粮油质量报告范文大全免费

时间:2025-08-30 17:06:53 工作报告

时间悄然流逝,似乎从指缝间溜走。在这段时间的工作中,我们通过努力取得了一些成就。现在是时候静下心来,认真撰写述职报告了。然而,面对空白的稿纸,我却不知该从何入手。以下是小编整理的粮油质量报告范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

粮油质量报告范文大全 篇1

尊敬的领导,各位同仁:

  大家好!

  20xx年,我校在市教育局的正确领导下,立足学校实际,秉承“让每位孩子拥有快乐成长的生态乐园”的办学理念,强化学校管理,加强队伍建设,深入推进课程改革,打造教育品牌,实现了学校发展的突破性进展,出色地完成了年初确定的各项工作任务。现把一年的工作汇报如下:

  一、扎实开展党建工作,促进学校各项工作发展

  1、强化学习,提高党员队伍素质。

  党支部坚持把党员的理论学习和思想政治教育作为重点工作来抓,着力推动专题教育学习全员化、制度化、常态化、长效化。建立党员学习制度,不断提高党员的政治理论水平,使广大党员永葆思想先进性,要求党员学习笔记达到6000字以上;组织党员教师聆听十九大报告,做好十九大报告学习。要求领导干部达2万字,党员1万字以上。

  2、做好“育优”,增强党团队伍活力。

  一方面,积极做好发展党员工作,把发展党员工作同培养后备干部和培养业务骨干结合起来,注重发展积极向党靠拢的优秀积极分子入党,为学校党组织不断注入新鲜血液;另一方面,以党带团,强化团支部建设,发挥青年团员主力军作用,组织团员开展帮扶学困生活动,进行党员、团员党章考试,全面推动党团工作顺利开展。

  3、立足实际,有效开展党建活动。

  (1)根据学校实际,开展党员学习教育活动。学校党支部坚持“三会一课”制度,党支部书记亲自上党课;继续深入开展“两学一做”学习教育活动,践行“两学一做”,创建党员示范岗;积极开展党员民主评议活动,进一步强化党员干部廉洁自律,不断提升党员素质;组织积极分子观看《榜样》专题片,向榜样看齐,做合格党员;组织党员干部参加“长白山党员E支部”学习活动,进一步提升党员素质,全体党员已圆满完成了学习、考试等任务。学校党支部还与xx一小党支部一同开展“民族团结进步”文化交流主题党日活动,共建“民族团结一家亲”。

  (2)聚焦学校中心工作,全面部署精准扶贫攻坚任务。建立党员联系群众制度,抓好党员联系贫困生制度,积极开展党员“一帮一”活动。党员干部深入到学生当中,了解和关心学生生活,尽心尽力地为学生办好事,解难事。学校党支部成员先后两次走进贫困生崔恩智家中,送去了粮油、书包等学习生活用品,表达了对贫困生家庭的无限关怀。

  二、加强教师队伍建设,全面提升办学水平

  1、加强领导班子建设,全面提高管理水平。

  火车跑得快,全靠车头带。学校领导班子是学校管理工作的核心。重视加强领导班子队伍建设,做到团结协作、相互理解、相互支持、相互配合,使班子成员能心情愉悦地工作。大胆放手,鼓励班子成员大胆开展工作;积极选拔工作踏实、积极肯干的年轻教师担当领导职务;开展领导班子读书交流活动,每周一下午召开班子成员例会,校长带头发表读书感言,其他领导干部各抒己见,发表学习心得体会。通过学习交流,提高领导业务素质。

  一年来,学校领导班子积极履行职责,以身作则,勤奋工作,做到了三个“必须”:一是要求师生做到的,领导必须首先自己要做到;二是领导必须走进师生当中,与师生勤沟通,做到想师生所想,急师生所急;三是领导必须承担上课任务,深入教学第一线,带头上课,坚持听随堂课,参加教研组教研活动。

  如今,学校领导干部思想端正,素质过硬,工作热情高,执行力和团队意识强,是一支能为学校发展出谋划策,能为教师工作引领服务的领导班子队伍。

  2、加强师德师风建设,树立良好教师形象。

  学校非常重视教师素质的提高,以师德建设为抓手,强化教书育人,服务育人,管理育人的意识,通过评选奉献标兵、勤学标兵、育人标兵、敬业标兵、引领标兵等,来促进师德师风建设,从而进一步增强广大教师教书育人责任感和使命感。教师爱岗敬业之风悄然掀起。今年涌现出了教育系统师德标兵(都阳花)和师德模范(朴香兰)。

  全面开展教师人文素养读书活动。领导牵头,全员参加读书活动。每位教师每年至少精读两至三本教育教学专著,阅读量不少于60万字,并做好读书笔记,每周一篇,字数达2000字左右。教师的读书热潮正悄然兴起。

  人文关怀,凝聚人心。学校注重教职工身心健康,探望慰问有困难或身患重病住院教师,积极组织开展教职工身心健康的文体活动。今年举行了两次教职工球类、田径运动会。给全校教师参加了大病保险,让教师们感受到集体的温暖,提高了教师的幸福指数。

  学校教师舞蹈队在全市第xx个教师节文艺演出中表现突出,并代表xx市参加了全州教师节文艺演出,得到了高度评价。

  一年来无严重违反师德现象。

  3、实现“教研培”一体化,促进教师专业发展。

  学校鼓励教师参加各种形式的培训和学历提高教育。学校采取走出去请进来的方法,选派骨干教师到国家、省市级参加培训,积极组织教师参加全市组织的幼小教学衔接研讨会、朝鲜族小学协作研究活动、郑杰校长xx项目培训会。同时请上级教育指导部门的教研员和专家来校蹲点听评课,举办讲座,传经送宝。今年上学期和下学期,都聘请市教师进修学校教研员,进行“蹲点”教研指导,他们先后听取了朝鲜语文、数学、汉语、英语、科学等5门学科的60余节课,还参与了教研组专题教研活动并给予指导,很好地引领和助推了教师的专业成长。

  学校积极推进校园“青蓝工程”“骨干引领”建设,大力开展“校长杯”教学竞赛,“一帮一”教学活动,骨干教师示范课,青年教师汇报课,教研组研讨课,小班化教学研究课、教师现场教学设计大赛等一系列教育教学活动。通过一系列的竞技活动,为教师搭建展现自我和学习舞台。学校现有省级教学骨干的教师有4人,州级骨干教师9人;省教学新秀2人,州教学能手2人;省学科带头人1人。

  今年,我校教师参加州市级教学竞赛中摘得了优异成绩。在全州45周岁以上教师教学竞赛中,郑成淑老师荣获特等奖;全州青年教师教学竞赛中,崔莲姬老师荣获特等奖,金松花老师荣获一等奖;在全州教师朝文作文竞赛中,金春兰老师获特等奖,都阳花老师获一等奖;在全市汉语写话教学竞赛中,于洋金雪花老师荣获一等奖;在全州汉语写话竞赛中,于洋老师荣获一等奖,金雪花老师荣获二等奖;在全市教师演讲比赛中,崔松仙、崔莲姬、黄渊花等三名教师均获得一等奖。11月,学校成功举办“东北三省朝鲜文教材使用情况调研暨教学研讨会”,我校参加研讨会的4位教导主任的课均受到好评。

  强化教师科研引领,注重探索研究教学。今年确立了《基于核心素养的朝鲜族小学课程开发与实施的研究》州级课题。为了提高教师的课程开发能力,我们加大了教师培训力度。邀请了州教育科学研究所和市进修学校的专家教授做了课程整合培训;同时,校内又进行了每月两次的关于校本课程开发的培训,进一步明确了课程开发的程序和如何撰写课程纲要、如何实施校本课程等等,提高了教师的课程意识。为了保障教师的培训质量,我们制定了严格的教师培训制度,要求参加培训的教师不仅要写培训记录,还要利用教研组活动或全校教师业务学习时间做讲座,督促培训教师学以致用,同时也让其他教师共同学习。学校已初步形成师德高尚、业务精湛、充满活力的教师队伍。

  一年来,我们围绕学校课题开展了许多教育教学活动,教师的教科研能力不断提高,教师发表省级以上论文20余篇,市、州级30余篇。

  三、丰富校园文化生活,彰显学校德育特色

  学校始终坚持“德育为首,育人为本”为主线,课堂教学为轴心,以开展少先队活动为载体,全面培养学生的个人素养。一年来,学校少先队工作有序开展,卓有成效。

  学校通过升旗仪式、国旗下讲话、入队宣誓、主题队会、开学典礼、毕业典礼等途径,开展丰富多彩的课内外教育活动。学校按年级轮流每周一举行一次升旗仪式,强化爱祖国、爱家乡的情感教育。利用假日、传统节日开展形式多样的教育活动。寒暑假期间,全校各年级以班级为单位走进社区、敬老院、少年之家、派出所、纪念馆等地,参加了丰富多彩综合实践活动;每学期,都开展清明扫墓活动或公祭烈士活动,走进青少年综合实践基地、红色文化博物馆,以此来提升学生的爱国主义情感。学校还举办“迎六一展风采”“阳光体育长跑”“全校集体诗朗诵表演”等丰富多彩的活动。7月9日,我校“首届校园文化艺术节”活动在市影剧院隆重开幕。全校学生登上舞台,绽放艺术奇葩,尽显学子风采。

  学校利用校园广播、学校网站、班级板报、学校宣传栏等宣传阵地开展行为习惯、文明礼仪教育活动。继续强化“校园之声”播音录制工作,今年已录制32期,60多名播音爱好者参加了播音。27名校园小记者活跃在校园内外及时反映新人新事新动态,今年共采写校园新闻150多篇,发表在校园网站上和广播上播送。

  学校在强化学生养成教育基础上,根据学校实际,学生个性素质,注重培养学生的一技之长,广泛提高学校的知名度。学校作为延边州足球重点学校,始终把“足球+艺术”作为特色来抓,努力实现 “凡是xx市四小的学生,男同学都会踢足球,女同学都会跳舞,每个学生都要掌握一项技能” 的特色目标。学校足球队和舞蹈队一展风采,多次荣获各种奖项。4月,在全市“局长杯”校园足球比赛中,我校足球队以五战五胜的辉煌战绩,摘得本次球赛的冠军,还代表xx市参加了延边州“州长杯”足球赛荣获第二名。

  第二课堂活动开展得有声有色。足球、舞蹈、绘画、书法、珠算、奥数、作文、乐队、英语等20多个活动兴趣小组积极开展活动,学生的特长得到了充分的发挥,课外活动成绩斐然。4月,在全市首届青少年歌手决赛中,五年一班的李建宇同学荣获了特等奖,刘珍荣等17名歌手荣获了一等奖。;5月,在全市朝鲜族小学学生写字竞赛中,我校四年一班、四年二班等7个班级被评为集体一等奖;6月,在全市第二届少儿珠心算比赛中,我校徐商贤、朴贤美、洪智银等6名同学摘得小学B组、C组和学前班的所有一等奖奖项;学校也荣获团体一等奖;11月,在全州朝鲜族小学学生汉语作文竞赛中,我校的黄雪美、金娜叶、安芝贤、郑惠文等4名学生荣获一等奖,文艺燕、金泰名等9名学生荣获二、三等奖,学校也荣获“延边州第三届朝鲜族中小学生汉语作文竞赛优秀集体”称号,再一次彰显了xx四小双语教学的改革成果。我校写作爱好者今年在《小学生汉语作文世界》上发表汉语作文114篇,4年4班郑惠文同学还被推选为《小学生汉语作文世界》的'“未来小作家”;在全国希望之星英语大赛吉林赛区比赛中,我校朴彩银、方智慧同学荣获特等奖;柳慧珍、唐静雯荣获一等奖;在第28届作家杯现场写作竞赛中,我校的金相霖同学荣获金奖,柳慧珍等21名学生荣获二、三等奖。

  班级特色活动蓬勃开展。各班级活动内容丰富,各有千秋:有歌舞、绘画手工、弟子规朗诵、折纸剪纸、十字绣、七巧板、综合实践等适合小学生的活动。每次上级领导来我校观摩视察时,总会走进班级观看特色活动开展情况,都为学生的才艺展示大为赞赏。

  四、努力改善办学条件,打造优质育人环境

  学校在教育主管部门的领导下,积极筹集办学经费,认真审核预算、决算,并报教育主管部门批准备案,全部资金都用于教育教学活动和改善办学条件。

  今年,学校申请资金55万元进一步改善现有办学条件,完善教学设施。24个班级全部配备了采编仪,建设了校园电视台、录播室、观察室及教师“休闲书吧”,还给每位教师人手一台电脑。学校的厅廊校园文化环境建设,办公室文化、功能室文化以及走廊文化建设进一步完善。学校食堂进行全面改造,食堂设备如消毒柜、冰箱、餐具等全部更新,食堂环境卫生得到了很大的改观。五楼卫生间已改造装并投入使用,其他楼层卫生间待寒假将继续维修改造。

  五、强化校园安全管理,创建平安和谐校园

  学校始终把安全工作放在重中之重,切实加强学校安全管理,制定安全保卫制度、突发事件应急预案。

  今年学校聘请了3位从公安局内退的公安人员,进一步加强了校园安全。学校后勤办公室和大队部两个部门隔周进行安全隐患排查,针对安全隐患进行整改;国庆节期间我校迎接了国务院安全维稳督察组的验收,并受到高度评价。

  学校每学期都要开展防灾减灾知识竞赛,消防安全、防震抗灾等演练活动,邀请消防大队、公安局的警察来学校开展安全讲座。学校还利用升旗仪式、班队会以及黑板报、墙报来宣传安全常识,使“安全高于一切”的理念铭记在心中。

  今年,我校无重大安全事故发生。

  20xx年,学校各项工作虽取得了一些成绩,但我们也清醒地认识到还存在不少问题:精细化管理仍需进一步完善,课堂教学效率仍需进一步提高,办学条件仍需进一步改善。

  六、今后的工作设想

  今后,我校将继续坚持以人为本,以德治校,强化党员干部廉洁自律,加强师德建设工作,以提高教育教学质量为中心,以课堂教学改革为突破口,以全面提高教师素质为重点,推进课堂教学改革,尽早跨入全州最具特色的学校行列,而不懈努力。

  路漫漫,其修远兮。在今后的工作中,我将一如既往,加强政治理论,不断提高自身综合素质,廉洁自律,努力克服工作中的缺点和不足,以饱满的工作热情和持之以恒的工作干劲,与师生、家长一道同心同德,迎难而上,为使学校各项工作再上一个新台阶而不懈努力。

  谢谢大家!

粮油质量报告范文大全 篇2

  在局的信任和大家的关怀支持下,我今年又被任命为x镇x小校长,一年来,我力求做一名称职的校长,并希望把我们的小学办成全县一流的示范校,我校在科技局和x镇中校的正确领导下、在各位教育人士的关爱和精心指导下,在镇、村两级和驻地的关怀和支持下,在校班子和全体教职的共同努力下,学校各项扎实有效,明显提升。我们在专任短缺、教师年龄结构老化的条件下、,走出了一条农村小学依靠充分挖掘自身潜力同样可以办好小学教育的发展子。一年来的工作,我们认为主要抓了五项工作,这五项工作始终围绕着一个,即“坚持以人为本,走自主发展道路,确保学校的可持续发展”。

  一、确立正确的办学理念和工作思路

  一年来,我校立足实际,着眼未来,确立了以“以人为本,科学管理,全面发展,学有所长”的办学理念,以培养“行为良好,体魄、求知主动、人格健全、生活自主、创新发展”的合格人才为办学,进一步规范管理,强化养成教育,大力推进新课程课堂教学模式,学校整体工作得到了稳步发展。

  二、建好建强一个班子,带好带出一支无私奉献的队伍

  大家常说一个好校长就是一所好学校,我自认为我的能力和水平还很低,离一名合格的校长还有很大的差距,但是作为一长首先要在班子和教职工中带好头、发挥好表率作用,要求教师做到的首先自己要做到,作为校长,我把全部和精力都投入到学校工作上来,时间上做到早到晚回,工作上不论大小做到有安排、有督促、有落实。

  在处理关系上,积极营造教师与领导、教师与教师、教师与相互信任、相互尊重、相互理解,相互关心的和谐氛围。在处理具体矛盾时出于公心,处于公平、公正。

  管理好一所学校靠校长一个的能力是远远不够的,只有依靠集体的力量和智慧才能形成合力,发挥的作用。我在工作上善于发现人才,利用人才,我任用工作认真、经验丰富、责任心较强的吴x、李x负责学校和业务工作。任x老师担任教导,学科极有特色的闫x、张x、刘x老师担任语、数、常小组组长。将年轻有为、有组织课外活动能力的王x负责少先队工作。闫x老师继续办好晨曦文学社,并担任晨曦文学社长,定期在校园前院铝合金镜框展示学生优秀习作,大大地提高了学写作水平。12月份有37名学生参加了全国第x届作文大赛。

  第三、教师是教学工作的主体和具体执行者,教风决定学风,教师的工作状态和工作作风直接影响到学校各项的贯彻落实,因此,带出一支爱岗敬业,无私奉献的教师队伍是学校持续发展的根本保证,为此,我们把关心老师工作生活、尽能力为老师创造宽松和谐的工作贯彻到每一个环节上、每一个细节上,在这一点上体现的是工作上严格要求,个人发展和生活上积极提供方便和创造条件。让我最引以自豪和感动的是我们全体老师的敬业和奉献是我们学校持续发展的不竭动力和保证。

  三、严要求细管理,全面提升质量

  教学质量是教育的线,而教学工作是学校工作的中心,围绕教学工作的管理和,我们立足本校实际,在教学上舍得投资、在教师教学水平的提高上坚持以研促教,在常规管理上做细做实,在各科作业的安排上做到分类布置,在学生的培养上做到因材施教。在校园文化上做到合理布局,整体规划。通过一年来的不懈努力,学校的教学管理有了显著的提高,校园环境有了有了明显的变化。

  (一)严格考勤制度,做到为人师表

  在上下班管理上,作为一长,我以身作则,率先垂范,每天按时到校。要求教师提前10到校,采取候课时制,教师上课时做到和蔼亲切,仪表端庄,组织教学简捷,省时,沟通新旧联系。大家都积极响应,按时到校,不迟到,不早退。我每天到学校早晨检查教学秩序,同时还检查学生作业和教师批改情况,发现问题,及时让教师纠正。特别是作文这一项我抓的很紧,一作文至少做够1,日记每两天一篇,全批全改。

  (二)坚持以研促教,努力提高课堂教学效率

  一年来,我校由于特别注重组织教师新课改理念和新课程的教学方法,所以把每周一下午的第三节课定为各理论学习的时间,为教师搭建了学习的平台,使教师逐步更新教育观念,改进教学方法,不断提高教育教学质量。具体措施为:一是积极开展专题讲座,观看优秀课例、经验交流等形式多样的教研活动,有效提高了教师的业务水平。二是坚持开展听课、说课、评课活动。让全校的教师每人轮流讲一节公开课,大家互相取长补短,通过这种手拉手活动,为教师提供了相互学习和交流的.平台,大家的教学能力得到很好的锻炼和提高,效果非常明显。三是鼓励教师大胆创新、交流、共习、共同提高。以上一系列活动的开展,有效地提高了教师的业务水平和教学能力。

  一年多来,我校全体教师分批参加了县里11月22-24日举行的国培计划,4月份我校派王晓燕、闫吉平、冯建林、张秀丽、任璐璐、到省教育中心充电。九月份吴海莲、赵海兰和我到太原电教中心进行了培训学习。张海林老师在南京师范进行培训学习。我校王晓燕、刘淑华、王林林3名教学能手讲了示范课,受到了县教研室领导的好评。我校全体教师通过学习培训,开阔了教师的视野,学到了新的教学理念和方法,让骨干教师进行师徒结对,开展“传、帮、带、教”活动,共同营造教学专长的良好氛围。

  以研促教活动的扎实有序开展,使课改逐渐深入课堂,现在越来越多的年轻教师在课堂教学中开始重视创新精神和能力的培养,“自主、合作、探究”的教学模式,在课堂上已经收到了良好的效果。一分耕耘,一分,我校张老师荣获市级模范教师奖,我荣获县级模范教师奖,小荣获县小考优秀教师奖,小荣获“县教学新秀”奖。我校教师闫老师、王老师、任老师、冯老师等老师的教学论文在《教育研究学刊》、《育才杂志》上发表,并获一、二等奖。有韩老师、闫老师等15名学生的作品发表在《精神报》、《青少年日记》、《作文》、《作文周刊》、《新方山》、《北武当文艺》报刊上,有力地展示了我校师生的素质水平。

粮油质量报告范文大全 篇3

尊敬的领导:

  蓦然回首,执教已经x年。这x年,我担任x的xx教学老师兼。作为一名年轻的教师,我在付出的同时,更多的是。现将我自任教以来的各方面情况做以下述职。

  自任教以来上积级上立场坚定得到了学校老师和校好评。注意加强修养,事事处处为人师表。做学生的表率,有强烈的事业心和高度的工作责任感,爱岗敬业,乐于为山区教育事业做出自己无私的奉献。

  为了更快的提高自己教育教学工作的能力水平,以适应于当前教育形式飞速发展的要求,自己不满足于现状,坚持不懈的加强专业技能的学习。20xx年x月又参加了xx本科函授的学习。自己还积极参加各级各类的继续教育,以不断的充实自己的`知识。在积极参加各项继续教育学习的同时,我还以勇于开拓、大胆进取的,积极潜心钻研教学业务。长期订阅和购买了《小学教学参考》等教育教学的报刊书籍,了解所教学科的教育教学的动态和科研信息,精心研读《新课程标准》,积极倡导自主、合作、探究的学习方式。

  正是通过潜心钻研教学业务及积极参加继续教育“充电”,使自己的工作能力和业务水平得以不断提高,因此自己不但能完全胜任小学数学科的教学工作,而且在工作中能做到得心应手、应付自如,成为我校数学科教学骨干之一,同时也使自己的教学工作能有从量到质的飞跃。

  我自参加教育工作以来,至今一直担任班主任工作,并且一直担任班xx科教学工作任务。当班主任时,自己积极抓好班风建设,努力地教育转变后进生,牢记“教书育人”之宗旨。作为一名班主任,我深深懂得:班主任是一个教学班的组织者和领导者,班主任的工作直接影响着学生在德、智、体、美、劳等各方面的健康,影响着他们的道。

  回顾自己担任小学数学教师以来的工作。比如总是把村里的特产拿给我,在各种水果收获的季节学生总是把最好的给我悄悄的放讲台上。展望未来,我深深地感受到教书育人的担子之重,但我有决心、信心努力克服工作上的困难,扬长避短、戒骄戒躁,更加勤奋的工作,力争把教书育人的工作做到更上一层楼。

  “一分耕耘,一分收获”,经过我不懈地努力,我在课堂教学和管理方面都学到了不少的知识与技能。但对于我来说还是远远不够的,教育是一项长期的工作,更需要长久的投入,才能看到硕果。本人还有很多不足之处,今后的工作中,我将继续努力,刻苦钻研教育教学工作,以更饱满的热情投入其中,让教育的光芒更灿烂,为教育事业奉献自己的力量。

粮油质量报告范文大全 篇4

亲爱的同学们,敬爱的老师们:

  大家好!

  今天我演讲的题目是“节俭,拥抱更美好的生活”。

  俗话说“人无俭不立”。节俭不仅是中华民族传统美德,更是每个人的道德修养。诸葛亮曾言:静以修身,俭以养德。可见节俭的智慧从古时就被广为倡导。一个节俭的人,一定是一个自知、自律、自省的人。

  每次吃饭我们都能看见满满一桶剩饭剩菜,在我们看来,这或许只是吃不完的粮食,但在父母、农民和食堂师傅们看来,这是血,是汗,是劳动成果。我们每天用着父母辛辛苦苦赚来的钱在食堂尝鲜,好吃的就索性多拿几份,吃不完就扔掉;不符合味口的吃上一口就干脆不要了,反正卡里多的是钱,食堂多的是食物,浪费一点又能怎样?其实,后厨们看见自己辛苦研发的新产品遭到大家唾弃,心里也很不是滋味,这就好像我们辛辛苦苦做出来的作业被人撕掉一样,着实不爽。

  节俭是中华民族的传统美德,我国更是在几千年前就被誉为礼仪之邦。作为华夏儿女的我们,难道不应该将这种美德发扬光大吗?在生活中,大到“多需多买”,小到“两面用纸”,不都是节俭的体现吗?在超市购物时,留下一些商品给别的顾客,既能保证自己买的能在保质期内使用完,又能让别人感受到社会的关爱,这难道不是两全其美的事吗?

  所谓“识‘食物’者为俊杰”,吃多少拿多少是我们分内该做的事。我们的'南食堂秉承着节约粮食的原则,将双皮奶没用完的红豆与手抓饼没用完的饼皮变一变身,便变成了新品——红豆派;将炒饭外面裹上一层鸡蛋皮,涂上一层甜辣酱便制成了蛋包饭……

  我们今天提倡节俭,不仅是要倡导一种健康的生活方式,更是要让人们在厉行节约中养成恒念物力维艰的道德品质,去除骄奢淫逸的不良作风,在举手投足间显现深植于心的素养,拥抱更好的生活!

  谢谢大家,我的演讲完毕。

粮油质量报告范文大全 篇5

  “锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首诗我虽然很小就会背了,可是当我真正明白这首诗的时候,是那件事发生以后。

  那是一个烈日炎炎的下午,我和慈祥的二姨夫一起去公园玩。走了不久,我已是满头大汗了,我看见了卖冰糕的大婶,我看着他手中的冰糕,早已是“口水直流三千尺”呀,二姨夫好像看透了我的`心思,就走了过去,要了一根最大的、最好的那个冰糕,然后给了我,我高兴地拿起了冰糕,津津有味的品尝着。走了一会,我又看见了卖棉花糖的,我心想:是吃完冰糕再吃棉花糖呢?还是先吃棉花糖在吃冰糕呢?我在心中一个劲的纠结着,过了许久,我才想到棉花糖还没到手呢,先要棉花糖吧。我装作可怜巴巴的样子对二姨夫说:“二姨夫,我想吃棉花糖,”二姨夫半信半疑地问:“能吃完吗?”我漫不经心的说:“放心吧!小菜一碟!”二姨夫就给我买了下来。我吃着吃着,突然不想吃了,可这时我只吃完了冰糕,而棉花糖却吃不完了,棉花糖才没吃了几口,我好似无所谓地对二姨夫说:“二姨夫,棉花糖我吃不了了,我扔了啊!”我正准备扔,可这时,沉默许久的二姨夫一个巴掌就打在了我的脸上,我的脸是热辣辣的红,我心里一遍遍地想着:我说错话了吗?我犯错了吗?我干错事了吗?我怎么了啊!这时二姨夫再也没有往日的慈祥,他严厉地问我:“知道我为什么打你吗?”我天真地摇摇头,二姨夫语重心长地说:“因为你浪费了粮食,粮食可是劳动人民一点一点种出来的啊!怎么能浪费呢?”我羞愧地点点头,便坚持着把棉花糖吃完了。二姨夫终于露出了笑意。

  通过这件事,我知道了,我们一定要珍惜粮食,粮食可不是大风刮来的。我们要珍惜。

粮油质量报告范文大全 篇6

  我20xx年3月到新城子乡中心小学任副校长主抓教学工作。几年来年随着学校的改革与发展,我努力践行着在平凡岗位上做实事,体验着苦与乐。此时我最想说的还是真心诚意地感谢上级领导对我的信任及各位教师工对我工作的理解与支持,也感谢班子成员的协作与指导,让我真正体会到了细微之处见真情。几年的工作让我引以为荣的是:我们的学校是一个和谐、有战斗力的群体,教师都是有能力的个体,我很愿意和大家一起为我们学校的发展做出我应尽的义务。分管教学的几年来,我深知肩头责任重大,而个人的力量是微不足道,个人的思维是有局限性的,我校教学质量的稳步提升惟有依靠众人艰辛的努力才能换来丰硕的成果。今天借此机会,剖析自己工作的得失,希望在今后的日子里能与大家一起同舟共济、携手并进。

  一、虚心学习,完善自我

  教书人也应是读书人。随着课改的推进,管理领域的深入,名校形象的树立,让我越发感受到如果管理者专业知识、管理理论不广博,那么工作就会肤浅,治表不治本,因此多渠道地向书本学习,向同事学习,在实践中反思应该是每日的必修课。

  第一点夯实业务功底。学校工作千头万绪,但出发点是做对学生发展有利有益的事。分管教学工作,我认为上好课、对学生负责是底线,要求教师领会课标、精通教材、上好每节课,我首先要认真学习。为此我有时间就认真学习各科课标,阅读教材,分析教参,利用一切时间与教师一起研究学习。外面的课堂教学很精彩,外面的名师各有风格。只要有机会,我就会与老师一起去听名师讲课,边听边对照自己做法的优缺点。每次外出学习,随带U盘,及时拷贝重要材料过后细细研究,做到每个学期听课量都不少于70节,在学习过程中让我明白了井底之蛙的新含义。

  第二点积淀管理理论。我经常勉励自己:登高望远,先学先行,学无止境。对教育局举办的校长干部培训班每期我都认真参加学习。并被评为优秀学员。与此同时全面、系统地学习了学校管理理论。经常阅读《辽宁教育》、《小学数学教育》、《中小学教育教学管理细则》、《教育文摘》等,不断的充实自己的业务能力和管理水平。

  第三点向身边的榜样学。教师是良心工作,待遇、地位都不高,付出的心血是超量的,但老师们敬业爱生、求真务实的奉献精神我看在眼里,记在心里,我也告诫自己必须是队伍中的一员。我觉得老教师们的班级管理与协调能力、青年教师的热情与虚心好学、党员的高风亮节都值得我去学习借鉴,从合作伙伴中我感受到互助、高效,鞭策我在这样的群体中更要以身作则,率先垂范。

  二、勤勉工作,发展学校。

  学校要发展就要竞争,竞争要靠实力,实力是干出来的。学校以教学为中心,工作中面广量大事杂,我与大家一起冲锋陷阵,背负重任努力前行,用微薄之力推动学校发展。

  1、以课堂为重点,提高教学质量。

  课堂教学是提高教学质量的主阵地。四月份校长进课堂活动月,我率先走进课堂上示范课,受到老师的认同。日常教学中比较关注“随堂课”、“跟踪课”、“亮相课”、“研讨课”、“评优课”五种类型课的探讨。平时我主动与教研室电话联系,邀请区教研员来校指导工作,加强随堂课诊断,开展集体教研活动。十一月校接受教育局综合督导,从资料的整理归类到课堂教学的安排与指导,都齐心协力,成绩较好。作为分管教学领导,走入课堂,深入教师是我规定自己必须做到的,今年市级、区级、校级教学评优活动频繁,能主动关心老师的教学,协调困难,参与试教、点评,成果空前。十一月份优秀教研组活动评优成绩突出,硕果累累。

  2、以校本培训为着力点,推动师资建设。

  新一轮“十一五”师训工作全面启动,期间多次参加区教师进修学校的培训工作。反复研读《沈北新区教师“十一五”培训文件汇编》,与师训部商讨培训要点,制定了全员培训计划,组织开展培训,确保全校教师完成培训任务。从整体设计培训方案,促进教师专业化发展。平时加强学科专题和教研组长的培训工作,定期召开教研组长会议,从思想上鼓励,方法上传授,努力形成一支想干、能干、会干的教研骨干队伍。

  3、以青年教师培养为突破口,争名师创特色。

  青年的成长需要关爱,需要扶持。自己年龄大了,但我人老志不短,经常组织青年教师培训活动,拜师结对,与他们沟通、交流思想,努力形成工作上是合作伙伴,生活上是知心朋友。竭尽全力助人成功是对青年教师最好的帮助。张岩、石海霞、王丽丽、王玲、李红玉、岳淑丽等老师参加省、市、区级评优课,我多次参与试教,一起反复修改教案,帮助寻找教学亮点,向评委、教研员推荐青年教师,在各级竞赛、评优中她们都获得了很好的成绩,为学校争得了一席之地,在07年“创新杯”课改之星评比活动中,我校获得了“创新杯”。各类评优、观摩研讨活动我也忙前忙后,从不闲着,在细节上落实到位,一天就在陪同、奔波与协调中度过。几年来许多青年教师脱颖而出,成为教学的骨干力量。有的教研员称我大姐说:真看不出你有五十多岁,比年轻人都有活力。

  4、以质量绩效为落脚点,确保学校办学生命线。

  教研室每学期都对部分年级、部分学科进行质量监测,面对我乡的地理位置,学苗的流失,我们立足本地,从源头抓起,开展教师基本功竞赛,进一步提高教师的整体素质。分别召开毕业班、部分年级、部分学科教师专题研讨会,与大家分析原因,寻找对策。平时加强教学的流程管理、质量调研力度,每考一次都增加了许多工作量。组织召开家长座谈会,赢得家长对教学的配合,形成合力。多年来毕业生语数英综合成绩、每学期部分年级质量监测成绩均名列前茅。

  三、立足课堂, 发展学生。

  站立三尺讲台,亲近学生,从中我体味到了烦恼与快乐。因为是分管教学领导,不管任教哪个年级段哪个班级,潜意识里压力很大。教好理所当然,教不好自己无能,我对自己很挑剔,常常给自己施加压力。每天步履匆匆出入于管理与教学之间,空余时间就到班级给学生强化训练,因开会、活动落下的课程抽时间及时补上,不让学生有任何损失。

  四、以德立身,为人师表。

  路遥知马力,日久见人心。对待学生是否关心?对待学校是否公心?对待工作是否尽心?我想每个人心中自有一杆称,双方都会给予实事求是的客观评价。几年来,无论作为教师、党员还是管理者,我都力求对待工作一丝不苟,对待同事以诚相待、以理服人,淡泊名利,心地无私天地宽。

  1、严于律己,为人正直。平时自觉遵守学校各项规章制度,严格规范、约束言行,凡事能自己做的就多做些,要说的就当面说清楚,该布置的`任务就要传达到位。当然有布置就有检查有反馈,发现优点指出不足,不是一味说好话,对老师能公正、公平地评价,言行举止不违背做人原则。

  2、豁达大度,用坦然的心态处理事务。自己分管的教学工作每天都牵涉到教职员工,因为存在做多做少、做好做坏现象,最容易吃力不叫好,甚至有怨言、有过激行为。这些经历让我学着去克制,去调整自己的心态,能用平常心、宽容心去分析问题,努力建立和谐的工作关系,做到对事不对人。有人说忍让很吃亏,我认为人都有性格脾气,但单位与家庭是有别的,不要一时之快挫伤别人,这是对人的信任与尊重。

  3、以主人翁的态度塑造学校形象。作为管理者更多代表的是学校形象。办学要面对复杂的人员,有时领导走访、家长上访,班级重新组合遇到家长反对,家长与老师发生冲突,只要是关系到学校荣誉的,都耐心做好家长的思想工作,多宣传学校的亮点,多谈学校的苦经,多解释老师的做法,在沟通中取得双方的信任与理解,达成共同的目标。也乐于与支部一起做好教师谈心、家访慰问工作,形成良好的人文管理。

  不足:

  1、缺少对自身专业发展的思考,要提高学习的实效性。2、沟通表达的方式缺少艺术,要善于凝聚人心。

  3、思考管理的角度缺少深层次,要着眼于全局。

  4、工作中要有创新的魄力与勇气。

  最后我以“六个要”来勉励自己:做人要讲德,做事要讲责,学校要发展,师生要关心,学习要坚持,心胸要宽广。

粮油质量报告范文大全 篇7

  本人能拥护党的领导,坚持四项基本原则,坚决贯彻执行党的教育方针、政策,忠诚党的教育事业,能以党员的标准严格要求自己。在行政工作中,既“讲学习、讲政治、讲正气”,又“讲原则、讲团结、讲奉献”。教书育人的事业心、责任心强,工作有冲劲、有干劲,作风果断,做事公道,为人谦虚。能找准自己的位置,定位准确,处理好与各方面的关系。对待下级,能坦诚相待,以理服人,以人格影响人,从不以权压人。我希望存在并努力营造的工作环境是:健康、祥和、有序,团结、奋发、高效。

  工作情况(实绩):

  (1)以“老深圳”的影响力,获得陆明海老师的车祸死亡赔偿的圆满解决。在陆老师负70%交通责任只得30%赔偿金的判决下,强力争取到肇事方以最高赔偿限额向陆老师家属履行100%的赔偿。受此鼓舞,我积极介入另两项“高难工程”,并最终取得圆满解决。

  (2)一是8年前的坣岗投资,共分四次足额清退了30多万元本金,解决了部分老师(老宝中)的`一块心病;二是9年前的万丰投资,足额清退了25万元本金和部分利息,解决了我校万丰投资中股权混乱,后人难于操作的难题。

  (3)主持了我校教工第一套校服(定价为1700元)的结算谈判工作。经过大量的调查取证、法律咨询及谈判桌上的唇枪舌战,最终获得每套400多元的赔偿,这直接导致了我校教工第二套校服(即运动套装)的顺利、快速购置。

  (4)在缺少参照的情况下,成功地组织、策划了宝安中学十五周年校庆活动。校庆筹办过程形成的大量文字材料(如组织方案、校史等……)必将为20周年校庆和宝中的发展提供有益的参照和借鉴。借筹备校庆之机顺势成立的办学顾问委员会和校友会,也标志着宝中对校内外教育资源利用的认识上了一个新的台阶。

  (5)成功地举办了12届校运会。开幕式上的“校园集体舞”及“管乐行进表演”令人耳目一新,主席台上的重要嘉宾和学生家长的到场观摩,令开幕式增色不少。

  (6)负责联系和组织落实并连续作战,亲自带队参加第一学期中段考后下八镇一办事处召开的学生家长会。

  (7)主持、策划XX年第四届全国中学生“宝安杯”国际象棋赛的筹备工作。目前,筹备工作进展顺利。

  (8)主持制定了“宝安中学教师学期(学年)考核评价标准”,“宝安中学教职工奖励方案”,“宝安中学‘十佳教师’、‘优秀员工’评选办法”等规章制度以及我校党总支计划和第二阶段“三讲”活动计划。在此基础上,顺利筹组、召开了第7届教代会,建起了有标准桌球台的“教工之家”,也在a座学生宿舍建起了宝安区校园中第一个“安全文明办公室”,把警区的值班巡逻制度引入校园,保证了校园的安全与安定。

  (9)协助组织了校园艺术节,大大展示了我校素质教育和课堂教学的成果。元旦前后,带学校艺术团分别到南头检查站、同乐检查站和19中队慰问演出。

  (10)积极做好党训工作和党组织的发展工作,带队外出听党课,校内培训由周焕南团委书记主持,邀请历史老师刘斌、教科研室副主任卢基贤等同志为申请入党的同学上党课。本学年学生“推优入党”7人,教师入党4人,转正2人。参与局党委与入党积极分子或申请入党学生的各次谈话,向各个高校寄出99届高三学生的全部入党申请材料及提供相应鉴定,使这些学生在高校走上快速发展的道路。此外,每季度按时足额收缴党费近6000元。

  (11)组织并参加了区第一届教工运动会,开幕式上的队列行进及广播操比赛荣获一等奖,取得男子乒乓球队获团体第6名、女子排球队获团体第6名的好成绩。

  (12)积极参与团队和学生会的有关活动,在团员的思想教育,学生会干部的培养和使用上有新动作,并力推占学生总数40%多的初中学生进入学生会组织进行锻炼和培养。下学期,这方面必将有更大的动作。

  (13)督促、检查学校管乐队、航模队的训练工作,并将作为领队带队参加暑假的全国航模比赛。

  (14)负责组织了五一节赴清华、北大参观的“走进新世纪”北京夏令营及暑假赴澳大利亚学生交流英语夏令营,参加了赴西部的新型“希望工程”——“东西部少先队员网上手拉手”活动,与青海省青海师大附中结对子,进行对****流活动。

  (15)作为市二届人大代表(今年5月份已换届),参与了对区公安局的评议,负责对某中学初中流失生杨益南犯罪活动处理的个案监督,直至杨益南释放与再就学为止;参加了深圳市供水、社会保险,宝安区水荒解决的视察,对宝安区的交通、社会办学及义务教育问题进行了调研。

粮油质量报告范文大全 篇8

  各位领导、同志们:

  你们好!

  我在xx中心校担任副校长的工作。重点分管学校的德育、教学、师训、干训等方面的日常工作。虽然涉及面广,头绪多、任务重,但在全体教师的热情支持和帮助下,基本完成了自己分管的所有工作。今天,回顾多年来的工作。我还是要说,很荣幸,能工作在这片土地上,借助工作几乎和所有的老师都成为了最好的同事和最好的朋友;很幸运,经过多年的努力,我们终于把这所学校打造成了xx市最出色的学校之一;也很遑愧,因为我在述职的时候,所提供的所有成绩并非出自我一人之手,而是全体老师共同奋斗的结果。今天我就根据学校所取得的成绩并结合自己的工作向大家个人述职报告:

  一、老实做人

  去年教育部发布了义务教育阶段学校校长的五个标准:以德为先,育人为本,引领发展,能力为重,终身学习。可见德在这个行业中的重要地位。能担任副校长一职是上级领导和大家对我的信任。为更好的完成这项工作,我在政治思想方面积极要求上进,认真学习党的各项教育方针政策。在教育实践中,我不断结合自己的实际工作,找出自身存在的问题与不足并做了及时地纠正,真正做到了:

  在思想作风上实事求是,表里如一;在工作作风上认真严谨,讲求实效;在待人处事上光明磊落、诚实守信;在生活作风上端庄稳重,亲切大方;在公共场所和学生面前努力做到衣着整洁得体、语言文明规范,努力在各方面都成为打造学校形象的一面旗帜。同时,作为一名主管业务的副校长,我时刻谨记自己工作的职责所在。我努力做到了关心教师,用心做人,清心做事。对外有损学校声誉的事不做,不利教师团结的话不说;对内力争打造和谐上进的教师关系和文化。

  二、踏实做事

  在工作中,我一直对周围的人热情真诚,年老教师我敬之为长辈,青年教师我视之为朋友,我常为他们能取得优异成绩而感到骄傲。在每一次的教研活动中,我都真诚地将自己的教学理念、教学方法和班级管理技巧等与教师们交流,不断促进了教师的专业成长; 我将自己在听课中的点滴感受与教师们探讨,毫不保留的给他们以帮助和指导。我始终以一颗诚心与全体工作人员团结协作,促进了领导班子整合力的形成,促进了学校的稳定和发展。

  在学校特色发展方面,我着力升级了双语教学的理念,从知识能力上升到对文化的借鉴和对比上。增加了教学模式的可操作和可复制性,减少了教师的工作难度。形成了在众多学校中少有的特色理念。

  在对新课标的解读过程中,我确立了学校的.教学模式,即从直观开始,以抽象结束。确定了课堂多演示多操作多表述,让学生在情境中自动生成的教学方法。

  在备课过程中,我理清了备课的脉络,"一备一加一减":备课要备课标,备教材,备学生;课堂要加学生的生活经验,加学生的活动比重,加开拓视野;课堂要减少对课件的依赖,减少教师的个体演说。学校逐渐形成了教学理念清晰的独特的教学风格。

  三、勤奋尽职

  在工作中我始终坚持从学校利益出发,从绝大多数老师利益出发,说真话,做实事。在学校制度面前,率先垂范,无一天病事假。在主持考勤工作的时候,我明知工作棘手,责任重大。但是面对学校大局我从不避重就轻、瞻前顾后,在责任面前,不耍"滑头",敢于担当。确保了教育教学工作的正常开展。提升了学校品位,彰显了学校名声。

  四、意由"绩"往

  在我分管的工作中,学校仅在这一年多的时间里,分别获得了"素质教育优质学校"、"小学特色校本教研校"、" 特色学校建设先进单位"、" 教学工作先进单位"、" 教育科研工作先进单位"等多项荣誉,在全市名列前茅。我校的"双语"特色在创建活动中顺利通过了教育局的阶段性验收,并于20xx年9月20日,全力承办了梅河口市小学校本教研特色学校现场会。活动规格之高前所未有。

  我自己在工作中也荣获"师训干训工作先进个人""教学工作先进个人""教育科研工作先进个人""年度嘉奖"等多项荣誉。

  但是我始终觉得自己还存在很多不足的地方。工作方式、方法有待于进一步改进,对老师的关心帮助还不够尽心。比如在注重老师的身心健康方面,我一直想开辟运动场所,但受条件限制没有达成。我希望今后能高要求创造性的完成本职工作。使全体教师既能认真工作,又能体会到工作时的快乐和幸福。这是我最大的梦想。

  总之,我所做的工作和学校所取得的成绩,一是归功于全体教师的帮助、支持以及恪尽职守的工作,二是归功于上级领导对我的关怀和信任。借此机会,我向一直关心和支持我的各级领导和全体教师致以最衷心的感谢!

粮油质量报告范文大全 篇9

  随着消费水平的不断提升,普通消费者家庭引入家政服务现象越来越多,促使家政服务行业不断扩张。市工商局组织人员进行了一次专项调研,结合消费者协会数据,详细统计了全市家政服务行业的消费投诉情况,认真分析了造成当前家政服务行业消费投诉集中问题的原因,并针对性地提出了监管建议。

  一、家政服务行业消费投诉现状

  (一)合同类投诉比较普遍。

  这类投诉的具体表现:一是合同规定模糊,对具体细节约定不明。一些家政合同中提到“约定人员由于自身原因不能服务,家政公司要提供其他服务人员”但“自身原因”的具体范围没有作进一步明确规定,导致部分家政公司随意调换服务人员。二是家政公司未能按照合同的约定及时提供服务,存在服务滞后、服务延迟的现象。三是家政服务人员由于自身原因突然离岗,家政公司未及时找人替岗,或者替岗的服务人员不符合合同约定。四是一些家政机构先把价格标注的相对较低,待服务人员开始提供服务时,再以多种理由临时加价,或者违反合同约定减少服务项目。

  (二)欺诈类投诉呈现多样化。

  该类投诉主要有以下五种表现形式:一是“家政托儿”欺诈。部分采取中介模式经营的家政公司雇佣家政明星人员做“托儿”,业主相中的服务人员与真正服务人员不一致,其目的在于收取一次性中介费用。二是虚假广告欺诈。部分家政公司在街道、居民小区内发放内容含有“专业”、“全能”,“荣获某荣誉证书、资格证书”字眼的宣传广告,吸引客源,或在广告中承诺一些事后不能兑现的条款,比如:“如果保姆不满意,可以多次调换”、“如果介绍保姆不合格,可以申请退还押金”,导致业主在接受服务后对服务项目无法满意。三是无合法主体资格。部分经营者在未取得合同主体资格和正规经营场所的情况下,仅以电话联系的方式从事临时性无照经营家政服务行为,通过发布广告电话招揽生意,临时“招兵买马”家政服务人员,一旦出现重大责任事故消费投诉,则立即解散,消费者受损利益无法得到赔偿。四是“会员卡”式欺诈。部分家政公司以“会员优先、价格优惠”等名义拉拢消费者办理会员卡,并交纳数目较大的会员费,但事后承诺常常不能兑现,预付的会员费却不予退还。

  (三)质量类投诉较为典型。

  该类投诉主要集中在家政公司服务质量方面。一是“以次充好”。一些规模较小的家政机构,为减少成本,使用自己勾兑的清洁剂等材料,一方面不能达到服务标准,另一方面劣质的洗洁剂易给LED等设备造成损害。二是“道德风险”。由于少数家政服务人员自身职业道德素质较低,部分消费者在接受服务时,财产安全无法得到有效保证。三是“名不符实”。据消费者协会统计,当前多数家政服务人员业务素质不达标准,尤其在育婴师、“月嫂”等需要特殊服务领域,目前仅有30%的服务人员取得了正规的资质证书。

  (四)“私约”类投诉维权困难。

  个别家政人员在服务一次或几次后与消费者签订“私约”,让业主交纳定金,建立业主与服务人员单边联系,避开家政服务公司,逃避中介费用。一旦服务出现纠纷或是服务人员由于个人原因中途突然离岗,业主维权常常处于“找不到人、公司不管、投诉无门”尴尬局面。

  (五)“保险类”投诉约定不明。

  由于现在家政有许多时候是高空作业,并缺少相应的防护措施,所以在服务过程中常常会出现许多意料之外的危险,而部分家政公司没有为服务人员购买人身保险,在与业主签订合同中也没有明确约定。所以在出现事故时纠纷不好解决,有时需业主承担不利后果。

  二、家政服务行业消费投诉较多的原因

  (一)法律盲区,管理欠缺。家政服务人员与客户之间的关系被认为是雇佣关系,并不属于《劳动法》的调整范围,由于家政服务业本身的性质特殊,如工作时间、福利待遇、劳动保障等,都无法用《劳动法》来规范,因此家政服务业被排除在《劳动法》适用范围之外。目前,没有一部调整和规范家政服务业的全国性法律或法规,仅有一些地方的服务标准,导致家政服务员的社会保障和工作期间的伤害、致残等问题无法寻求妥善的解决方法,供求双方均存在后顾之忧,致使家政服务员不稳定,工作积极性偏低,更谈不上规范的管理,由此产生的纠纷不断。

  (二)培训不够,素质不高。目前家政服务业主要的'从业人员是农村进城务工人员和城市下岗职工,文化素质普遍偏低,而家政公司单纯追求利润,缺乏对家政服务人员的培训和管理,这些因素致使家政服务的从业人员质量良莠不齐,客户对家政服务员提出的素质要求难以实现。市家政行业中,参加家政培训持证上岗的家政服务从业人员仅占30%。同时,由于没有实行持证上岗和就业准入,家政服务员参加培训的积极性也不高,素质难以提高。

  (三)把关不严,诚信缺失。家政市场准入要求不高,一些无照经营的“中介”常常“打擦边球”、钻空子,求职者只要填一张简历,留下联系方式,回家等消息,一旦有客户需要,求职者不经过任何培训,就可以直接上岗,此外一些房屋中介、职业介绍所在提供中介服务之余,也帮助客户提供家政服务。由于中介公司在运作、收费方面都存在不合理、不规范行为,并且缺乏相应的后续服务,在介绍人员质量和保证家庭安全方面均无保证,行业自律和企业诚信体系建设滞后,诚信方面存在缺失。

  (四)信息不畅,供需矛盾。由于家政服务在信息提供、服务配套、服务品种、服务质量等总体上差距较大,加之宣传不够,形成供求信息严重不对称,供求在总量和结构上都存在着不相适应的情况。同时,居民家政服务需求迫切,特别是一些个性化的服务需求,如月嫂、家庭护理等。许多违规经营者利用供需双方信息的不对等,结构矛盾突出这一现实情况,拟定不平等合同、大搞虚假广告宣传、服务以次充好,使得家政市场欺诈横行,乱象丛生。

  (五)标准不一,监督缺乏。市家政服务行业虽起步较晚,但正处于快速发展阶段的重要时刻,服务规范和监督体系并没有同步,目前还没有建立覆盖全市的有影响力的行业协会,行业标准“各自为政”,监督管理体系尚未构建起来,责任部门模糊。消费者对于家政服务行也出现的问题主要是向家政服务企业投诉,大部分消费者不清楚应该找哪个管理部门投诉。

  三、工商部门强化家政服务行业监管工作的对策和建议

  (一)规范家政服务合同文本。在多方走访、广泛调研的基础上,根据当前家政发展的实际情况,制定《家政服务合同书》,进一步细化家政公司、服务人员和消费者各自的权利义务,对服务类别、方式、期限、标准和费用做出详细的规定,并对家政服务工作中出现的合同纠纷处理、事故责任追究、人身财产损害赔偿等方面做出明确规定。

  (二)构建家政信息公共平台。在“红盾信息网”构建家政信息中心平台,建立四项机制。一是信息收集机制。由企业注册部门、市局信息中心负责成立信息收集团队,结合企业登记注册、企业年检、经济户口巡查、日常监管反馈的信息,将家政公司的真实经营信息进行甄别、归纳、整理。二是信息分析机制。由办公室、调研室、消协、纪检等部门每月开展“信息分析联席会议”,对采集的信息进行预警分析,并将分析结果提供给机关负责人,为决策提供信息参考。三是信息发布机制。将工商部门采集、分析的家政数据、预警信息在网站上进行公示,不定期更新,畅通家政信息内外沟通渠道,增强公众信息认知,弥补家政企业、消费者之间信息的不对称。四是公共投诉受理机制。在网络平台上设立投诉信箱,受理消费者投诉,消保科、消协等部门实行“三工作日回复制”,根据举报息,开展实地核查,及时为消费者排忧解难。通过四项机制,构建信息查询、投诉受理、市场预警、日常监督四位一体的家政信息网络平台。

  (三)推行执业资格准入制度。要求基层工商所根据属地监管要求,对辖区从事家政服务的公司进行严密排查,通过行政预警和行政指导等措施督导落实持证上岗制度。严厉打击“黑家政”、“野家政”等无照经营单位以及部分中介机构超范围经营行为。同时指导家政公司推行执业人员资格公示制度,将服务人员执业资格、健康证明、身份证复印峻及联系方式在经营场所予以公示,建立家政服务人员实名管理档案,没有执业资格的人员和单位坚决不许从事家政服务工作。督促家政公司加强培训,强化管理。

  (四)加强虚假家政广告监管。商广科在广告登记备案时严格审查广告用语,对用语中出现的荣誉、资质等信息认真核实,严把广告许可核审关。辖区工商所要加大巡查力度,重点查处未经许可擅自发布户外广告和印刷品广告、广告用语不规范等行为,对辖区家政广告进行严抓细管。消保科、消协等部门要继续推进“两*一站”进社区、下基层活动。选拔责任心强、知识水平高的群众作为广告联络员,在家政公司经营场所设立投诉电话,畅通申诉举报渠道,落实24小时举报电话值班制度,对投诉迅速回应,及时查处。形成上下联动、多方参与、齐抓共管的广告监管体系。

  (五)扶持地方龙头家政品牌。重点培育一批家政服务品牌企业,以带动和提升家政服务行业的整体发展水平。积极引导家政服务企业大力发展连锁经营,充分整合现有资源和网络,丰富服务项目,推进多元化、规模化发展。主动协调市委市政府、妇联等部门,学习济南“阳光大姐”家政服务的成功模式,动员下岗和外来务工妇女积极参与,树立品牌意识,帮助家政企业争创驰名、商标,优化服务,打造乳山家政服务龙头品牌。

  (六)行业协会构建长效机制。工商部门主动牵头与地方党委政府、民政部门成立联系会议制度,积极构建家政行业协会。建立健全家政服务就业及从业人员的配套服务体系,开展家政服务职业技能鉴定,规范行业准入制度,统一家政服务标准,实行持证上岗。推行行业自律,加强家政行业信用评价体系建设,构建家政企业的“行业协会诚信评定”机制,在全社会营造一个有利于家政服务业长远发展的良好环境。

粮油质量报告范文大全 篇10

  调查目的:了解xxx路市场的整体收入水平和消费者对小户型的认知和接受程度(xxx城购房消费支撑力度)

  调查方法:分层随机抽样(不同年龄层)和分块随机抽样

  调查范围:xxx路东建材市场、灯饰市场、管材市场、名优建材市场、商品大世界

  调查时间:XX。4。14

  郑州,银基批发市场和xxx路建材市场是商业比较密集的两大板块,这里聚集了数以万计的大小商贩,他们收入不菲,他们绝大部分是外地人,他们是郑州房地产消费的主力军。了解这一人群的收入水平、消费习惯将对房地产的投资有一定的指导意义。

  XX。4。14,动力公司市场部走访了xxx路建材市场,对小户型的市场消化力做了调查,而这些建材市场的小老板们对此漠不关心,或拒不作答,说明消费者对房地产市场敏感度不够。消费疲软,市场敏感度不高,纯小户型在xxx路这块市场前景严峻。

  对建材市场调查发现:

  1、 大部分员工租房住,潜在客户存在;市场潜量比较大,但需要推广的成本较高

  2、 大部分员工来自外地或郊县,收入水平偏低,消费力不足

  3、 小户型需求弹性非常大,对价格非常敏感

  4、 市场上有很大不稳定因素,8—9月份建材市场要拆迁到莆田,固有的建材市场要做升级换代

  5、 外地人居多,他们辛苦拼搏,如果要买房子的话,更喜欢一步到位

  6、 商铺为上下两层,一般下面做门面,上面做仓库和员工宿舍

  7、 附近都市村庄较多,租务市场一般80—150元/月

  8、 作为首次购买者,最重要的还是价格

  9、 他们讨厌xxx路目前的工作和居住环境,他们寻求方便、安逸、清净

  10、 相当一部分是xxx总代理,无须过多的现场销售

  11、 同类产品多,竞争激烈,压缩销售成本是公司发展最重要的问题,故一般员工无福利分房的可能

  12、 普通员工不会因为工作而就近选择居住地,她们往往因为居住而更换工作,普通员工流动性比较大

  13、 对60—80平米的两室较感兴趣,这部分需求将转化为有力的市场动力

  14、 xxx城知名度不高,口碑不好

  15、 外地商人对郑州的发展较失望,但xxx路的升值充满信心

  xxx路建材市场蕴涵了较大的市场潜力,随着xxx新区的开发和xxx路大卖场的形成,xxx路升值的前景就会更加明朗化,故前期概念的炒作成功与否直接决定了项目的运作的好坏,“注意力经济”的时代,抓住了消费者的眼球,侵占了客户的意念,就意味着成功!

  2) xxx路板块高档楼盘云集,已经同未来大道板块一样,成为身份、财富的象征。xxx城二期应借此概念,实现品牌形象的转变。

  3) 正在形成的“大卖场”商务区能直接带动xxx城二期的投资价值,甚至有可能使xxx城二期成为“大卖场”的附属配套。该局面一旦形成,销售将高屋建瓴,出现爆抢局面。

  4) xxx城项目二期有巨大的升值空间与既得便利

  a、 107国道的东迁,xxx路东段将成为郑州东区的财富中转站。有“东之中”或“东区发动机”的本质地位。xxx路商圈早已成为百万富翁的制造厂。但是这样的天然地产需求优势,却让建业、英协、百合花苑等一批高、中档楼盘风光占尽,而我方楼盘以“中原地产大低震”的角色,不仅没有收获天然的地段优势,而且为二期、三期制造了品牌障碍。这一问题必须在二期项目得到扭转。

  b、 xxx新区的辐射效应。

  xxx新区的开发将使郑州的中心东移,xxx路地产板块位于老城区与新城区的支撑地带,配套齐全,生活便利的条件将给xxx路东段带来一次前所未有的商机。而xxx城项目恰恰位于这一板块的中心。

  劣势

  1)、xxx城可售资源由三种不同的物业形态组成,这三种物业形态的目标群是完全不同的置业目的。尤其是一期多层现已进入尾盘阶段,可售资源仅850万元,房源主力是159平米的五、六楼3室2厅。

  目前,通常142平米的'面积即能做出比较舒适的4室2厅,大户型并非市场的主力所在,由于总价原因,总面积在150以上的多层户型五楼以上是最难卖的户型。并且此类房源还要和周围金色年华、金色港湾、百合花苑、东方明花园甚至建业、英协等东南板块几乎所有的楼盘相竞争。尤其是850万元的大户型现房可售资源,不能放任由二期带一期(通常小户型带不动100平米以上的大户型),不能全力以赴主打现有房源(总房源有限,导致营销资源总量较少),也不能先做二期树品牌,在形成二期胜局后再做一期尾房。这对营销工作是一个巨大的挑战。

  2)xxx城二期离xxx路较远,从售楼部到社区要经过嘈杂的市场,很难形成良好的看房通道。xxx城一期、二期又被青年路所分隔,很难形成整体楼盘感觉,有“只是两栋临街楼”的印象。

  3)xxx城二期和张庄一墙之隔,有都市村庄的形象,物业安全系数较低,居住环境嘈杂,仅靠硬件设施,很难形成高档楼盘形象。

  4)与二期相比,一期楼盘素质高、售价低,形成xxx城二期销售心理价位抗性。

  5) 非现房,不符合商户即买即住的消费心理。

  6) 非独立厨房,做饭起居不方便,这与目前xxx路商户想改变天天吃大排挡的愿望不符。

  机会

  1)商铺的拆迁,原本居住在商铺二楼的商户另谋居所,导致租房市场更加火爆。xxx路商圈约4000户商户,2万人的庞大消费群体将突显xxx城二期的投资价值。因势利导,单纯商铺拆迁形成的居住需求,即可成为xxx城二期主力客源。

  2)挖掘市场。xxx路商圈商铺仓库资源紧张,从费用角度考虑,商户、店员在二楼居住很不划算。动员较大的商户从商铺的二楼搬出来,到xxx城置业,开拓新市场。

  3)xxx路各市场竞争激烈,大鳄级商户正在形成,这些商户为了稳定企业中的骨干力量和亲属,已开始为他们购置总价较低的房屋。这些房屋通常位于商铺附近,以便于商户们无严格意义上下班的生活工作需求,而xxx城二期恰恰符合商户们的这一需求。

  4) 大卖场”的整合,将对大鳄形成推波助澜,xxx城二期有可能成为“大鳄”的商务配套。

  a) 小户型的特性导致目标客户对居住环境要求不高。xxx城二期配套不全,居住环境 嘈杂的抗性可以弱化。

  b) xxx城二期产品总价低,置业风险小。由于xxx路商圈租房市场火爆,且本楼盘有“大卖场”作依托,购房、租房需求恒久存在,物业几乎不可能贬值,也比较容易转手或出租,这非常符合外地商人置业心理。

  c) xxx城二期应该说具有充足的客户资源,消费的中坚力量是建材市场中的商户,故推广中可采取铺单的形式为主,报纸广告、广播广告为辅的媒体策略,节约大量的推广成本。

  d) 小户型现房阶段户型劣势一览无余,故期房从另一方面说是一种优势。

  e) 以大卖场做依托,诱导郑州房东投资市场,这部分客源很难成为xxx城二期销售的中坚力量。

  f) xxx新区建成需历时20年之久,总投资XX亿元,其中一期总投资156亿元,在5年内完成。这将给xxx路巨大的市场机会。

粮油质量报告范文大全 篇11

  活动目标:

  1、知道每年的10月16日是世界粮食日,了解世界粮食日的宣传标语和珍惜粮食的重要。

  2、熟悉各种常见的农作物,并能积极进行猜谜活动。

  3、激发幼儿爱粮、惜粮的情感,懂得如何节粮。

  活动准备:

  收集农作物的谜语;PPT《缺粮的非洲》

  活动流程:

  一、引出活动:

  1、师:你知道10月16日是什么节日吗?

  2、师交代开展“爱惜粮食,从你我做起”的活动。

  二、通过看、听、说、猜等一系列活动激发幼儿爱粮、惜粮

  1、请幼儿观看PPT《缺粮的非洲》,懂得爱粮、惜粮的重要

  2、说说今年世界粮食日的宣传标语如:

  (1)爱惜粮食,节约粮食;

  (2)节粮从我做起,建设节约型社会;

  (3)崇尚节粮风气,促进可持续发展;

  (4)节约粮食光荣,浪费粮食可耻;

  (5)要知盘中餐,粒粒皆辛苦;

  (6)一米一粟当思来之不易,爱粮节粮须知人人有责。

  (7)爱惜粮食,节约资源

  (8)增强节约粮食,爱惜粮食的意识

  (9)严禁掺杂使假,以次充好的行为

  (10)提高粮食品质,增强法制意识

  (11)放开粮食市场,加强监督管理

  3、幼儿游戏:猜猜农作物如:

  (1)有个矮将军,身上挂满刀,里面藏宝宝。(大豆)

  (2)脱去黄金袍,露出白玉体,身子比豆小,名字有三尺。(大米)

  (3)青枝绿叶颗颗桃,待到一天桃子老,里面骨头外面毛(棉花)

  (4)农民春天种它,夏天它就开花。秋天结果象个桃,桃子裂了开白花。(棉花)

  (5)幼时不怕冰霜,长大露出锋芒,老来粉身碎骨,仍然洁白无双。(麦子)

  (6)春穿绿衣秋黄袍,头儿弯弯垂珠宝,从幼到老难离水,不洗澡来只泡脚。(水稻)

  (7)生在山里,死在锅里,藏在瓶里,活在杯里。(茶叶)

  (8)皮儿薄,壳儿脆,四姐妹,隔墙睡,从小到大背靠背,裹着一层疙瘩被。(蓖麻)

  (9)一团幽香口难言,色如丹桂味如莲,真身已归西天去,十指尖尖在人间。(佛手)

  (10)去年秋天撒下种,长出绿苗过一冬。开春它还接着长,等到夏天黄澄澄。(冬小麦)

  (11)怪奇怪真奇怪,头顶长出胡子来;解开衣服看一看,颗颗珍珠露出来。(玉米)

  (12)一物生得真奇怪,腰里长出胡子来,拔掉胡子剥开看,露出牙齿一排排。(玉米)

  (13)节是甘蔗节,叶是碧绿色,胡子是丝线,珍珠做颗粒。(包谷)

  (14)小时青,老来黄,金色屋里小姑藏。(谷子)

  (15)把把绿伞土里插,条条紫藤地上爬,地上长叶不开花,地下结串大甜瓜。(番薯)

  (16)身体足有丈二高,下身穿条绿绸裤,头戴珍珠红绒帽。(高粱)

  (17)青枝绿叶长得高,砍了压在水里泡,剥皮晒干供人用,留下骨头当柴烧。(麻)

  (18)高高个儿一身青,金黄圆脸喜盈盈,天天对着太阳笑,结的果实数不清。(向日葵)

  (19)身体长又长,开花黄又黄,脸蛋象太阳,籽儿香又香。(向日葵)

  (20)青枝绿叶不是菜,有的`烤来有的晒,腾云驾雾烧着吃,不能锅里煮熟卖。(烟叶)

  (21)有个老头子,头上长胡子。脱下绿帽子,满身是珠子。(玉米)

  (22)麻屋子,红帐子,里面住个白胖子。(花生)

  (23)像桃不是桃,秋天咧嘴笑,白毛向外冒。(棉花)

  (24)青青藤儿长又长,绿绿叶子上边长。藤在土中扎了根,一群红娃围根上。(番薯)

  (25)小时青青像棵草,老来金黄是珠宝。珠宝脱下金黄衣,用它做饭吃个饱。(玉米)

  (26)身体长又长,开花黄又黄。脸蛋向太阳,子儿香又香。(向日葵)

  4、讨论如何节约粮食

  如:吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜;做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果;剩米饭熬粥,剩粥掺面压面条,剩面条炒着吃,剩馒头炸馒头片,剩馒头片做羊肉泡膜;不偏食,不挑食;到饭店吃饭时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要带回家等

  三、师:小结,教育幼儿从在生活中的点点滴滴做起,从自身做起爱粮、惜粮。

粮油质量报告范文大全 篇12

  艰苦奋斗,勤俭节约是中华民族的传统美德,为推动建设节约型社会,国家粮食局确定今年世界粮食日活动的主题为团结起来,战胜饥饿,每一位公民都要树立节约粮食光荣,浪费粮食可耻的观念。为响应国家粮食局的号召,提升广大师生的节粮爱粮意识,伙食监督委员会特举办此次世界粮食日宣传活动。

  一、活动时间:

  10月11日17日。

  二、活动目的:

  响应国家粮食局的号召,提升广大师生爱惜粮食、杜绝浪费的意识。

  三、活动流程:

  1、前期策划准备阶段:时间为10月11日至14日。于10月11日召开全体社员大会,将制作展板、制作宣传单及日常监督等工作分配到各个部门,再由各个部门统一进行处理。

  2、活动阶段:时间为10月15日至16日。主要以展板、横幅签名、宣传单的形式向广大师生做以宣传。并在具体的监督工作中向广大师生作节约粮食、杜绝浪费的宣传,并对浪费行为提出批评、监督和指正。如果条件具备,将邀请后勤处向广大师生作世界粮食日的主题报告。

  3、活动总结阶段:时间为10月17日。由我会成员对本次活动谈谈自己的心得体会,并在以后的工作中加强爱惜粮食方面的宣传、监督工作,将这种节约粮食的意识延续并发扬下去。

粮油质量报告范文大全 篇13

  一、指导思想:

  粮食是人类赖以生存的重要物质基础,是关系到国计民生的一种特殊商品。我国是世界人口大国,土地资源有限,水资源缺乏,粮食供求处于紧张平衡状态。为加强节粮工作,广泛开展爱粮节粮宣传活动,增强广大民众的粮食安全意识,对加快建设节约型社会具有十分重要的意义。

  二、活动时间:

  20xx年10月13日—10月19日(10月16日世界粮食日所在周)

  三、活动主题:

  节约粮食,科学用粮

  四、活动方式

  要通过校园广播、展板、搜索网站等形式广泛宣传爱粮节粮活动,通过升旗仪式、主题班会、讲座、发放宣传资料等方式,扎实开展好宣传周活动。

  五、活动内容:

  1、按小队组织,访问农民种田的'辛苦,让队员在与农民的交流中了解种粮的辛苦。

  2、看看“世界粮食日”的特殊新闻,了解我国虽然是农业大国也会出现缺少粮食的现状,进一步认识节约粮食的重要性。

  3、背一背节约资源的古诗、警句等;算算特殊的数学题:撒两粒饭粒算个啥?我们每天节约一粒米,它的作用有多大?

  4、以班级为单位,开展一次“节约粮食,科学用粮”的主题班会。

粮油质量报告范文大全 篇14

  实习地点:

  化学楼112化学楼117青岛xx集团青岛校区食品工程实训中心

  实习内容:

  1、观看教学录像:主要是了解一些简单的粮油制品的加工工艺;

  2、实验室操作:查阅资料、设计工艺、提取淀粉、制作凉粉;花色蛋糕的加工和研制;提取蛋白质及其功能性质;

  3、参观青岛东升集团花生加工车间,了解脱皮油炸花生的加工流程及企业的一些发展现状.

  4、总结并写出实习报告心得

  粮油是大宗农产品,其中稻米、小麦、玉米、大豆、油菜是我国五大粮油作物,影响到国民经济发展和国际民生.而粮油加工是指对原粮、油料等基本原料进行处理制成成品粮油及其制品的过程,主要包括:稻谷加工、小麦制粉、玉米及杂粮加工、植物油加工和粮油加工机械设备的制造.粮油加工业是粮油再生产过程中的重要环节和基础性行业,是粮油产业化经营(或者说粮油产业链)中的重要组成部分,是搞活粮油经营、提升粮油附加值不可缺少的中间环节,也是食品工业的基础工业,粮油加工的产品与人们的生活息息相关.

  1.观看教学录像

  1.1粉丝制作工艺:

  在所有粉丝加工企业中数龙口粉丝最为出名,通过看录像我们了解了龙口粉丝的制作工艺,大致可以分为二个部分:

  (1)提取淀粉:在所有制作粉丝的原料数绿豆为上品,因此在挑选原料是要选取粒大饱满、杂质少、淀粉含量高的绿豆,原料→浸泡→清洗、去杂→磨碎→过筛→加入酸浆水沉淀→分离淀粉(如果含杂质,清洗去杂)→沉淀分离→去水→晾晒

  (2)漏粉工艺:烘粉团→打粉糊→和面(用明矾搅拌不出现白色粉末)→揉面(由上而下,揉到粉细腻有光泽,保持条纹3~4s不消失)→漏粉→糊化(沸水锅中煮制,待要浮起时捞出)→冷却→漂洗→晾挂、晒粉(晒粉要均匀,分离粘连的粉丝)→收粉→定量包装。

  首先将大豆用水浸泡一夜,然后用石磨或研磨机湿磨制成水浆,在水浆里加水后再加入消泡剂悬浮液(脂肪酸钙、硅树脂及脂肪酸单甘油)进行加热,直到除去大豆的青臭味为止,然后过滤,将豆腐渣除去,得到豆浆,在豆浆加热到70℃-80℃左右时,加入悬浮于水中的凝固剂,蛋白质包裹住油脂发生凝固,与上面澄清部分分开,在有油的型箱中铺好布,把凝固物轻轻放入,压上重物,将水分挤出,型箱中所剩即为豆腐,将豆腐在水中从型箱中取出,切成大小适宜的块,原样加以控水,以除多余的凝固剂,这种豆腐与后述的豆腐脑相对叫做布包豆腐,布包豆腐的名称是因在豆腐周围有一圈布纹的缘故。

  1.2蛋黄派制作

  蛋黄派是一种人们日常的食物,夹心蛋糕,看似小面包,但吃起来十分酥软,里面有类似黄油的东西,富含蛋白质,具有浓郁的蛋香味,其松软的口感和丰富的营养深受消费者青睐。

  蛋黄派的生产工艺如下:

  (1)备料面粉过筛,按蛋:糖:面粉配料比例为1:0.5:0.6备料;加入占面粉0.1%的防霉剂;备好占面粉量3%的蛋黄油。

  (2)搅拌先将蛋、糖和蛋糕油在立式搅拌机中快速搅6-8分钟,然后加人面粉,慢速搅拌1-1.5分钟,当面粉充分混合、没有面团时停止搅拌.

  (3)灌注将搅拌好的浆料倒人自动灌注机的人料口,自动灌注机在压缩空气(压力为0.5兆帕)的作用下.用16个喷头将浆料灌人蛋糕模具中

  (4)烘焙将装好浆料的模具盘送人焙炉内.人口处炉温为160摄氏度,随着蛋糕炉盘的推进,炉温逐渐升高,至9米处达到180-190摄氏度,是蛋糕成熟定型和表面上色阶段.焙炉的后部分是蛋糕内部烘透阶段。在这个阶段中,炉温从180-190摄氏度,逐渐降至160摄氏度.随着水分的蒸发和热量渗透,蛋糕内部组织被烤至最佳程度。蛋糕在焙炉内烤焙的时间总共是15-18分钟。

  (5)冷却出炉的蛋糕温度为105摄氏度左右,在冷却带上冷却至35-40摄氏度。

  (6)制料先将糖磨成搪粉,按奶油与糖的比例为i;0.65-0.7在立式搅拌机中将夹心料搅拌成膏状,然后加人香精再混匀,香精量按奶油量的0.15%-0.2%配人.灌入夹心将冷却了的蛋糕送入蛋黄派注油专用机,专用机在0.6-0.7兆帕的压力下把奶油夹心料压至蛋糕的中心,经充填即成蛋黄派.

  (7)包装蛋黄派经自动传送带送人自动包装机进行包装,每块1袋。包装材料选用高密度、低透气的塑膜或复膜,再装入外包装袋中,然后装箱人库待售.

  1.3面点制品

  主要由北京烹饪协会特二级面点讲师王新国讲解制作。

  1.3.1豆沙千层酥

  配料:清酥面,豆沙,面粉,鸡蛋液

  (1)先把千层酥面压成长方形,厚度0.4~0.5cm.印模具。

  (2)把豆沙放在酥皮的右侧,一侧刷蛋液对折,固定。

  (3)刷上蛋液,入烤箱,220~240c烤15分钟左右

  1.3.2苹果派

  烹调类别:微波炉

  食材类别:其他

  菜系:微波速食

  材料:烤好的脆皮馍一个,苹果三个,肉桂粉50克,白脱奶油100克,干淀粉50克,生脆皮一块.白糖140克,精盐少许,柠檬半个.

  做法:

  (1)苹果洗净,去皮、籽,切丁块备用

  (2)将白脱奶油、苹果、白糖、精盐、肉桂粉放入器皿中高火3分钟至熟

  (3)加少量水调匀,倒入材料内勾芡

  (4)勾好芡的材料倒入脆皮馍内

  (5)生脆皮切成条状,覆盖于苹果派上,擦上蛋黄浆,放进微波炉烤箱以高火烤约10分钟即可.

  1.4裱花蛋糕制作

  裱花蛋糕由蛋糕坯和装饰料组成,饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观的糕点.裱花的技巧在于力道.用力均匀流畅,轻柔.视频中我们主要观看了父亲节蛋糕、大理石蛋糕、马蹄莲蛋糕等几种蛋糕裱花的做法.

  2.实验室操作

  2.1绿豆淀粉的提取

  2.1.1实验目的:

  (1)掌握淀粉提取的原理.

  (2)了解和掌握淀粉提取的方法和工艺流程.

  2.1.2实验原理:

  淀粉具有不溶于冷水和比重大于水的基本特性,根据这一特性可以从含淀粉的原料中提取淀粉.对于蛋白质含量高的原料,如豆类,为了防止蛋白质阻碍淀粉的沉降,加快二者的分离,习惯上使用“酸浆”的办法,俗称“兑浆”,酸浆呈酸性,适量混入淀粉乳,可使蛋白质等胶体物质达到等电点而凝固,淀粉颗粒受此凝结作用的影响而下沉.淀粉比重大,下沉速度快,所以槽的底部为淀粉,上一层为凝结成絮状的蛋白质,最上层为浑浊的汁水.这种方法是操作时一般凭经验进行,处理得当,几分钟可将其分开,处理不当,会使分离困难.

  2.1.3实验材料和仪器:

  (1)实验材料:绿豆

  (2)仪器:盆,磨浆机,纱布,离心机,电磁炉,7~9cm孔径的多孔容器或分析筛

  2.1.4实验步骤:

  2.1.4.1工艺流程:

  原料选择→清洗→浸泡→捞豆→磨浆→过滤→静置→沉淀→分离→脱水→干燥→成品淀粉

  2.1.4.2操作要点:

  (1)原料的选择.绿豆质量的要求:籽粒饱满、有光泽、无病虫害、无霉变、颗粒较大的绿豆.颜色应以绿色、有光泽的最好.其他颜色的绿豆不仅出淀粉率低,而且提取的淀粉颜色发暗,影响淀粉的质量,同时还应了解贮藏时间不宜超过一年,因为贮藏时间过长,其淀粉制品如粉丝、粉条、粉皮的筋力小,质地酥脆易碎.

  (2)清理.由于绿豆在收获、干燥、贮藏和运输等流通过程中,难免混入各种不同类型的杂质.杂质的存在不仅会影响淀粉及制品的质量,而且还会危害人体的健康,因此,必须对绿豆进行清理.清理的方法主要有筛理、去石、精选等工序.

  (3)浸泡.将经过挑选的绿豆洗净,先用开水烫一下,再放入35~45oc的温水中浸泡12~18h,直到用手捏挤时,豆皮能剥离,豆肉也易粉碎时为止.水温用添加冷热水调节.

  (4)捞豆(漂豆).捞豆是将浸泡过的绿豆漂洗,把没有浸泡开的“死豆”选出来.这些死豆如果混在泡好的绿豆中一起加工,不仅会降低淀粉出率,而且会影响淀粉的质量,也会给后道工序带来麻烦,所以必须将其分离.

  (5)磨浆.在浸泡好的绿豆中加水4~5倍进行磨浆.加水时要均匀,使粉碎的颗粒大小一致、均匀细腻.

  (6)过滤.磨好的绿豆浆液用四层纱布过滤,使淀粉乳与豆皮、豆渣分离.过滤时,可加入少量食用油搅拌,以除去泡沫.豆渣滤出后要用水冲洗3~4遍,以全部回收其中的淀粉.

  (7)静置、沉淀和分离.采用沉淀法沉淀,淀粉乳静置1h,淀粉沉于容器底部后,将上层含蛋白质的水放出,再加入清水进行二次沉淀,即得到淀粉.

  (8)干燥.将淀粉糊取出,放入托盘中,在50oc干燥至含水量为20%.

  2.1.5实验结果:

  大豆重量500g水4000ml

  2.2凉粉的制作

  2.2.1实验目的:

  (1)掌握淀粉的糊化和胶凝的机理.

  (2)了解凉粉的制作的方法及加工工艺.

  2.2.2实验原理:

  淀粉中加入适量水,加热搅拌糊化成淀粉糊,冷却或冷冻后,由于相邻分子间的氢键逐步恢复成致密、高度精化的淀粉分子微束,淀粉糊会变得不透明甚至凝结而沉淀,这现象称为淀粉的老化.

  将淀粉加水制成糊状物,然后在沸水中煮沸片刻,令其糊化,冷却后,即得凉粉.凉粉或粉丝的生产就是利用淀粉老化这一特性.

  2.2.3实验材料和仪器

  (1)实验材料:淀粉、明矾

  (2)仪器:电磁炉,平底锅,玻璃棒,天平,大烧杯

  2.2.4试验步骤:

  2.2.4.1工艺流程

  称取淀粉和水→熬制→搅拌→加入明矾→继续熬制→冷却→成品

  2.2.4.2操作要点

  (1)称取原料.称取100g淀粉(甘薯、马铃薯或豆类淀粉),同时称取1000ml的水

  (2)熬制.将淀粉和水同时下锅熬制,一边熬一边用玻璃棒搅拌,熬八成熟时,汁液已经变得粘稠.

  (3)加入明矾.待搅拌感到吃力时将1.5g的明矾加入锅中并继续搅拌,继续熬煮片刻,此时再搅动已感觉到轻松时,说明已熟,即可出锅.

  (4)冷却成型.将熬好的凉粉倒入备好的大烧杯中,放入一旁自然冷却成型,即得到凉粉.

  2.2.5实验结果(感官评定):

  色泽:成蛋清色,透明,光泽鲜亮,透明度好

  弹性:弹性好,完整不碎,有粘性,无杂质

  气味:无异味,无其他杂味

  味道:无杂味,口味纯正.

  2.3油脂色泽的测定

  2.3.1实验目的

  (1)掌握罗维朋比色计的用法及构造

  (2)熟悉植物油色泽的质量指标

  2.3.2实验原理

  色泽的深浅是植物油油脂的重要指标之一,特别是对于食用植物油,常要求具有较浅的色泽.植物油脂之所以具有各种不同的颜色,主要是因为油料籽粒中含有叶绿素、叶黄素等.油脂的色泽,除了与油料籽粒的粒色外,还与加工工艺以及精炼程度有关.此外,油料品质劣变和油脂酸败也会导致油色变深或影响油脂色泽.所以,测定油脂的色泽,可以了解油脂的纯净程度、加工工艺和精炼程度以及判断是否变质.

  2.3.3实验材料及仪器

  (1)花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油

  (2)罗维朋比色计

  色泽的深浅是植物油脂的重要质量指标之一,特别是对于食用植物油,常要求具有较浅的色泽.植物油脂之所以具有各种不同的颜色,主要是由于油料籽粒中含有各种色素,在制油过程中溶于油脂的缘故.油脂的色泽,除与油料籽粒的粒色有关外,还与加工工艺以及精炼程度有关.此外,油料品质劣变和油脂酸败也会导致油色变深或影响油脂色泽.所以,测定油脂的色泽,可以了解油脂的纯净程度、加工工艺和精炼程度以及判断其是否变质.

  2.3.4操作方法

  (1)放平仪器,从配件盒中取出观察管.在确保观察反射镜正对仪器时,将它插入仪器中,将两个碳酸镁发光镜分别放入仪器的两个孔上,接通电源,交替按下“on/off”按钮,检查光源是否完好.

  (2)去澄清的试样注入比色槽中,药品量应达到距离比色槽上口约5mm处,将比色槽置于比色槽托架上,并按下托架上的固定比色槽位置的保持夹,然后将比色槽托架置于比色计中.

  (3)先按质量标准固定黄色玻璃片色值,按下“on/off”按钮,打开光源,移动红色玻璃片调色,直至玻片色与油样色完全相同为止如果油色有青绿色,则需配入蓝色玻片,这时移动红色玻片,使配入蓝色玻片的号码达到最小值为止.

  (4)记下黄、红或黄、红、蓝玻片的相对应的各自总色值,即为被测油样的色值.结果注明不深于黄多少号和红多少号,同时注明比色槽厚度.

  油脂色泽对油脂产品质量控制的影响?

  色泽的深浅是植物油脂的.重要质量指标之一,特别是对于食用植物油,常要求具有较浅的色泽.植物油脂之所以具有各种不同的颜色,主要是由于油料籽粒中含有各种色素如类胡萝卜素,叶绿素等在制油过程中溶于油脂的缘故.油脂的色泽,除与油料籽粒的粒色有关外,还与加工工艺以及精炼程度有关.此外,油料品质劣变和油脂酸败也会导致油色变深或影响油脂色泽.所以,测定油脂的色泽,可以了解油脂的纯净程度、加工工艺和精炼程度以及判断其是否变质.

  2.4蛋糕的制作

  2.4.1实验目的

  (1)通过实验掌握普通海绵蛋糕的制作方法

  (2)了解蛋糕的制作原理.

  2.4.2实验原理

  将鸡蛋搅打后,利用鸡蛋蛋黄中卵磷脂的乳化作用和鸡蛋蛋白质的起泡性,吸入大量的空去,形成具有细小蜂窝状的组织结构,这些空气在高温或焙烤过程中,受热膨胀,使蛋糕的体积增大,鸡蛋蛋白质一边胀发,同时凝固,使蛋糕具有多孔海绵状的疏松结构鸡蛋蛋白质中还有大量赖氨酸,能与还原糖在高温下发生美拉德反应,使蛋糕着色.

  2.4.3实验的原辅料

  (1)面粉和淀粉.在蛋糕的生产中,不能使蛋糊中形成大量的面筋,否则,蛋糕不松软而发硬.因此,用硬质小麦所得的面粉不宜用于蛋糕的生产上,而用软质小麦所制得的面粉是蛋糕生产的适宜原料.在实际生产中,往往为了降低面筋蛋白质的浓度,减少面筋的形成量,也加入一定量的淀粉做填充稀释剂,淀粉用量一般占面粉的5-10%.

  (2)糖.在蛋糕的生产中,糖主要起到甜味剂的作用,也能赋予蛋糕特殊的风味.在焙烤蛋糕时,利用还原糖同鸡蛋或面粉中氨基酸发生美拉德反应,使蛋糕表面有金黄色.糖具有粘性,能够保持气泡.蛋糕中用糖采用砂糖,尤以面糖为好,在实际生产中也有使用饴糖和高果糖浆的.

  (3)鸡蛋.鸡蛋是蛋糕的主要成分.生产蛋糕一般采用新鲜鸡蛋,冰蛋或蛋粉气泡性相对较差,不宜使用.另一方面,使用新鲜鸡蛋shirt,一定注意卫生,防止变质的鸡蛋和蛋壳外的脏物进入蛋糊中,影响蛋糕质量.

  (4)疏松剂(泡打粉).蛋糕中所加的疏松剂主要是化学疏松剂,如碳酸氢铵和碳酸氢钠等.

  2.4.4实验步骤

  2.4.4.1配方

  面粉0.7kg、鸡蛋1.5kg、糖0.7kg、泡打粉30g、油0.45kg

  面粉:鸡蛋:糖:油=1:1~1.2:0.7~0.8:0.2

  2.4.4.2流程

  白糖→过筛-------

  ↓

  鲜鸡蛋→去壳→打蛋机→拌面→上模→烘烤→出炉、刷油→成品

  2.4.4.3操作要点

  (1)打蛋打蛋主要是将鸡蛋与糖放于一起充分搅打,是鸡蛋胀发,尽量使之有大量空气泡,同时使糖溶解,形成蛋-糖混合物的泡沫结构.

  程度:打好的鸡蛋糊成稳定的泡沫状,且发乳白色,体积为原来的3倍左右.

  时间:在搅打到15min左右时,加入速发蛋糕油,继续搅打5min.一般共需20min.

  打糊是蛋糕生产的关键,蛋糊打得好坏将直接影响成品蛋糕的质量,特别是蛋糕的比体积(蛋糕重量与体积之比).

  蛋糊的起泡性与持泡能力还与打蛋的温度有关.打蛋时蛋糊温度升高,则粘稠度下降,起泡性增加,易于起跑胀发,但持泡能力下降.一般在21摄氏度是,起泡能力和持泡性达到平衡.因此,冬季打蛋时,应采取保暖措施,以保证蛋糊质量.

  在工厂生产蛋糕时,有时用蛋量比较少,蛋糊比较稠,则在打蛋时,可加入适量的水.因水无起泡性,一般在蛋糊快打好后再加入,否则虽有利于打蛋时起泡,但蛋糊持泡能力太差而影响蛋糕质量.油脂是消泡剂,当容器周围残留油脂时,鸡蛋起泡性质很差.因此,打蛋时容器一定要清洁.

  (2)拌粉.将面粉、泡打粉加入蛋糊中.加粉时只能慢慢将面粉侧入蛋糊中,同时轻轻翻动蛋糊,以最轻、最少翻动次数,拌至见不到生粉即可.若蛋糊经强烈的冲击和搅动,泡会被破坏,不利于焙烤时蛋糕胀发.

  (3)装模.为防止面粉下沉,拌粉后的蛋糊应立即装模焙烤或蒸熟.对焙烤蛋糕来说要在模内涂上一层植物油或猪油以防止粘模,在整个过程中不能用力撞击蛋糊.加入模内的蛋糊为模具的1/2即可

  (4)焙烤.蛋糕烤炉的炉温一般在180℃,10min;然后再220℃,10min.蛋糕烤熟程度可据蛋糕表面颜色深浅或蛋糕中心的蛋糊时否粘手为标准(可以用牙签试一试),成熟的蛋糕表面一般为均匀的金黄色.若有像蛋糕糊一样的乳白色,说明并未熟透.蛋糕中的蛋糊仍粘手,说明未烤熟,不黏手,则焙烤即可停止.

  焙烤过程中,首先烤炉中水蒸气在蛋糕糊表面冷凝积露,待蛋糕糊表面温度上升至100℃后,水分开始汽化,蛋糕糊内部水分表面扩散,有表面逐渐蒸发出去;与此同时,蛋糕糊内部气泡逐渐受热膨胀,是蛋糕体积膨胀,当温度达到一定程度后,蛋白质凝固和淀粉吸水膨胀胶凝,使蛋糕定型.由于淀粉胶凝需吸收大量水分,故成品蛋糕比较柔软.

  当水分蒸发到一定程度后,和蛋糕表面温度的上升,在表面形成了由3反应和美拉德反应引起的金黄色,产生可特殊的蛋糕香味.

  2.4.5感官品评结果:

  色泽:表面金黄油润,深浅一致,无焦斑.

  外形:蓬松饱满、中部微凸.

  质地:空隙细密均匀,口感松软微韧,弹性良好.

  气味:有蛋糕特有的香味,无氨臭味.

  2.5核桃酥的制作

  2.5.1实验目的:

  (1)掌握核桃酥性糕点的起酥原理、工艺流程和制作方法.

  (2)通过实验初步对核桃酥性糕点成品质量进行分析、鉴别.

  2.5.2实验材料和仪器

  (1)实验材料:低筋小麦粉、油、糖、碳酸氢铵、小苏打、泡打粉

  (2)仪器:烤炉、搅拌机、案板、粉筛、挂刀、不锈钢球盘、烤盘

  2.5.3实验步骤:

  2.5.3.1配方:

  面粉1500g,小苏打15g,糖600g,油600g,泡打粉30g,水190g

  2.5.3.2操作要点:

  (1)面团调制.先将面粉过筛,放入和面机中,将小苏打、泡打粉、水混匀也加入和面机中,搅动拌匀.

  (2)分摘.分摘是将面团分成若干个有一定分量的生坯,一般以1500g面粉为基数按配方调制的面团,可将其分成25块生坯.

  (3)置盘.将分好的生坯用两手掌心搓成圆球形,放进烤盘,注意间距应摆的稍大一些.摆好后在每块饼坯中央用手掌按扁,即可入炉烘烤.

  (4)烘烤.将烤炉的面火温度和底火温度都挑到140-150oc,然后入炉烘烤.圆球形生坯摊裂成圆饼形,表面形成多瓣大大小小的自然裂纹,色泽呈金黄色时即可出炉.

  注意事项:

  (1)使用化学膨松剂时,小苏打、碳酸氢铵都必须用蛋液溶解后才能拌入面团中,否则烘烤后成品会出现黄斑,且带有苦味.

  (2)面团软硬要适中,过硬则起发膨胀差,表面裂纹不均匀,规格偏小;过软则起发膨胀过大,裂纹过细,规格偏大.一般冬天面团可稍软,可多加25g油来调节,不要加水;夏天如面团过软可适当减少油的分量.

  (3)面团调好后要及时分摘装盘烘烤,不宜太久,防止小麦粉中面筋蛋白吸水胀润起筋,影响起发和酥松性.

  (4)桃酥的特点是表面裂纹状的圆饼形,要是圆形的饼坯自然摊裂并形成裂纹,烘炉中炉温的控制是非常关键的一步.其操作方法是在140-150℃入炉,注意摊裂情况,如果摊裂较快则适当提高炉温至180℃使之尽快干化板结定型;如果摊裂较慢,可关掉炉火,炉温自然下降,促使其摊裂,饼坯摊裂到合适大小时,马上升温定型.

  2.5.4实验结果

  2.5.1感官品评结果:

  色泽:表面略有焦糊,为浅褐色,裂纹均匀一致

  口味:酥松可口,具有浓郁的香味,略有植物油的味道

  内部组织:有细小均匀的蜂窝,不欠火,不青心.

  规格:膨发度较小

  3.参观实习,青岛xx集团花生加工车间

  青岛xx集团股份有限公司位于山东省莱西市,成立于1993年,注册资本3000万元.公司主要从事花生制品的加工、出口及农药生产、农资服务等业务,拥有aaa级银行信誉等级.产品先后通过了国家无公害产品认证、国家绿色食品认证、有机食品认证,并远销欧盟、俄罗斯、日本、东南亚、中东、南非等30多个国家和地区.

  针对国外农产品贸易壁垒“门槛”越来越高,我国农产品出口受阻的严峻形势,青岛xx集团股份有限公司作为山东省规模最大的花生出口企业积极探索应对之策,承担了山东省唯一的“出口欧盟花生绿卡行动计划”实施项目.公司投资建设了生产基地600亩,结合欧盟的质量标准,探索农药和化肥使用经验,与山东省、青岛市农业部门共同研究起草制定了一套与欧盟市场接轨、简单易行的农业操作规范,公司也因此带动起2万多农户,建立了6万亩优质花生品种基地.公司基地花生收获期间通过采用花生摘果机,有效的提高了劳动生产率.

  2004年,集团公司被国家农业部认定为“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国大型农产品加工流通企业”、“全国诚信守法企业”、“国家星火科技企业”;承担了“山东省出口农产品绿卡行动”中出口欧盟花生示范基地的建设及良好农业操作规范的制定.2005年,集团公司又被国家农业部认定为“第一批全国农产品加工出口示范企业”、“全国创名牌重点企业”.产品及工厂先后通过国家绿色食品、有机食品认证及haccp、iso9001、iso14001、ohsas18001认证.公司主导品牌分别被认定为“山东省著名商标”、“山东省名牌产品”、“山东省重点培养和发展的出口名牌”,企业技术中心被认定为“国家农产品加工技术研发花生专业分中心”、“青岛市企业技术中心”.公司先后被认定为“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国大型农产品加工流通企业”、“全国诚信守法企业”、“第一批全国农产品加工业示范企业”、“全国食品工业重点行业十大企业”等.

  山东是花生的主要产地,因此更好的发展山东地区的花生产业,必将带动整个山东地区花生产业的发展.xx集团是山东花生加工工厂中级别比较高的一个公司,对xx集团的参观以及xx的有关负责人给我们的讲解,使我们对花生产业有了更好的认识.

  xx集团的花生油生产线基本处于停产状态,主要原因是由于今年来花生产业发展不是很好,而且山东地区有一个更大的花生油生产厂家——鲁花,我们也曾经参观过鲁花集团,它有多种花生油产品及其他副产品,而且鲁花集团在黄曲霉毒素防治方面成果相当巨大,基于此压力,xx集团将主要经历主要放在花生休闲小食品方面,因为20世纪90年代以来,在食品工业中休闲食品已经成为了一种大众趋势.xx将主要经历投入到其上也是十分正确之举.目前xx的花生休闲小食品主要是不同口味脱皮花生的制作.

  花生米脱皮新工艺:

  (1)脱皮方法采用湿法脱皮,即将花生米浸泡后,进机脱皮,脱净率较高.(2)筛选处理与设备调整花生米进入脱皮机之前,须进行筛选处理,不经筛选的花生米,会出现大小不均的现象,只有大小均匀的花生米才能脱掉红皮.对此,用户在使用设备之前,对花生米应严格进行筛选处理,并对脱皮胶辊进行间距调整,间距的大小要随花生米的大小而定.一般情况下,两脱皮胶辊之间的距离应小于所脱花生米平均直径2-3毫米左右。

  (3)浸泡顺序与时间浸泡顺序与时间的关系是该工艺的一个技术关键.实践表明:最佳浸泡顺序和时间是:先冷浸30分钟,再热浸0.5~1分钟,此时的花生米,内凉外热,整体水分饱和,表皮受热膨胀,趋于脱落,极易脱皮.

  (4)注意事项热浸后,必须带温水一同进入机器,使之不干燥、不冷却,达到满意的脱皮效果.

  花生油炸工艺:

  1.将选好的花生米倒入油锅中,用小火使油温逐渐升高,并将花生米翻炒.不要将油烧热后再放花生米,以免急剧受热,外焦内生.要将油与花生米一起放入锅中,再放到火上加热炸,使其受热均匀.这样炸出的花生米,香脆、质松可口.2.炸至花生米发出噼啪声时,取出花生米尝尝,如已断生味,铲起,沥去油即可.

  而且xx集团现今也有了自己特色的东西,比如低温处理花生红衣效果十分明显,并与许多大学合作,进一步加快自己的发展.随后xx集团负责人向我们介绍了xx集团的发展现状,同时也给我们介绍了现在的主要花生市场,同时我们也了解到xx集团确实有很大的发展潜力,从一个小的花生生产厂家成为现在一个拥有很多子公司的大集团,确实值得人们敬佩.

  4.实习总结

  随着我国国民经济的快速发展,粮油加工业有了长足进步和发展.如果仅从企业数和加工能力看我国是世界粮油加工业的大国,但与世界发达国家粮油加工业比较,我国粮油加工业存在的问题是显而易见的.从总体上来说,规模太小,数量过多,经营分散,生产集中度不高,现有面粉厂和米厂大部分是小机组,油脂加工厂日处理能力大都在200t以下,规模小、成本高,产品总体质量水平和档次不够高,结构不够合理,精深加工、副产品综合利用的产品少.目前,我国粮油加工企业科技投入少,研究能力弱,企业自主开发创新能力低,高效增值少,采用新技术提高资源利用水平较低;产品标准和质量控制体系不完善,标准水平低,不能适应发展国际贸易的需要;粮油加工机械中仍有大部分设备依赖进口,中国粮油加工机械缺少知名品牌.

  粮油是人们最重要的食粮,也是食品工业的最基础原料,人民生活水平的不断提高,为粮油加工业提供了更大的市场空间.消费者在关注粮油产品安全、放心的基础上,将进一步要求能够提供花色品种更多、质量更好、营养更为丰富、更加安全卫生、方便的粮油食品.要进一步发展以粮油食品为重点的粮油深加工业、开发利用杂粮杂豆和特种油脂、发展粮油加工业副产品的综合利用、增强粮油工业企业的品牌意识、重视粮油工业的节能、环保工作.

  今后人们在关心食品外表质量的同时,将会更加关心米、面、油产品的内在质量,如食品的过氧化值、反式脂肪酸的含量、农药残留、黄曲霉毒素等有害物质的含量等.粮油产品在朝着“安全、优质、营养、方便”的方向发展中“安全”是第一位的,也是消费者最为关心的.因为食品的质量和安全问题关系着人民群众的身体健康和生命安全,也关系着社会安定和国民经济发展.

  在这次参观实习中,我见识到了很多,也学到了很多.这次实习中,我的各方面的知识得到了提升.在这次实习中我收获很多,我也懂的了很多,也深深的体会到了很多企业经营管理的理念和做人的道理:

  1、通过本次生产实习,我学到了很多在大学书本上不能学到的东西,虽然我了解到的只是制造业的皮毛的皮毛.世界在发展,别人在学习,如果我们一天不好好学习、也不去了解别人的先进生产技术的话,我们就势必会被这个社会淘汰;通过本次生产实习,我还意识到了我们在大学里所学理论知识的重要性,理论用来指导实践,我还意识到实践的重要性.“读万卷书不如行万里路”,从实践中学习,才能真正学到属于自己的东西

  2、我认识到了在企业管理中,人是有生命的动物,他们有思想、有感情、有尊严,这就决定了企业人力资源管理者必须设法为劳动者创造一个适合他们需要的劳动环境,使他们安于工作、乐于工作、忠于工作,并能积极主动发挥个人劳动潜力,为企业创造出更有效的生产经营效果.企业必须善于处理好物质奖励、行为激励以及思想教育工作三方面的关系,以保证员工旺盛的工作热情,充分发挥自己的专长,努力的学习技术和钻研业务,不断的改进工作,从而达到提高劳动生产效率的目的.

  千里之行,始于足下”,这五天短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助.在这次的实践中所学到的经验和知识,这是我一生中的一笔宝贵财。

粮油质量报告范文大全 篇15

  一、基本情况和发展现状

  工业园区位于南部,毗邻xx,xx省道穿境而过,区位优越。近年来,深入贯彻落实科学发展观,突出区域资源特色,坚持走以工促农发展之路,以园区建设和项目建设为抓手,大力培育和扶持板材初深加工产业,形成了结合部最大的木材加工产业集群之一——工业园区。

  该园成立于xx年xx月,规划面积平方公里。截至目前,建成面积平方公里,完成固定资产投资xx亿元,完成基础设施投资xx亿元,近年来园区的承载力和经济效益显著提升。

  一是功能配套不断完善。修铺道路千米,架设高压双回路千米,建成日供水吨的水厂、KV变电站、移动通讯塔等设施。园区内建有省级农民工创业园和市新型乡村工业园。

  二是主导产业良性集聚。园区以板材初深加工为主导产业,实现了规模不断扩大和产业层次不断提升。现有芯板加工个体户余家,深加工企业xx家,其中省市级龙头企业xx家,年加工原木xx万立方米,实现产值xx亿元。

  三是经济指标稳步增长。园区累计入园企业xx家,其中投产企业xx家,在建企业xx家,规模以上企业xx家。20xx年实现产值xx亿元,销售收入xx亿元,工业增加值xx亿元,创造利税xx万元,带动就业人数xx人。

  二、园区发展中的主要问题和主要瓶颈

  (一)主要问题

  1、基础设施投入不足,园区形象和品位亟待提升。近年来,园区建设主要依靠 筹资解决,而 融资渠道单一,主要依靠财税返还和借款、垫资,无法保障园区基础设施和配套建设的基本需求,资金投入不足严重制约园区提档升级。

  2、园区自身产业层次和整体规模有待提高。板材加工总量不高,产品层次单一,产业链条相对较窄,专业化分工和社会协作制度需要逐步加强;龙头企业较少,企业技术装备、产品研发、人才储备相对较弱,自主品牌科技进步和品牌效应尚不明显。

  3、政策环境需要进一步优化。园区政策和其它园区相比没有特别优势,特别在税收政策、用地政策、金融政策、劳动保障政策、部门帮办服务政策等与 作为产业集群镇、扩权强镇试点镇不匹配。

  (二)主要瓶颈

  一是用地瓶颈:主要体现在有项目无土地、有土地不敢用、开发后不能办证。一方面是老企业供地,迫于当时条件大多采取光行上车,只是兑付村民土地租金和青苗补偿,企业无法用土地、房产抵押融资,影响了后续扩张能力;另一方面是新项目供地,受用地指标和报批费用影响,无法获取国有建设土地使用权,一些引资项目和扩建项目难以按照计划顺利实施。

  二是融资瓶颈:主要体现在商业银行对中小微企业服务产品门槛设置高,信用担保体系不健全、中介服务和民间资本运作成本过高。

  三是用工瓶颈:主要是由于园区开发建设处于初级阶段,综合服务功能不配套,务工人员保险得不到有效保障,加之部分企业对用工条件高、工作时间长、劳动强度大、工资待遇低等因素,导致部分企业用工难。

  三、主要对策和有关建议

  (一)主要对策

  1、正在采取多种措施缓解用地难。

  一是加快辖区内土地整治,实施社区新居工程。通过对大王楼村整体搬迁,可新增耕地亩,争取形成的挂钩指标用于园区建设。

  二是加大对辖区内存量建设用地的科学管理和使用,盘活现有土地资源。通过对原废弃泡花碱厂改造有效利用土地亩,通过对原村委会和学校整合有效利用土地亩,分别安排大型板材深加工项目个。

  三是强化优化集约用地意识,提高土地利用率。一方面严把土地入口关,对投资强度大、能有效带动产业升级的项目,给予土地安排。另一方面,对早期入驻园区的产能落后企业,动员搬迁,“腾笼换鸟”。再次,不再审批居民宅基用地,给予优惠条件引导群众向镇区和中心村搬迁。

  四是加大用地指标的争取力度,充分利用国家政策,全力推进大项目建设,包装大企业,力争在“供地”计划上取得突破。目前正在包装投资xx亿元的数条生产线覆膜板项目、投资xx亿元的电动车产业园项目。

  五是引导农民以土地入股形式参与企业创办。在不改变土地性质基础上,按照农民以土地自愿入股的原则,成立土地股份制合作社,参与板材加工企业利益分成。

  2、正在采取多渠道、多途径缓解企业融资难。

  一是积极争取信用联社、邮政储蓄银行为园区内全民创业小企业和个体工商户实施小额贷款。去年县邮政储蓄银行为工业园区芯板、板皮加工户贷款xx万元。

  二是园区积极开展了金融诚信企业创建活动,为企业融资创造有利条件。

  三是积极争取市县担保公司为企业担保,去年成功为木业和木业融资xx万元。

  四是组织专门人员编制企业融资项目库,积极参与各类银企对接活动。

  五是利用 产业集群镇政策扶持项目,积极争取资金。去年为木业争取资金xx万元。

  3、千方百计为企业用工提供保障。

  一是发挥园区劳动保障所的作用,认真做好农村剩余劳动力的摸排登记。

  二是发挥镇村干部的优势,加大对本地企业的宣传力度,引导农民就近就业。

  三是加强对农村剩余劳动力就业指导和培训。

  四是积极为企业争取就业政策的扶持。

  (二)有关建议

  一是建议政府出台进一步加快现有的几个主要 特色园区建设的`意见,享受同等优惠政策,在资金和项目方面给予倾斜。譬如在安排落户项目上,本着开发区、 特色园区的原则,因地制宜、合理安排,便于产业集聚和升级。譬如资金扶持重点倾斜已初具规模的特色园区。

  二是建议政府对园区每年新增税地方所得税部分,全额奖励给园区作为园区发展资金。

  三是建议政府加大金融部门对特色园区的信贷支持。

  四是建议政府对本 土地整治形成的挂钩指标均用特色园区的产城建设。

  五是允许集体经济组织利用小城镇规划内依法取得的符合综合利用总体规划的集体非农建设用地,以入股、联营、租售的方式,在经济园区内兴办企业、参与经营性公益事业和基础设施项目建设。

  四、对产城一体化发展的探索和建议

  坚持总体规划、园区发展规划、交通建设规划、土地利用规划等“四规划”的有序衔接,力争时间上同步演进、空间上产城一体、布局上功能分区、产业上三产联合,形成良性互动、相互支撑的发展格局。今年我镇尝试与集团签定了板材深加工项目和居民新村建设捆绑协议,目前两个项目建设同步推进,推动了产业园区和城镇新区的同步建设。

  五、20xx年园区工作主要思路和措施

  (一)主要思路:20xx年工业园区将以省市县经济工作会议精神为指导,以增量扩容、美化亮化为目标,积极拓展园区发展空间,努力提升发展综合品质,加快推进功能配套建设,不断优化涉企服务质量,着力构建和谐园区,全力推进园区“工业新城、贸易新区、工人新家”的进程。

  (二)下阶段主要工作举措:

  1、夯实基础设施建设,提升园区形象。努力克服建设资金短缺、投融资困难等因素,多元化、多渠道、多方式筹集资金建设园区,积极运用市场化手段,推行引进公司开发制模式建设园区,遵循“合作双赢、发展共享”原则,大力推行“合作建园”。

  2、挖扩容、挖潜力,拓展园区发展空间。克服用地空间、用地指标的严重不足,多措并举全力破解用地瓶颈制约,积极拓展园区发展空间。

  一是全力引进大项目,争取国家“供地”土地政策;

  二是加快农村土地整治,通过城乡建设用地增减挂钩解决新增建设用地不足;

  三是内部挖潜,推进集约用地,对闲置土地多、投资实力弱、经济效益差的企业加大清理处置力度,盘活存量土地资源,提高土地利用效能。

  3、抓源头、强招商、增后劲。把招商引资工作作为园区发展的生命线。突出招大引强,积极开展产业招商、以商招商,努力做到引资、引企、引智的有机结合。

  4、突重点、强培育、提品质。继续推进园区支柱产业板材加工业的产业升级。

  一是积极培育龙头企业,大力引进和培育关联度大、带动性强的核心企业;

  二是着力拓展延伸产业链条,要围绕延伸产业链的关键项目,通过创新招商方式,加强承接产业转移,引进配套项目,加快推进产业链的完善;

  三是大力实施品牌战略,积极培育名牌产品、驰名商标和区域品牌,提高工业园区的知名度和市场占有额,提升工业园区综合实力和市场竞争力。

  5、优服务、强举措、促增长。进一步转变服务理念,拓展服务外延,提升服务功能,优化服务环境,落实项目帮办、跟踪服务制度,促进在谈项目早签约、签约项目早开工、开工项目早投产。以优质服务和诚信建设,打造政策洼地,推动园区快速发展。

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  一、工业园区发展环境现状

  (一)园区发展水平不断提升。经过近十年的发展,鹰潭经济技术开发区、贵溪工业园区、余江工业园区已发展为省级重点工业园区,尤其是鹰潭经济技术开发区已更名为鹰潭高新技术产业园区,正式申报高新技术产业园区。成功争创了国家科技兴贸创新基地、中国铜产业基地、中国再生资源循环利用基地、国家铜冶炼及加工工程技术研究中心、国家铜及铜产品质量监督检验中心、鹰潭市现代中药工程技术研究中心等金字品牌。

  (二)基础设施配套日趋完善。建设资金投入累计超20亿元,建成道路约50公里,建成区“七通一平”基础设施基本完成,水电供应能满足企业需求,银行、通讯、商住小区、学校、卫生院以及各类商业网点等配套设施日渐完善,工业园区正由框架型建设向功能性建设转变。

  (三)一批各具特色的产业入园。引进了兴业、宏磊、红旗、光宝、万宝至等一大批国内外知名铜加工企业,美的贵雅、贵光科技、阳光照明等节能环保企业,大道乾坤、龙虎山生态运动养生园、“碧海蓝天”等旅游商贸企业,以及眼镜、微型元件等传统产业,为引领产业集聚奠定了坚实的基础。

  (四)政务环境进一步优化。市下发了《关于进一步贯彻落实省委、省政府<关于创建发展环境的决定>的通知》,从创优政务服务环境、市场和经营环境、创新创业成长环境、法制和社会环境等方面作出了部署安排。行政审批“两集中、两到位”改革全面完成,推行了首问责任制、服务制、限期办结制等制度。我市xx年被评为首批浙商(省外)投资城市,xx年被评为浙商重点推荐投资城市。

  二、工业园区发展环境方面存在的主要问题和不足

  (一)园区发展硬环境尚难适应创新超越发展的要求

  产业布局科学性不强。园区区域分布多、散、小。鹰潭经济技术开发区有白露片、龙岗片,余江有邓埠片、中童片、锦江片、洪湖片、潢溪片,贵溪有罗河片、铜产业循环基地等。产业类别方面过于注重引进工业企业,而对其配套的服务设施、第三产业有所偏略。产业布局没有形成符合实际的详细规划,存在企业选地入园的随意性。

  园区基础建设投入不足。建园初期建设资金由各级财政先期投入,之后通过银行贷款等多种融资渠道筹措,以致园区从一开始建设水平普遍偏低,推进速度缓慢。目前,园区的土地征用补偿、七通一平、绿化等所需资金缺口较大。

  (二)园区承接产业集聚的优势不强

  入园企业体量小,引领效应差。目前,全市工业园区入驻企业超600家,但企业规模普遍不大。入园企业中,世界500强或与世界500强合作的企业2家,国内500强企业2家,行业龙头企业12家,企业产品在规模效应、创税能力等方面带动能力不强。

  生产链条普遍偏短,聚集度低。上下游产业关联度偏低,普遍没有自发形成专业化分工、错位发展、优势互补、既竞争又协作的网络关系,企业间集群的特点和区域产业整体功能没有充分体现。

  产业多低端,对外影响力有限。入园企业大都是以劳动密集型和中低层次技术为主的传统加工型企业,项目整体档次不高,产品的技术含量和附加值普遍偏低。

  (三)园区企业生产经营环境仍面临一些困难和问题

  土地供应紧。土地报批指标少,平整场地工期长,供地难以满足落户企业需要。

  融资难度大。银行存款准备金率由xx年的14.5%提高到目前的21%,中小企业从银行融资越来越难;金融机构贷款项目审批权限上收,贷款门槛提高,贷款还旧借新时差拉长;获批开展担保业务的8家担保公司仅有2家正常开展担保业务。

  生产成本高。银行利率不断上调,目前中小企业的贷款利率达到6.5%,加上上浮的30%—40%,企业财务成本提高;最低工资水平上调,物价上涨,成本增加;再生资源行业税收政策的调整,对部分企业影响很大。

  科技支撑弱。科技兴园步伐不快,为企业培养创新人才和技术人才不多,招才引智营造创新创业的成长环境氛围不浓厚;科技经费不足,扶持企业技术改造资金更是有限;企业创新动力和创新能力不足,全市没有一个科技成果孵化和转化基地,多数企业没有研发机构,产品科技含量和附加值不高,核心竞争力不强。

  招工留工难。用工结构性矛盾突出,技术工人缺乏;部分劳动密集型企业招工时对年龄、性别等方面要求高;企业工作条件差,业余生活单调枯燥,员工流失常年居高不下。

  政务服务弱。有企业反映政务服务有弱化趋势,乱收费、乱罚款、乱检查时有发生。

  三、优化工业园区发展环境的对策

  (一)开启城园一体化进程,高起点规划调整工业园区发展布局

  尽快编制城园一体化规划。以超越发展的理念,按照城园一体化要求,高起点编制工业新城总体规划、产业布局规划、城市建设规划,使之从形态开发转向功能开发,从单一注重经济指标转向全面提高竞争力,提高环境综合优势,实现新型工业化和新型城市化有机融合。

  加速工业园区的整合提升。按照地域相近、产业关联等原则,逐步将工业园区加以整合,最终形成若干有规模、有特色、有效益的工业园区。借打造高新技术产业园区机遇,提升鹰潭经济技术开发区综合承载力,实现由工业园区向产业新城的转变。大力支持贵溪工业园区创建省级生态工业园区,支持余江工业园区打造独具特色的产业聚集区。

  (二)加快工业园区平台建设,为推动工业新城发展提供优良环境

  多渠道筹集工业园区建设资金。各级财政每年安排一定资金用于园区贷款贴息。各工业园区要建立土地收储中心收储园区内土地,从土地出让金中提取20%用于园区滚动开发建设。积极吸纳民间资本,实行风险资本、银行资本和社会资本联动,逐步实现由依靠政府投入转向自我滚动发展的良性循环。

  统筹推进园区生活服务设施建设。进一步完善各工业园区基础设施,不断完善教育、文化、体育、卫生、医疗、金融、餐饮、娱乐、治安等配套设施,使员工真正实现工作在园区、居住在小区、生活在社区。

  加速搭建企业生产经营服务平台。加快园区信息服务平台建设步伐,加大出口加工区、高新区、台商创业园、铜期货交割库等开放平台的申报力度,全力推进国家科技兴贸创新基地、中国铜产业基地、中国再生资源循环利用基地、国家铜冶炼及加工工程技术研究中心、国家铜及铜产品质量监督检验中心及各园区综合性污水处理设施建设,加快园区供电设施的新建和扩容改造步伐。

  (三)坚持招大引强聚群发展战略,大力优化产业集聚和升级的.发展环境

  实施“招强引优”,提升产业聚群质量,为加快构建现代产业体系创造良好发展环境。引进新上一批重大产业项目,引导企业走“专、精、特、新”发展路子,两头延伸产业链条,提高产业配套水平。大力推进“绿色世界铜都”建设,加快铜精深加工产业基地、水工业基地、节能照明基地、led原料基地、生物医药基地建设速度,改造提升传统优势产业,做大做强眼镜等传统产业。

  加速发展以物流业为纽带的生产性服务业,为产业集聚发展创造优越的服务环境。加快推进现代物流园、海关大楼、商检大厦、保税物流园区等项目的实施,尽快打通宁波至贵溪“无水港”的海铁联运,逐步形成“大流通、大、大口岸”的格局。

  大力发挥政策引领和科技推动作用,为企业自主创新和转型升级提供科技环境。加快市级产学研联动平台和科技成果孵化器等创新服务平台建设,出台提升企业自主创新能力和转型升级的优惠政策,引导企业加大研发投入,提高企业对创新资源的市场配置能力。扶持一批优质企业申报高新技术企业,争创一批、省级。

  (四)大力提升政务服务水平,营造良好发展环境

  进一步营造“便捷、高效、联动、诚信”的服务环境和“宽松、灵活”的政策环境。继续一年一个主题教育活动的好做法,凝聚优化发展环境共识。大力提升机关的政策执行能力和担当能力,妥善处理发展与环境保护、入园门槛提高与亲商安商、落实既定政策与客商攀比优惠政策三大矛盾。积极巩固行政审批“两集中、两到位”成果,加快电子政务建设,力争实现xx年网上行政许可办理率100%。完善和落实创优发展环境的长效机制,继续推行企业安静生产日和重大项目领导挂点帮扶制度。

  进一步营造尊重、关心、爱护企业外来人员的浓厚氛围。严格落实市政府关于对招商引资企业外来高管及务工人员实行优惠政策的意见,确保企业外来高管及务工人员在户籍、居住、子女入学和服役、教育培训、社会保障、计划生育等方面享受优惠,使我市成为外来人员宜居宜业的投资热地。

  进一步帮助企业解决生产经营中的困难。

  一是优化融资环境。强化政银企合作,推动各商业银行给予企业融资倾斜政策;支持鹰潭农村商业银行尽快完成组建,支持民间资本进入小额贷款公司等金融服务业;做大市、县两级政府投资的担保公司,同时鼓励现有省金融办准入的担保公司扩大注册资本金规模;借鉴宁波的“政府推动、银保合作、保险机构共保”模式,开展贷款保证保险和贷款信用保险;鼓励支持企业通过改制上市、发行中小企业集合票据等直接渠道解决融资问题。

  二是提升用工服务水平。宣传动员本市劳动力在家门口就业,拓展市外劳务招聘窗口,派出小分队协助企业赴外地招工。引导企业通过改善工作环境、提高工资待遇、保障合法权益等营造用人留人的良好环境。

  三是缓解建设供地困难。积极争取将一些重大高新项目用地“挤进”国家、省统筹范围;提高新建工业项目用地门槛;加大项目评估认定,确保符合产业导向的骨干企业和重点项目用地落到实处;加大闲置土地处置力度,依法依规收回闲置土地。

  进一步加大对损害发展环境行为的整治力度。

  一是加大监督力度,组织行政效能建设监督员、政风行风评议监督员对损害发展环境的行为实行全天候、多侧面监督。

  二是健全投诉机制,对投诉举报的效率低下、不作为乱作为、失职渎职等行为,加大督查督办力度。

  三是严格实施行政问责,严查效率低下、吃拿卡要等行政不作为、乱作为和慢作为行为。

  四是加大查处力度,认真查处在手续办理、执法检查、中介服务等方面损害发展环境的案件,严厉打击强买强卖、强揽工程、敲诈勒索投资者的行为。

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  20xx年,在领导以及同事的关心和帮助下,我爱岗敬业,尽职尽责,坚持务实的工作作风,坚定的思想信念和饱满的工作热情,较好地完成了自已的本职工作和领导交办的各项工作,工作能力、业务水平、思想觉悟等方面有了进一步的提高。现将这一年的工作情况总结如下:

  一、思想政治方面

  积极参加局里组织的政治学习,认真学习各级领导重要讲话精神,并且撰写学习笔记和心得体会。不断的提高自身的政治素养和政治觉悟,坚定政治立场,不断用正确的理论完善修正自己思想方面的小困小惑,努力提升做为一名党员的综合素养。

  二、工作方面

  1、财贸限上批发零售企业的.报表工作。首先做好日常统计数据的一套表网报工作,按时搜集、整理、汇总和分析,加强对月报、季报数据的匹配审核,严格保障数据质量;其次对所辖的财贸企业进行重点摸排,实地调研,做好准限上财贸企业的监控、核实、财料收集入库工作;再次,四经普企业清查工作。与同事连续加班加点,核实、修改财贸几千家企业的清查表,为普查工作夯实基础。

  2、全市规模以下工业企业调查工作。首先加强学习,对所负责的99家规模以下工业企业和30个样本村的工业个体户逐个梳理,尽快掌握业务。其次加强省市、市县之间的沟通,多交流,多探讨,发现问题早解决、早处理;三是做好年报会培训工作;在分管领导和科室负责人的支持下,圆满高质的完成了年报会议的培训工作。四是在工作上坚持“事事保持积极主动、尽力而为,决不懈怠”的工作准则。无论在什么岗位上,处于何种环境中,均能及时调整自己的状态,保证以旺盛的精力投入工作。

  3、领导交办的其他临时性工作。

  三、学习方面

  时刻注意自身专业素质和业务素质的提高,注重理论知识与业务实践的结合。多次参加省级和局里组织的业务培训,这不但使我提高了专业技能和业务素质,面且开拓了视野,使我对统计各项工作有了更大的提高,为以后更好的工作打下更好的基础。

  回顾这一年来的工作,我始终以大局为重,不计较个人得失,积极学习,工作主动,圆满完成领导交办的各项任务。但也存在一些不足:

  一、是不够注重细节,考虑问题不够全面,使得有些工作做得不够完善;

  二、是统计分析的质量还有待提高,接下来多努力,争取多出精品;

  三、是需要进一步拓宽业务知识、提高专业技能,从而更好地促进本职工作的开展。

  四、是工作方法缺乏创新,无法适应瞬息变化的信息统计时代,所以在“改革创新、奋发有为”大讨论如火如荼的开展之际,更要转变思路,寻找措施,把今后的工作做出成效。

  今后我将继续发挥自身的长处,认真改正不足,加强学习,多虚心求教,多动脑思考,不断充实自己、完善自己,使工作水平得以有质的提高。改革创新,奋发有为。为统计事业多做贡献,不辜负领导和同志们的期望。

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  一、坚持教育理论学习,端正教育思想,树立新的教育观

  自从参加工作到现在,我始终坚持把握坚定正确的政治方向放在首位,全面贯彻党的教育方针,忠诚人民的教育事业,有良好的教师风范和教师素养,遵纪守法,教书育人,为人师表,认真履行岗位职责,有极强的事业心和责任感,在大是大非面前,旗帜鲜明,立场坚定。任现职以来,工作积极主动,勇挑重担,顾全大局,服从安排,从不无故缺矿,早退,迟到等现象。

  二、抓好教学常规管理,提高教育教学质量

  不断增强自身能力,多干实事,是我努力最求的目标。我在实践中不断增强自身能力,发挥自身的才干,为学校及教师多干实事、多办好事,不辜负全体教师对我的信任和支持。为此,我十分注重理论和业务学习,努力提高自己的工作能力;虚心向领导班子成员和教师学习,取人之长,补己之短,丰富自己的人生阅历和工作经验;不断总结经验,努力提高自己的教学水平。

  在教学工作方面,优化教学方法,按常规做好课前、课中、课后的各项工作,认真钻研教材,课堂教学真正体现“教师为主导,学生为主体”的教学思想;创设情境,激发学生学习的兴趣及学习欲望,使学生积极、主动的参与学习;在培训学生抽象、分析、空间观念、计算能力和综合思维能力的同时,有意识地培养学生求新、求异、聚合、发散等的思维方式和方法。在课堂教学重视学生作业的训练,精心设计练习作业,练习作业有层次有坡度,对学生的作业严格要求,培养良好的作业习惯。在进行解决问题的训练时,我要求学生先要认真审题,边审题边思考:题抄对了没有?先算什么?后算什么?等,在此过程中要求学生做到一步一回头,进行自觉检验。如果发现个别学生做错了题,及时要求学生纠正,自觉分析造成错误的原因,防止再错,养成认真计算的`习惯。平时要求学生对题目中的数字、小数点、运算符号必须写的清楚工整、规范,作业做完后,要养成自觉检查的良好的学习习惯,端正学习态度,培养独立思考和克服困难的精神。根据学生的实际情况进行集体辅导和个人辅导,以互助小组学习方式有针对性地辅导中等生、学困生,培养班上这部分学生养成良好的学习习惯及学习自信心,掌握学习方法,以此来提高学习成绩。

  要提高教学质量,还要做好课后辅导工作,部分学生缺乏自觉性,经常不能按时完成作业,甚至有的学生欠交作业,针对这种问题,我就对学生进行思想教育,树立学习的信心,有的学生学习成绩不理想,并不是他们笨,不会学习,学不好,而是他们没有掌握好学习方法,缺乏自信心,而在经历了一两次失败和挫折后,对自己失去了信心,久而久之就使得这部分学生有我的脑壳笨,不是读书的料的这种意识,这样,一遇到问题,先想自己不行,对自己没有信心,结果自己什么都学不成,什么都不想学,作业不会做,造成成绩低下。如在任职期间我所教的一个班级,学困生比较多,他们基础比较差,学习数学很吃力,多次测验都没有及格过。他们主要是对数学产生畏难情绪。针对这种情况,在课堂上我有意识地通过一些浅显易懂的问题为他们提供发言机会,让他们到黑板上做题,给他们自我表现的机会,同时对他们在学习中的点滴进步,我都是以多表扬多鼓励,少批评,指名一优生辅导他们的学习,逐步找回学习的信心。这样一来他们也体会到学好数学的乐趣,学习成绩也在不断的进步。

  与班主任、家长密切配合。经常与班主任互相沟通,反映学生平时的学习、活动、生活情况,共同教育好学生。积极主动地与家长联系,通过家访了解学生在家里的学习情况,并与家长交流学生在校的表现,互相沟通,共同教育好学生,使学生能获得更好的教育。

  由于本年度(20xx至20xx年度)任六(1)的数学课,因为是毕业班,多数学生正处于青春期,比较叛逆,所以在完成教学任务的同时,还需搞好学生的心理疏导。如忽视这一现象,谈何提高学生的成绩?因此,搞好学生的心理疏导是本年度教学的重中之重。