为确保工作顺利开展,制定详细方案至关重要。方案通常包含指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施和具体要求等内容。以下是五篇通用的学校投诉信范文,供大家参考和借鉴,希望能够帮助到需要的人士。
学校投诉信范文大全 篇1
一、组织管理到位
1、建立创建健康餐厅活动办事机构,由一名主管餐厅的领导抓创建健康餐厅工作的落实,有创建健康餐厅的'工作计划。
2、各项管理制度完备,开展创建健康餐厅活动的检查记录等书面材料、活动照片齐全,工作档案规范。
3、营业执照、餐饮服务许可证、食品流通许可证等齐全有效。
4、突发食品中毒事件应急预案完备,当年无重大食品安全事故。
二、设施设备完善
1、洗涤、通风、防腐、防尘、防蝇、排风抽烟、污水排放、密闭垃圾容器等齐全完好;上下水道通畅,有防鼠网。
2、清洗池、消毒池、冲洗池及洗肉菜池标识明确、消毒设备标识清楚、效果可靠。
3、天花板、排气罩无烟垢;墙皮和油漆无脱落无油污。
4、配备食品专用留样冷藏柜,温度设置为摄氏0度一6度。
5、垃圾、泔水容器密闭完好,餐余垃圾实施分类处理(可回收和不可回收)。
6、粗加工间、进货、存菜间独立设置;磁卡售饭,不直接接触钱款。
7、冷荤间“五专”落实,设专用更衣室、洗手设施,冷荤食品窗口传菜,消毒灯安装到位,冷荤间有门帘或幕布,设独立空调。
8、工具、用具、餐饮具材料符合国家标准,储存食品冰箱生熟分置,直接入口的食品采用无毒、清洁的材料包装,禁用有色塑料容器。
三、食品加工制作规范
1、食品加工流程做到生进熟出x,确保“四过关”(一洗、二刷、三冲、四消毒)。
2、加工食品做到生与熟、成品与半成品、食品与杂物和药物、食品与天然冰隔离存放;生熟工用具、容器、冰箱要分开使用。
3、食品原料新鲜,存放分类分架,离墙隔地,防尘防蝇。
4、配菜与出菜盘专用,标志明显;x无锈,盖布洁净,正反标志清晰。
5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器,采用物理或化学方法洗净、消毒,达到光、洁、涩、干,密闭存放。
6、工用具保持清洁、定位存放,菜墩立式存放;药品、苍蝇拍按规定位置存放。
7、废弃物、垃圾及时清运、日产日清,盛放垃圾容器清洁、美观,定期消毒。
8、操作间地面、墙壁、门窗、桌椅清洁无油污,无灰尘,无杂物,干净整齐;个人物品集中摆放。
9、加工食品烧熟煮透,隔夜隔顿或外购熟食品须重新加热。食用食品的中心温度不低于60℃。
四、食品进货与储存安全可靠
1、食品入库前实行安全质量验收,大宗食品检验三证(卫生证、化验证、合格证),购货合同、发票齐全,确保进货食品及原材料100%可追溯。
2、主副食库管理由专人负责并严格登记,每种主副食原材料、调料进货登记齐全。
3、库房分类存放食品原料,先进先出,专室专用,无个人物品。食品储藏做到分类分架,离墙隔地,无病媒生物污染。
4、运输食品、装卸食品时的包装、容器和工具无污染,食品原料去掉外包装进操作间,鸡蛋进操作间倒箱。
5、建立食品留样制度,留取当餐供应所有菜肴,每份不少于100克,有标签标明菜名,在规定位置冷藏存放24小时。
五、病媒生物防制有效
1、病媒生物防制合格率100%,无蚊虫滋生现象,染鼠、蝇、蟑率3%以下。
2、消毒、监测报告和消杀记录齐全。
3、餐厅内安装的纱窗、纱门、门帘、风幕、自动门等无破损;各类管道设施安装防鼠装置。设置的鼠盒、毒饵新鲜有效;防蝇帘、防蝇灯完好有效。
4、餐厅、操作间墙壁无洞穴和缝隙;灭蝇灯悬挂距地面2米左右高度。
六、营养和健康干预
1、落实控油、控盐措施,并在餐厅、餐厅醒目位置提示食品的营养搭配。
2、配备专兼职食品检验员、营养师和营养配餐员。
3、采取多种形式,定期开展健康知识宣传,有固定的宣传阵地,引导职工养成良好的饮食习惯,掌握自我保健知识。
4、配备体重秤、bmi尺、膳食平衡宝塔。
七、从业人员健康管理
1、一线人员健康体检合格率100%。
2、职工有更衣室或个人更衣柜,有洗手、洗浴设施。
3、冷荤间具备二次更衣条件。
4、工作时间必须穿工作服,戴工作帽(包括管理人员)。
八、餐饮环境良好
1、达到无烟餐饮单位标准。
2、就餐环境舒适优美,设立特殊就餐服务区。
3、餐厅内外环境干净、整洁,周围无污染,无卫生死角,无乱堆、乱放杂物。
4、餐厅设洗手池、卫生间,保证设备完好。
5、节约粮食,节能减排,符合环保要求。
6、就餐人员满意率和基本满意率达到80%以上。
学校投诉信范文大全 篇2
一、工作目的
贯彻《食品安全法》及其实施条例,规范学校食堂餐饮安全管理,保障师生饮食安全,维护学校正常教学秩序与社会和谐稳定。
二、制定依据
《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见》、《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》和《山东省人民政府关于贯彻落实〔20xx〕20号文件加强食品安全工作的实施意见》等。
三、适用范围
山东省内各类高等院校、中等职业学校和中小学校(含托幼机构)食堂。
四、评定要求
建立了校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系;根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,健全了学校食堂餐饮安全管理制度并有效实施;餐饮安全量化分级管理年度等级已评为A级;食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100%;从业人员健康证持证率达到100%;食堂建筑、流程符合相关规定;实施“厨房亮化”工程,通过透明玻璃或视频设备对厨房实时监控;倡导健康饮食,配备专职营养师,开展学生营养配餐;连续三年以上未发生食物中毒事件,连续三年以上无违反《食品安全法》及其实施条例受到行政处罚的'记录。
五、评定标准
按许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、建筑布局与流程和健康饮食等内容进行具体检查评分,评分表附后。
六、评定程序
示范食堂分为省级餐饮安全示范学校食堂和市级餐饮安全示范学校食堂,示范学校食堂的评定是在量化等级A级学校食堂的基础上进行,由学校申报,食品药品监管和教育行政部门联合逐级推荐命名。
市级示范学校食堂由市食品药品监管局和教育局联合检查验收并授牌,报省食品药品监管局和教育厅备案,每年评出的市级示范学校食堂数量原则上不超过当地学校食堂总数的10%,且不超过A级学校食堂的50%。
省级示范学校食堂由市食品药品监管局和教育局从市级示范学校食堂中推荐,每年推荐数量原则上不超过当地学校食堂数量的2%,且不超过A级学校食堂的20%,省食品药品监管局和教育厅联合组织省级示范学校食堂的检查验收并授牌。
七、日常管理
示范食堂应在食堂醒目位置张挂公示牌,食品药品监管部门、教育行政部门实施经常性的管理督查和监督指导。示范食堂每2年进行一次复查,学校食堂发生食物中毒和重大违法行为时,除依法处罚外,按照规定撤回示范食堂命名。
八、工作要求
(一)统一思想,提高认识。学校食堂餐饮安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来。开展示范学校食堂评定工作是加强学校食堂餐饮安全工作的重要抓手,是贯彻《食品安全法》及其实施条例,落实学校餐饮安全管理要求的重要措施,是提高学校食堂餐饮安全管理水平的重要手段,对保障师生饮食安全和身体健康具有重要意义。各级食品药品监管部门、教育行政部门和各级各类学校要切实增强抓好学校餐饮安全工作的责任感,进一步增强工作的主动性,以实施本方案为契机,不断改善食堂硬件条件,完善食堂安全管理制度,切实提高学校餐饮安全保障水平。
(二)规范管理,落实责任。各级食品药品监管、教育行政部门要密切配合,各司其职。教育行政部门要切实加强对学校食堂餐饮安全工作的行政管理,加大经费投入,按照规定建设流程合理、功能完备、设施齐全的学校食堂;定期组织学校餐饮安全工作培训;在学校新、改、扩建食堂前,主动商请当地食品药品监管部门审核食堂建筑设计图纸。食品药品监管部门要切实加强学校餐饮安全监管,指导学校建设符合餐饮安全要求的食堂,督促学校及时整改食堂餐饮安全问题。各级各类学校要认真落实餐饮安全规定,建立校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系,建立健全学校食堂餐饮安全管理制度,落实专人负责学校食堂餐饮安全管理,定期开展学校食堂餐饮安全检查。
学校投诉信范文大全 篇3
切实加强学校食堂食品安全工作,有效预防食物中毒或其他食源性疾病的发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全,在新学期来临之际,市食品药品监督管理局组织执法人员对全市辖区内的中、小学校食堂食品安全开展专项监督检查。结合我市实际,特制定本方案。
一、工作目标
1、发现和消除学校(托幼机构)食堂食品安全隐患,预防和控制食物中毒或其他食源性疾病发生。
2、加强学校(托幼机构)食品安全监督管理,切实落实预防食物中毒的各项措施。
3、建立有效的学校(托幼机构)食品安全管理制度,强化校(园)长第一责任人的.责任制,加强对学校食堂原料进货查验、台账登记、加工操作、留样制度等内容的监督检查,促进学校食品安全管理水平的提高。
二、检查范围和重点
1、学校是否建立食品安全管理组织机构;是否配备专(兼)职食品安全管理人员,职责是否明确;
2、学校食堂持证情况;从业人员健康体检和卫生知识培训情况;各项食品卫生管理制度建立情况、落实情况;
3、学校食堂布局流程是否合理,食品加工场所卫生条件、操作间墙体、天棚有无发霉或脱落等现象;
4、食堂食品原料采购是否落实索证索票、台账登记制度,有无漏登漏项现象;
5、食品加工用具和餐饮具的清洗消毒情况、各功能清洗消毒洗涤池有无明显标示,有无混用现象;冷冻冷藏设施和设备的检修和运转情况等;
6、加工食品原料是否使用非食品物质或滥用食品添加剂,使用食品添加剂的是否专用台帐、专店采购、专人负责和专用称量工具;
7、食品库房存放食品原料是否隔墙离地,分类分架,是否有非食品原料或个人物品存放的现象;
8、食品留样制度的建立和落实等为主要检查内容。
三、具体时间安排
1、于xx年xx月xx日至xx月xx日完成全市各中、小学校监督检查工作;
2、于2月24日前完成资料汇总、总结和上报工作。
四、具体人员安排
本次学校专项检查由稽查科和食品保化科10名执法人员共同完成,具体人员分组和各组检查范围如下:
一组:(组长)、(教育局)
二组:(组长)、(教育局)
三组:(组长)、(教育局)
各组监督人员在检查时应认真负责,对检查出的问题要现场提出整改意见,特别是新、改、扩建的学校食堂存在的问题要和第一责任人及时沟通交换意见,当场写意见书并督促整改;针对存在违法行为而又拘不改正的单位要依法严肃处理。
学校投诉信范文大全 篇4
xx事先生:
你方本月22日订货单收悉。非常抱歉!羽绒背心目前无法交货。我们最快的交货期要到7月初。
当然,你方是急着要货的。可是,需要量远远超过我们以往的经验,特向你方道歉!
你的.忠实的xx。
XXX
20XX年X月X日
学校投诉信范文大全 篇5
尊敬的顾客:
您好!
4月3日我知悉飞机城论坛上您发的帖子,随即紧急召开了总经理会议,
成立调查小组,对整个事件进行了详细的调查。发生这样不愉快的事情首先我代表酒店向您和您的家人表示深深的歉意!对不起了!您的批评,我会作为警示永远铭记。我的员工犯错,更是领导者的错,因为是我没有教育好他们!没有让他们深刻明白顾客是上帝,是我们的衣食父母,顾客的满意是我们服务的宗旨! 事情已经发生了,我知道再多的解释都是无用的,我们绝不逃避。对于所有的相关责任人酒店已经做了批评教育、留岗查看和经济处罚。对您及您的家人造成的伤害,我再次表示诚挚的歉意,请您原谅!今后我们一定会用万分的责任心对待工作,严抓每一个环节!现今我们已全面展开对于员工素质教育培训及专业知识培训的工作。请关注我们的改变吧!
在此,也深深的感谢所有关注此事的朋友们!其实,在我得知此次事件以后,除了感到无比惭愧和歉意以外,更多的是感动,感谢您们一直对于汇川寄予的厚望!汇川由西服店转行为西餐厅,历经16年的风风雨雨,陪同了一代孩子们,共同成长起来,我们早已经是熟悉的一家人,因此我更能理解您们不允许我们犯错的心情。您的批评,是希望汇川能够做得更好!步子走得更稳!
孩子在成长的过程中,难免会摔跤,会犯错,这时家长一定会扶一把,悉心教育他。现今的`汇川,突然由一个小店发展成为大店,以我的经验来说依然还很浅薄,新酒店就像一个刚开始起步的孩子,需要象家长的您们扶一把,帮一下,帮助我们茁壮的成长起来!
感谢所有关注汇川的朋友们!总之,不论怎样,是因为我们的工作失误给您带来了不愉快,我们希望彼此都能用真诚的心来化解这次矛盾。
我用无比诚恳的心再次向您以及您的家人表示最诚挚的歉意,也希望您能宽容,原谅!并再次光临汇川,汇川全体员工将以最优质的服务和最诚恳的态度欢迎您的到来。
XXX
20XX年X月X日