查,确定完好后才进行使用,活动期间教师随时关注幼儿的活动,做好保护每个幼儿随时出现的事故的发生。

  3.不断向幼儿进行日常行为的规范教育,上下楼梯按照幼儿标志脚印行走,避免幼儿在楼道、走廊内追逐、打闹等危险动作。

  (十)饮食卫生

  1.严格按照卫生部门办好食堂的要求,食堂工作人员进行了定期体检,经体检合格,持证上岗。

  2.制定好各项卫生制度,严格按照操作规程操作,做到了证照齐全。

  3.经过育儿常识的宣传教育,幼儿不喝生水,不吃生冷食物。饮热水时在教师的监护下,防止了烫伤等安全事故。

  4.严格食品药品监督局要求,做到了索票、索证,采购、入库人员、厨师严格把关,严禁不合格食品、腐烂、变质食品进入食堂,食堂所用食品通过正规渠道采购。确保了食品安全隐患。

  5.切实做好了食堂的卫生清洁工作,灭除“四害”,创建文明食堂。

  6.接受了食品药品监督管理局的多次检查,均符合要求。

  (十一)园舍安全

  1.定期和不定期对园舍的安全检查以及安全隐患排查,并对排查出的安全隐患,及时排除、整改,进行了墙面瓷砖大批脱落、松动的维修、门框的维修、门把手的维修,屋顶漏雨防水的维修,储煤仓的改造工程以及园内其它维修工作,院内大面积工字砖维修和建筑内存在安全隐患整改。

  2.切实做好安全保卫工作,本学期进行了防盗、防火、防水患等工作措施,确保了全园安全。多次接受了教育局安全办安全检查工作以及指导工作。

  三、强化安全教育,增强防范意识

  (一)对上级有关安全方面的文件和会议精神,能做到及时地贯彻和学习,参加了伊金霍洛旗贯彻学习新《安全生产法》培训会。并根据其精神结合园内工作的实际,认真组织检查落实,制定了全年月安全防范的具体措施和要求,将各个环节的责任落实到人,并将防范措施发放到班级,张贴到宣传栏,随时对照检查。

  (二)通过开展活动,给师幼宣讲消防知识和实地演练,使师幼掌握了消防的一些基本知识和技能。给幼儿作以“育儿常识”、“安全小常识”为主题的安全知识教育,提高自救自护能力。通过形式多样、丰富多彩的安全教育活动,收到良好的效果。

  四、毒品、液化气预防教育富有成效

  (一)毒品预防

  根据工作需要,园内组建了禁毒教育工作领导小组,园长xx担任领导小组组长,副组长由xx担任,组员由各班主任管理负责,把禁毒教育工作列入整体教育范畴,提高师资队伍的素质,做到人员落实,队伍稳定。

  (二)液化气预防

  我园液化气瓶储存在室外地下室,并加了防护栏,以免其他人员搬动,造成液化气泄露。

  五、存在问题

  1.本学期不断出现幼儿被抓伤现象。

  2.教师宿舍电热毯、电热壶人离未断电。

  3.消防方面消火栓无水,无喷淋、防火卷帘门。

  六、整改措施

  1.进一步规范考核方案。

  2.消防方面存在问题上报教育局。

幼儿园食品安全工作计划 篇18

  幼儿正处于迅速的生长发育时期,由于身心发育和发展尚未完善,对于各种自然环境和社会环境的适应能力较差,对疾病的抵抗力和心理压力的承受力弱,因此,对他们施行保育和教育,不仅关系到他们现时的健康成长,而且会对他们一生的身心健康产生持续的影响。保证幼儿身体正常地生长发育和心理健全地发展,针对幼儿的实际情况,为幼儿创设宽松、舒适的环境,将幼儿生理与心理保健结合起来,促进幼儿的身心健康。

  一、指导思想

  1.《幼儿园指导纲要》中关于目标的论述:促进幼儿身体正常发育和机能协调发展,增强体质。培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣,培养自信、友爱、勇敢、守纪律等良好品质和行为习惯。

  2.掌握幼儿身心发展规律,重视幼儿动作发展的辅导。0-6岁是幼儿动作发展的关键期。初始的动作和基础性的动作都是在这个时期学会。儿童的基本动作都要经过练习帮助其掌握,指导孩子掌握动作要求一定的技术。有目标、有计划地分步训练。

  二、幼儿的健康计划

  1.生长及智能发展记录。应定期给幼儿检查并记录幼儿的头围、体重、身高等生长指标,画在生长图表上。同时,还应细心观察孩子的智能及体能发展,并记录下来。

  2.做好儿童多发病,常见病,传染病的防治工作,加强对体弱儿,肥胖儿的管理登记,做好个案跟踪管理。体检查出的疾病进行矫治,开展眼,口腔保健宣传工作及其预防传染病。

  3.检查防疫记录。针对不同幼儿制定防疫记录,以防遗漏接种和复种的发生。

  4.处理好幼儿所发生的紧急事件,如幼儿发烧、外伤等等,若发生事故,要妥善处理并送医院诊治,并及时向园长上报,事后进行事故原因分析。

  5.传染病流行期间加大消毒力度,每天消毒,严格执行园内卫生消毒制度,让幼儿有一个健康、安全的生活环境。

  6.为幼儿提供合理的膳食营养,每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理、营养充足,品种不断更新,每月进行营养分析。保证幼儿营养均衡,并严格执行"食品卫生法"。

  7.留意幼儿的心理发展。对幼儿的反叛及抵触等不良情绪,给予及时的关怀和辅导。并协同家长和教师关注幼儿的心理,给予指导措施,并及时记录反馈情况。

  8.根据不同年龄段开展体格锻炼,制定幼儿户外活动时间,增进儿童身心健康,增强机体抗病能力。

  9根据不同年龄段的幼儿生理和心理的发展情况,制定适宜的训练和学习计划,如大肌肉动作、小肌肉动作、自我保健、生活能力等。

  10.园内各种安全防护设施进行检查,消除隐患,防止发生意外事故。

  三、健康教育的具体措施

  1.教师热情接待幼儿和家长,仔细了解幼儿在家的健康情况。聆听并履行家长的嘱咐,解答家长的查询。

  2.观察幼儿的情绪,舒缓幼儿不安的情绪,处理幼儿的行为和突发事件,做好个别幼儿的工作。

  3.协助教师与保育员搞好室内外清洁卫生和消毒预防工作,开窗通风,做到室内外空气流通,光线充足。

  4.培养幼儿能较好地适应环境、气候和生活条件的变化。懂得一些健康、卫生知识,有较好的生活、卫生习惯,有初步的生活自理能力;

  5.帮助幼儿认识人体的主要器官,了解其功能和常见病的'简单知识,乐于接受预防接种的好习惯。

  6.培养幼儿不挑食,不偏食,不剩饭菜,不弄脏桌面等好习惯,知道饮食和健康的简单关系,懂得健康的重要性。

  7.了解高兴的情绪对身体的好处。在心情愉快的环境中进行锻炼,培养幼儿动作的灵活性、协调性,姿势正确。培养幼儿在体育活动中团结合作、遵守纪律、宽容谦让、勇敢的好品质。

  8.巡回观察幼儿睡眠情况,纠正幼儿睡眠中的不良习惯,发现异常及时处理。

  9.开放心理教育专栏。协同教师和家长共同交流孩子的心理成长问题,促进亲子间、孩子与同伴间的情感交流。

  10.为幼儿创造富有新意和能激发想象的环境,根据幼儿的身心发展需要适时变换环境,促使幼儿积极融入环境,参与活动。

  11.定期开展针对如火灾、地震等突发事件的安全教育和培训,加强幼儿的自我安全保护意识并学会基本的应对措施。

  12.定期与教师、保育员和家长交流幼儿的健康状况,共同促进幼儿生理和心理各方面的发展。

幼儿园食品安全工作计划 篇19

  一、班级情况分析:

  本班共有幼儿xx人,其中男孩xx人,女孩xx人。经过了一个学期的幼儿园生活,已对幼儿园的环境、制度、班级常规等等有了基本的适应。他们初步学会了自我照顾的能力和遵守规则及安全意识,乐意与人交谈,能主动参与自主性活动及其它活动,他们对周围的事物、现象感兴趣,有好奇心和求知欲。在上学期中,我班根据幼儿的兴趣、发展及需要,通过活动,幼儿的自主性、创造性得到发展,并促进了他们身心全面、和谐、健康地发展,促进了每个幼儿富有个性的发展。特别是在语言方面,许多幼儿由听不懂普通话到能听懂普通话,有少数幼儿能用普通话主动、清晰、连贯地表达自己的愿望和请求。在家长工作方面,我们做到深入、细致,处处为了孩子,时时考虑家长。家长也对我们一学期来的工作给予了较大的支持和好评。但是,在上学期中仍存在一些不足:如体育活动开展得不够丰富,个别幼儿指导得不够,以至于幼儿的身体动作发展不均衡。本学期中,我们对幼儿动手能力进行重点的指导和培养。激发幼儿积极探索和主动学习,促进幼儿健康、和谐地发展。

  二、工作任务与措施:

  (一)常规教学工作

  1、开学初,依据新《幼儿园教育指导纲要》及《幼儿园工作规程》和园务计划为目标,结合本班幼儿的年龄特点及发展状况,制定出适宜本班的教育目标,班务计划、主题活动计划。并保证在日常工作中逐步落实。

  2、根据小班幼儿活泼好动,生理成熟不足和知识经验欠缺,稳定性差的年龄特点,合理安排一日活动时间,动静交替,室内外活动平衡;根据本班幼儿的能力和兴趣安排不同的活动,有自主性活动,安静活动与运动活动,还有个人活动、小组活动、集体活动,并给予个别辅导和随机教育,本学期重点对幼儿动手能力的培养和指导。

  3、优化班级教育环境,定期及时地为各个活动区提供充足的、幼儿感兴趣的半成品或非成品的材料,以激发幼儿的探索力,提高幼儿的动手能力。根据主题活动的需要,定期更换主题及活动区材料,在教室外设立美术作品栏,保证每个幼儿都有展示作品及欣赏作品的机会,培养幼儿的自我表现能力。

  4、重视幼儿身体素质的锻炼,保证每天幼儿都能达到运动量;注重幼儿的个体差异。为幼儿提供各种类型的运动器械,根据周计划活动的安排,每周都有侧重点地带领幼儿进行体能锻炼,并给予幼儿在户外自由活动,探索和交流的机会。

  5、开展形式多样、内容丰富的`幼儿活动,每星期按计划,定期组织幼儿进行科学实验、玩沙玩水,丰富幼儿的学习生活,促进幼儿多方面的发展。

  6、为了进一步提高我班幼儿的自信心和表现欲,增强幼儿的竞争意识,提高幼儿的生活自理能力,本学期除参加园内举办的各项活动外,还准备举行形式多样的亲子活动,如"小能手"和"小歌手"等。

  7、对班内个别各方面相对差一点的幼儿,及时客观地作好幼儿活动过程记录和评价工作,提高教师对幼儿的观察能力和教学反思能力。

  8、加强幼儿的安全教育,使幼儿认识有伤害性的物品、行为和危险的地方,形成初步的安全意识。

  (二)班级日常工作:

  1、制定各项常规要求,认真完成班级中的各项工作。

  2、保教结合,严格执行卫生保健制度,一日作息制度,注意加强病弱儿的照顾,减少疾病的传播,提高服务质量,让家长放心满意,程度地促进幼儿全面发展。

  3、对班上存在的问题进行商讨,寻求解决办法,做到配班老师步调一致。

  4、做好班级物品管理工作,爱惜和妥善保管班级物品,力求做到班级物品无一缺损,无丢失。

  5、认真做好每日的晨午检工作,消除不安全的隐患,防止安全事故的发生。

  6、在工作中与平行班老师相互配合,争取进步,共同完成班级里的各项工作。

  (三)家长工作

  我们的工作真的离不开家长们的大力支持和帮助,通过上学期的交流与相处,觉得本班大部分家长已经具有较科学、较先进的教育思想和方法。而且能主动配合我们的教育工作,让我们的工作得到顺利的开展。家长工作具体的形式如下:

  1、在上学及放学时利用家长接送小孩的机会与部分家长沟通,就有关问题及时与家长沟通,交流教育思想和经验,听取家长的有关意见。

  2、注重家长工作,创设家园联系栏,认真听取家长的建议。

  3、为了让家长更好地了解幼儿在园的学习情况,教师为每个幼儿写好家园联系册上的教师留言,每月发放,家长写好家园联系册上的家长留言,定期的反馈。

幼儿园食品安全工作计划 篇20

  一、常规方面

  1、在老师的指导下,玩室外大型玩具。

  2、学会与同伴一起游戏,懂得运用礼貌用语进行交往。

  3、知道爱护用具与材料不摔、不乱丢玩具。

  二、自理方面

  熟悉一日的活动环节,帮助幼儿提高自己服务能力,基本上能够自己吃饭、洗手、入厕、入睡,培养幼儿的自信心、自尊心,使幼儿感受到成功的快乐。

  三、认知方面

  1、引导幼儿认识自己的班级,认识班上的老师和小朋友,知道自己是哪所幼儿园的小朋友。

  2、引导幼儿掌握一些基本的活动常规,搬凳子轻拿轻放,能安静地倾听故事。

  3、引导幼儿认识杯子、毛巾架等物品标记,知道一人一物,不能随便使用他人的东西。

  四、保育保健

  1、清洁整理好各个活动场所的卫生工作,为幼儿创设一份温馨舒适的活动环境。

  2、通过老师的讲解,倾听生活小故事等形式,让幼儿养成自觉接受晨检好习惯,不带小物品入园。

  五、社会性发展方面

  1、引导幼儿熟悉喜爱小班,愿意亲近老师,有什么事能主动地和老师讲,喜欢和伙伴一起活动、友好相处,并能使用礼貌用语:谢谢你、对不起、没关系、不客气等。

  六、身体发展方面

  1、引导幼儿认识自己的五官和身体各部位的名称,了解它们的用途,知道要保护好自己的身体,掌握一些自己保护的基本方法。

  2、引导幼儿喜欢晨间活动,户外活动,灵活学会一些玩具的基本玩法,初步感受活动的乐趣。

  七、具体措施

  1、在日常生活中,注意观察、适时引导,以儿歌、故事、游戏等形式提醒、帮助幼儿形成良好的生活卫生习惯。

  2、以身作则,经常与幼儿使用文明礼貌用语,并常使用双语交流,帮助幼儿形成使用礼貌用语的习惯。

  3、将安全的知识容入主题活动中使孩子在学习中,提高自己的安全意识。例如“怎样玩才安全”的主题中,通过了解手和脚的`用途,懂得保护自己的身体。在其它活动中,通过图片、儿歌故事等多种形式,教育孩子不玩危险的东西,懂得自己保护。

  4、对幼儿个别情况,要和家长多交流,形成共识,共同做好保育、保教工作。

  5、对幼儿的各别指导,发现有不良习惯的幼儿加强引导、帮助。

  班级工作措施:

  1、我班年龄小,因此在工作中两位老师要齐心协力,相互配合,统一要求,加强对幼儿一日生活、学习常规的培养,并根据每月、每周的教育目标,有针对性、目地性的进行教育。

  2、在工作中和教学中不断地反思、改进,耐心听取多方面意见,以提高保育和教学质量。

  3、在教育教学中不忘保育工作,做到保教结合,充分利用餐前谈话或睡前谈话等一些生活环节,加强对幼儿进行良好生活和行为习惯的培养,以及自己保护意识、安全意识和英语应用能力的教育。

  八、家长工作

  1、利用家园联系表向家长定期汇报幼儿在园情况。

  2、利用家长接送时间做好日常性家园联系工作,使家长放心的把孩子交给老师。从而形成家园联系的良好氛围。

  3、做好缺勤幼儿的工作,对于一天不到的幼儿电话咨询,鼓励幼儿按时来园。

幼儿园食品安全工作计划 篇21

  社区紧紧围绕保障食品安全这一中心任务开展食品卫生安全工作,现结合实际社区实际,制定食品安全工作计划。

  一、指导思想

  构建社会主义和谐社会,坚持“标本兼治,着力治本”的原则,坚持“以块为主,条块结合,齐抓共管”的工作格局,按照“堵疏结合,长效管理”的工作方针,做到集中整治与长期监管相结合,进一步加大食品安全工作力度,切实开展食品的监管,减少食品安全隐患,控制食品中毒事件,推进“平安完全,和谐完全”建设。

  二、工作任务

  1、加强对超市食品卫生安全监管,重点做好对熟食和直接入口食品的监管,严厉打击销售无证食品和隔夜熟食行为。

  2、加强对餐饮消费环境安全监管,加强对学校食品安全监管,进一步落实学校负责人食品安全责任制度,进一步推进学校食堂等级管理。

  3、加强对小饭店食品卫生监管,定时对餐馆饭菜进行检查,发现问题及时责令整改,情节严重者及时上报有关部门。

  4、加强食品安全宣传教育,利用讲座、咨询、资料等形式,切实开展食品安全宣传教育,引导居民科学消费,提高居民食品安全关注度和满意率,提高各餐饮零售业的食品安全诚信自律意识。

  三、工作措施

  1、加强领导,落实食品安全责任制度,由主任亲自任食品安全工作组组长,为每一责任人负责食品安全工作,定期不定期开展食品卫生安全监管检查。

  2、加强食品安全日常监管。充分发挥食品安全机构的.作用,加强食品安全日常监管,加强对食品流通、餐饮消费环节的监督管理。

  3、加强食品安全宣传。采用多种形式,开展食品安全知识宣传,提高居民食品安全关注度和满意率,提高各餐饮零售业的食品数例诚信自律意识。

幼儿园食品安全工作计划 篇22

  一、加强领导,明确责任

  1、切实加强对食药安全工作的领导,对本辖区内的食药安全负总责,全面加强本区域内的'食药安全监管和整治工作,积极支持和配合执法监管部门开展工作。

  2、明确责任分工,加强协调配合,采取分段监管为主的方式,把食安工作人员进行进一步明确责任分工,把每一个饭、超市、企业食堂都责任明确到人。

  3、根据各个时间段食品安全情况,在“春节”、“元宵节”、“五一”、“十一”、暑期、“两会”、“两节”期间。组织开展有针对性的食品专项整治工作,确保特殊时段不出现一起重大食药安全事故。

  二、加强日常监督

  1、完善好三级化网格的日常监管,遇到问题做到早发现、早处理、早上报。

  2、定时定期到食品药品经营商户进行检查,发现隐患,及时整改,坚决杜绝过期、变质、不合格的食品,药品进入人们的生活。并把每次巡察情况记录在案,并要求各业主建立进销货台账,如出现问题,可及时追根溯源,杜绝发生此种情况。

  3、对无证经营者,要积极协调相关部门协助办理,通过沟通,讲解使经营者认识到办理证照的重要性,自觉办理相关证件,对蝉联办理者,将依法填写案件移交单,由相关部门进行办理。

  三、加强宣传教育工作

  加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等相关法律、法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作,并将组织食品经营者、餐饮负责人进行食品安全知识培训。

幼儿园食品安全工作计划 篇23

  为深入贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等重要文件计划精神,结合镇政府要求,积极开展创建食品安全示范区活动,结合我村实际,特制定实施方案如下。

  一、落实工作任务

  (一)加强宣传教育。采取多种形式,大力开展《食品安全法》等法律法规宣传和食品卫生知识“五进”活动,做到家喻户晓,增强群众的法制观念和健康意识,努力营造人人重视食品安全的良好氛围;加强信息员与群众间的联系沟通,引导群众积极参与食品安全监管。

  (二)加强日常监管。重点加强食品安全隐患排查、以及网格辖区内市场和餐饮耽误的监督管理、自办宴席登记,把日常监管落到实处,建立食品安全监管工作良好秩序。

  (三)加强队伍建设。完善食品安全信息员队伍建设,提高责任意识和监管能力,确保食品安全综合监管取得成效。

  二、完善监管网络

  村建立健全工作制度,抽调1名工作人员,具体负责辖区内食品安全工作的组织协调,开展食品安全隐患排查治理工作,督促并指导一级网格开展食品安格化监管的日常工作和宣传教育工作,村食品安全协管员和信息员在镇食安办指导协调下开展工作。

  三、强化工作措施

  1、加强组织领导。要高度重视食品安全监管网络建设,监管网络、强化监管、签订年度食品安全监管责任状,落实属地、行业和部门监管责任,严格按照时间完成各项工作任务。

  2、落实监管制度。建立健全各项监管制度,加强工作巡查和信息收集、报送,抓好食品安全宣教工作,强化食品生产经营者是直接责任人的'意识,切实提高公众认知水平。

  3、严格考核奖惩。坚决执行食品安全“一票否决”制,将食品安全纳入政府年度目标管理考核,对工作成绩突出,年度考核优秀的个人给予表彰和奖励;对考核不合格的个人实行“一票否决”,并给予其包片责任人以适当的经济处罚。