饺子起源于古代的角子,最初被称为“娇耳”。据说是我国著名医学家张仲景首先发明的,至今已有一千八百多年的历史。饺子不仅是美食,更承载着丰富的文化和历史。
周记500字周末趣事包饺子 篇1
今天,是中秋节,我们因是北方人,所以今天就包起了饺子。
一早起来,看见你老妈在张罗着包饺子,我心血来潮,心想:“大显身手的时候到了。”于是,我迫不及待地学起包饺子来。一旁的老妈再三叮嘱,包饺子时,左手托着面皮,右手将馅放在面皮的中心,双手将面皮合拢,再将里面捏实。虽然,我有点一知半解,可一个要自食其力的念头让我打住了话头。按照老妈讲的,我一声不吭地埋头苦干起来。
万事开头难啊!包饺子看似简单,但做起来难啊!我一折一捏,自我感觉良好。可谁能料到,馅儿偏偏与我为敌,老是不听话,使劲儿往外钻,弄得我满手都是。第二个,我吸取了第一次的教训,拿起皮,少放了一点,捏好,看起来比第一个好多了,可以放下去,饺子像个没有骨头的人一样,立刻瘫在了案板上。
我沮丧极了,老妈见我泄气了,就说:“慢慢来,熟练就好了。”说完给我做了一个示范,我仔细的看着老妈包饺子时的每一个步骤,果然老妈包出来的饺子精神极了。
看了老妈的示范,我再次决定包起饺子来。我照着老妈的样子包了起来,果然,我包的饺子变得听话了,一个个也有了骨头。果真是熟能生巧啊!看着自己包的饺子,我觉得我比的满足。
“锄禾日当午,汗滴禾下土。”有了这次包饺子的经历,我深深的感悟到了:劳动创造了人类的幸福生活,不付出辛勤的劳动就想成功,那就是天方夜谭。
周记500字周末趣事包饺子 篇2
今天的午饭是饺子,上午10点钟老奶和奶奶就忙活开了。一个擀皮,另一个包,只见奶奶右手拿着擀面杖,左手扶着皮,边擀边转,不一会儿就“飞”出一张皮。老奶拿起皮,一填一捏一挤,一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。不一会儿,篦子上就站了一排饺子,好像一排整装待发的士兵。
看了一会,我也跃跃欲试,就说:“我也来包吧!”于是我洗洗手,捋起袖子,抓起一张皮,往里面放了一点肉馅儿,装模作样地捏了起来,捏好一看,太扁了,根本站不住,只好让它躺在篦子上。我又拿起一张皮,这回可得多放点馅儿。糟糕,馅儿填的太多了,皮又封不住了,馅儿都被挤到了外面,我左试试右试试,恨不得把饺子搓成一团,最后不得不用筷子把多余的馅儿夹出去,才能勉强封住口。
又包了几个,终于掌握住放馅儿的多少,新的问题又出来了,刚才刚包好的饺子,又张开了口。奶奶对我说:“捏面一定要捏两遍。”我照奶奶说的方法又捏了好几个,这下饺子不开口了。就是不知道怎么的,我包的饺子,坐的坐躺的躺,看起来好像一群残兵败将。
看来,有些事情,并不像表面上那么简单,不下一番功夫是做不好的。
吃中午饭的时候,吃着自己包的饺子,虽然不好看,但是觉得比平常的还要香。
周记500字周末趣事包饺子 篇3
今天上午,我们家吃饺子。我要求和奶奶一起擀饺子皮。因为我觉得擀饺子皮应该是一件很简单的事情。我看过好多次了,看都看会了。可老妈却说不好掌握。太小瞧人了,我可是用橡皮泥做过N次了,肯定没问题。
到厨房里,奶奶给我发了一个小小的擀面杖。两头尖尖,中间鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿着擀面杖,奶奶开始往面板上撒面了。撒完面,奶奶从盆里拿出了一大块已经和好的面,从上面切了一块下来,开始搓成长条。然后切成小块。奶奶告诉我这叫剂子。然后用手把剂子按成厚厚的圆片,就可以开始擀饺子皮了。
奶奶叫我先用手捏住剂子的一边,然后开始用擀面杖以一种旋转的方式擀,转完一圈,饺子皮就成了。这样擀出的饺子皮,中间厚,两边薄,包完后不容易烂。平时看的'时候觉得简单的一件事,完成起来有点困难。不是把皮掂烂了,就是把它擀的奇形怪状的。总之怎么也弄不圆。经过好多次的失败,终于有一两个作品横空出世了。
我把饺子皮拿给老妈,老妈说:“你擀得不错么。”然后老妈又接着说:“其实,擀饺子皮虽然有一定的技巧,但最重要的就是练习。这就像你学习一样,永远没有捷径可走,只能是循序渐进。所以,态度才是最重要的。不在乎你第一次擀饺子皮是多么的完美,只要你有一个认真的态度就行。”
听了老妈的话,我认真的思考了一下,原来一件看起来简单的事情,居然会有这么多的道理啊——以后我无论做什么事情,都会认真对待的……
周记500字周末趣事包饺子 篇4
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是老妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮老妈包饺子。
不一会,一切都准备好了,老妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。然后,老妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。老妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着老妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,老妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。”听了老妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着老妈的话包,没想到,终于包好了。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但是有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过老妈包得又圆又均匀。但是,心里还是很有成就感的`。
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮老妈包饺子。
周记500字周末趣事包饺子 篇5
今天,我和婆婆一起包饺子,我小心地拿起一个圆型的饺子皮摊在手心上,用勺子舀起一小撮猪肉韭菜馅放在饺子皮的中间,然后滴了两滴水在饺子皮上。
最后,我用手把饺子皮对折,然后用手把对折的饺子的上部分一捏,满以为一个饺子包好了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个调皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏黏糊糊的。
我想起来馅不能多了,我连忙赶掉一点儿,又一折一捏,“做好了一个!”我叫了起来,我接着包了二个,三个、四个……十五个、十六个……四十八个。哇!包完了!我把自己包的饺子放锅里……煮好了!好香啊!
我吃自己包的、煮的饺子,味道果然不同。
周记500字周末趣事包饺子 篇6
春节到了,全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等奶奶把面和好,我就开始嚷嚷:“我也要包饺子!”奶奶笑眯眯地看着我说:“别着急,等会儿皮擀好了叫你。”
别看我一副跃跃欲试的样子,告诉你们吧,其实我还从来没包过饺子呢!难怪奶奶要笑我。等啊等,爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子,现在用左手夹馅可真费劲,饺子馅一下子洒的到处都是。妈妈看着我笨手笨脚的样子,连忙做示范:“拿反了,拿反了,像我这样,左手拿皮儿,右手去夹馅,这样不仅顺手,而且待会儿包起来也方便。”唉,真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手,轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈妈的样子,先把饺子皮对折,接着把两面的皮儿往一块捏。没想到这里面的馅儿可真不听话,它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。我刚把这边捏好,那边的馅儿又露出来了。再把那边捏好,我的手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱,只好又沾了点面粉,这才完工。
看着我包的歪歪斜斜躺着的饺子,我不好意思地笑了。唉,真是看着容易做起来难啊!平时看大人包饺子的动作那么娴熟,心想不是什么难事,没想到我包起来还真挺难的。
妈妈看出了我的心思,鼓励我说:“没关系,已经很不错了,再多练习练习,一定能包好。”就这样,在妈妈的鼓励下,我一鼓作气,又包了好几个,果然越包越好。这下我高兴了,一边包,一边还让大家猜谜语:一群胖胖小白鹅,扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈,飞上桌子解饥饿。你们猜是什么?哈哈,当然是饺子啦!
这天,我包的饺子虽然没有大人们包的漂亮,可饺子煮好后,我却吃得格外的香,因为这里面也有我自己的劳动成果呀!
周记500字周末趣事包饺子 篇7
今天中午,妈妈要包饺子给我们吃,我自告奋勇地说:“我来和你一起包。”
妈妈把翠嫩的韭菜切成末,把鸡蛋、 豆 粉、味精、盐、胡椒调好,再加上切好的韭菜调好,装在碗里,啊!饺子馅发出一阵阵的香味,引得我口水直流,真希望马上吃到那香喷喷的饺子呀!
我们开始包饺子了,妈妈告诉我包饺子要把饺子皮的口捏紧,因为不捏紧的.话煮的时候馅就要漏出来,我照着妈妈说的做,妈妈表扬我包的饺子很漂亮呢。不一会儿,我们就包了满满一簸箕饺子。
水烧开了,我把饺子一个一个地放下去煮,水开一次我就倒一点凉水,连续两次。饺子煮好了,我和妈妈把圆滚滚的饺子装好,我们把它醮着红油碟子,大家吃得可开心了,大家都说今天的饺子最好吃了。
周记500字周末趣事包饺子 篇8
今天妈妈说在家包饺子吃。只见妈妈从厨房里拿出事先准备好的饺子皮和肉馅。看着妈妈包的得心应手的样子,我说:“妈妈我和你一起学包饺子吧!”妈妈微笑着点了点头说:“先去洗下小手。”
我迅速洗完手走到桌前学着妈妈的样子拿了一张饺子皮放在手心。再用勺子把肉馅放到饺子皮的中间。然后从左往右的顺序开始捏。刚没捏几下肉馅居然从右边漏了出来。我赶紧用手堵住右边。这一堵肉馅全从饺子皮的上方冒了出来。妈妈看见了微笑的对我说:“肉馅应该少放点,对折后先捏住饺子皮的上面,然后再捏两边。”我听着妈妈说的话,重新放上肉馅。按照妈妈的步骤一步一步的.做。经过一两次的失败之后,我终于成功了。
我很高兴这次的学习包饺子让我领悟到不管是做什么事都要有持之以恒的信心。相信自己坚持到底就是胜利。
周记500字周末趣事包饺子 篇9
今天是立冬,按照民俗习惯,应该吃饺子,据说这样在整个冬天才不会感觉到冷。
姥姥已经和好面,准备好馅了,今天我要给姥姥帮忙,于是我赶快洗洗手坐在了桌旁,准备大展拳脚。
姥姥先让我学习擀饺子皮,还说“皮儿”是很关键的一项,只要皮儿擀的好了,做出来的饺子才会既美味又漂亮。按照姥姥教我的方法去做,我左手拿着小面团,右手拿着擀面杖,动手干了起来。擀完以后,我发现我擀的饺子皮有点儿方,有点儿圆,有点儿长,有点儿斜,简直就是“四不像”!
我有点灰心了,姥姥告诉我双手要用力均匀,这样擀出来的饺子皮才会漂亮。听了姥姥的劝告,我坚定了信心,按照姥姥的提示,我又继续擀了起来。功夫不负有心人,我终于擀成了一个大小合适的饺子皮,姥姥说我真棒。
吃饭的时间到了,姥姥把热气腾腾的.饺子端上了桌,我闻了闻,真香啊!尝上一口,味道鲜美极了。吃着自己动手包的饺子,我的心里别提有多开心了!
周记500字周末趣事包饺子 篇10
愉快的周末来临了,为什么说是愉快的周末,因为我们要去三亚游玩。
来到了三亚,俗话说的好,没去亚龙湾,就是没去三亚。因此我们毫无疑问地来到了风景如诗似画的亚龙湾。
来到了亚龙湾,无论是白如雪的沙滩还是清澈见底的海水都让我瞪目结舌,连连拍案叫绝,清新的海风迎面而来,深呼吸能感受不曾感受的愉快。
这时,我拉上了弟弟、爸爸、妈妈展开了“水战游击队”。当然我与弟弟一个组,爸爸与妈妈一个组。水战开始了,我与弟弟新发制人给他们一个“排山倒海”与“浪里拍花”,爸爸与妈妈就立刻变成了“落汤鸡”我们情不自禁地笑了起来,这时,一股浪花向我们打来,咦?怎么回事?我们转头一看,恍然大悟,原来是妈妈搞的'鬼,她乘我们笑时,转过我们身后去了,而爸爸也前后呼应,以迅雷不及掩耳之势给我们来了个“滔天巨浪”打得我们惨不忍睹,真是一步下错—全盘皆输。我们采取了AA制一人打一人,可抵不过他们的左右夹击,以失败告终,看来凡事都要智取,不能猛攻,更不能骄傲,小心骄兵必败啊!
打完了水战,大家都已经精疲力竭了,便躺在了沙滩上,任凭海水抚摸,任凭海风吹拂,仿佛来到了人间仙境,无忧无虑。亚龙湾不愧为天下第一湾!到了下午5点,我们才恋恋不舍地回去了。
这真是一个愉快的周末!
周记500字周末趣事包饺子 篇11
这个周末既惊险刺激又令人回味无穷。
星期日那天,几个好朋友聚在我家玩。有人提议一起去爬山,我心里很想去,但又觉得太危险了。哥哥看出了我的心思,信心满满地说:“没事,我和你们一起去。”听了他的话,我们胆子大了起来。
我们带上食物,背着书包,走了不到一半就累得上气不接下气,只好在半山腰停下来休息。
突然从我背后窜出来一只探头探脑的小松鼠,它可真漂亮,黄色的皮毛有黄白相间的花纹,毛茸茸的大尾巴,亮晶晶的眼睛,轻捷地在树杈间跳来跳去。突然,它从妹妹眼前一闪而过,把她吓得哇哇大叫,幸好有哥哥帮忙,一把把受惊的妹妹拉了回来。我也被妹妹的.惊叫声吓了一跳,一脚踩到了一块晃动的石头差点摔下去,我一伸手抓到了一根树枝,幸好没仰过去。可是那根树枝却把妹妹的衣服挂了一个大口子,眼看她就要哭出来了,幸好我反应快,拿出了一块面包给她吃,她很快就乖了。再去找那只“惹祸”的小松鼠时,它早就跑的无影无踪了。
我们继续向前走,发现了一个山洞,我心想:咦?这里面会不会有宝藏?于是我加快了速度,好奇地将头伸进洞里却发现里面一片漆黑,一点光也没有。就在我回头时,忽然从洞里飞出来了一只拍着翅膀的蝙蝠,我吓了一跳,哥哥用手电筒一照,我惊讶地发现洞里有一双双如珍珠似的闪烁的小眼睛,原来是蝙蝠洞啊!我们悄悄地绕过洞口往上爬,生怕惊动了里面的蝙蝠。
最后,我们经历了千辛万苦终于爬上了山顶。站在山顶看家乡,山脚、山腰、和远处的村庄、房屋、公路尽收眼底。和以前看到的完全不一样。
周记500字周末趣事包饺子 篇12
这个周末,我家里发生了一些趣事。
早晨,我还睡眼惺忪,妈妈就大声喊道:“小懒虫,快起床,我们比赛穿衣服。”我一听连忙爬起来,心想:哈哈,前几次我都赢了,妈妈你哪里是我对手?
按照惯例,我先穿好一件衣服比赛才算正式开始。妈妈正在一旁胸有成竹地等着我,我三下五除二,麻利地就穿好了全部衣服,妈妈这下傻眼了---哈哈,她还在找领子呢!
我连忙跑出卧室,奔到卫生间洗漱。可一边刷牙,一边想明白一件事:妈妈这是激将法,说是跟我比赛,其实是怕我睡懒觉。不行!我赶紧跑回房间,想要对妈妈“兴师问罪”。到了门口一看,门怎么关上了呢?我大声喊着“妈妈妈妈”,没动静。一、二、三!我使劲儿拉门----“咔嚓”一声,门把手掉了,我摔了一个大屁墩儿。我揉着屁股进了屋,妈妈见我这样,立刻怒气冲冲地吼道:“这个笨蛋爹,都让他修过几百次了,连听都不带听的……”
唉,老爸惨了!我一边想着,一边有了主意。
我找来剪刀和透明胶,先把透明胶撕成长条剪下,然后把它们一圈一圈地缠到被按住的门把手上---哈哈,现在的门把手,就像一个身负重伤的战士,更像孙中山姐姐的脚。
我让妈妈过来看,妈妈笑着说:“你爹够笨的,这个女儿倒是够聪明!”我虽然被妈妈夸了心里很开心,但是我知道,我的爸爸可不笨。
周记500字周末趣事包饺子 篇13
我的生活如同花园里的花,朵朵不同寻常,五彩缤纷、五彩斑斓、五光十色,现在我采一朵最香、最美、最艳的献给大家。
在这个周末,我们阳光少儿托管中心举行了包饺子活动。
第一节课还是要上,我怀着高兴的心情上完了这节课。我走出教室门,一阵香气飘上来,“啊,是奶茶呀。”我迅速冲下楼,一块漂亮的布铺在了乒乓球桌上,原来是供同学们喝奶茶包饺子时用的。过了一会,上面的同学全下来了,大家都找好位置,同学在椅子坐好了,我也赶快找个位置。里面、外面,全都坐满了,老师出来,双手端着一盆热乎乎的奶茶,放在我面前,还有椰果呢,老师帮我的杯子里打上香嫩的椰果,在盛满奶茶,接着,又一盆奶茶放在桌子上,老师告诉我们,还要喝的,自己再打,没过多久,一盆满满的奶茶就没有了。但我口杯还是满的,我喝了一口,好香啊!
过了一会,我们开始包饺子了,老师拿了很多盘子,放在桌上让我们盛放饺子,然后给我们每个人五张饺子皮。桌上又放了两盘馅,我拿起饺子皮放在左手掌心,右手拿汤匙,打了适当的馅在饺子皮中心,包了起来,我包了一个很平常的,我还包了各种形状的:小笼包,星星型的,各种各样。
我们包好了,老师把我们包的饺子拿去煮,过了一会儿,我就闻到阵香味,我吃了一口,太香了,我吃到了各种各样的饺子。
这个周末,我很开心,我感受到了包饺子、吃饺子的乐趣。
周记500字周末趣事包饺子 篇14
今天是星期六,我们一家去合肥玩,最让我感到激动和兴奋的是去参观安徽省地质博物馆。
一进入博物馆大门,首先映入眼帘的是一块高大的石头。它是一块钟乳石,颜色白中透黄,近看如怪兽口中锋利的獠牙,远看似一颗刚从大地妈妈怀里钻出来的小竹笋,可爱极了。
进入展馆大厅,很多动植物化石有序地陈列在展台上。有蜜蜂、鳄鱼、鹦鹉螺、珊瑚,还有很多美丽的海百合……等等,各种各样,令人眼花缭乱。我最喜欢的还要数恐龙化石了。它们的种类很多,有威风凛凛的霸王龙、小巧玲珑的鹦鹉嘴龙、脖子又细又长的长颈龙、好像海豚一样的鱼龙等等,看着它们我仿佛进入了时空穿梭机,回到了侏罗纪时代。
在地质博物馆里还有很多奇珍异宝。有晶莹剔透的水晶、有色彩斑斓的宝石、还有很多贵重的金属,它们在灯光的映照下,竞相发出璀璨的光芒,把地质博物馆里装点得金碧辉煌。
参观完了,我们依依不舍地离开了地质博物馆。今天真是有趣的一天,我从这里学到了很多知识,增长了见识。我在心里暗暗惊叹:大自然真是鬼斧神工呀!