时间悄然流逝,我们即将迎来新的喜悦与收获。这正是制定21个计划的好时机。你是否清楚如何有效规划呢?以下是小编整理的酒店人力资源部计划,供大家参考,希冀对你有所帮助。
酒店人力资源部计划 篇1
根据酒店的整体方针,人力增援部的工作重点将围绕①机构调整(职位设置与人员配置的重新计划)②薪酬福利政策的调整③培训政策的调整三方面而展开;特别是“培训政策的调整”,人力部将作为重中之重来开展,计划建立完善的培训体系。
一、酒店职位设置与人员配制计划
1)根据200年酒店总体工作思路,人力资源部将对酒店人力资源作整体的规划,局部改变各部门的人员编制及根据总经理的思路调整个别岗位的设置;
2)根据200年酒店经营方向及经营项目的调整,重新制订各部门的定编计划;
3)根据200年人力资源部的工作重点,人力部将完善培训部,设置培训主管一职。
二、员工招聘计划
1)员工招聘需求
根据200年的职位设置及人员配置计划,确定招聘需求;(详情见《招聘需求表》《招聘计划表》
2)招聘方式
员工级:学校招聘与社会招聘
管理级:内部提升、社会招聘与网上招聘
3)招聘途径
学校招聘主要通过①应届毕业生洽谈会②分布招聘张贴③网上招聘
社会招聘主要通过①人才交流会②刊登招聘广告③网上招聘
内部提升根据人力部制订的提升程序操作
4)招聘政策
招聘政策将作局部调整
原因:
(1)招聘工作具有一定难度,招聘生源不理想,招聘到的员工普遍素质不高;
(2)主要是酒店的吸引力不够,试用期工资较低,住宿问题一直得不到解决,酒店提供的福利不甚理想。
调整:
(1)取消三个月加一百的做法
(2)增加招聘费用,加强招聘力度,拓宽招聘途径
(3)增加试用期工资
(4)大学生:试用期三个月,作为酒店重点培养对象,签订二年合同,转正后享受社会保险,考取研究生可得酒店的学费补助。
(5)中专生:试用期三个月,签订一年内部合同,考取大学可得酒店的学费补助。
(6)实行“蓄水池”计划
附:年度招聘计划表
三、薪资福利政策调整
传统的薪酬福利政策已制约着酒店的发展,员工意见也很大,也造成了员工及管理人员的流失;主要症状有:
1)工资标准混乱,各部门工作政策不统一
2)工资设置不合理,岗位工资不明晰,同一岗位及不同工种之间的岗位工资标准不统一;
3)各类补贴没有延续性,工资政策随意变化较多
4)至今没有完善的成文的薪酬福利政策。
调整方向:
1)取消三个月加一百的规定
2)工资结构重新调整,基础工资、岗位工资、浮动工资、工龄工资及各类补贴清晰
3)重新设计岗位标准,体现以岗择人,以岗定薪的`原则
4)工资与员工表现,与绩效,与部门的业绩等挂钩
5)工资标准应整个酒店统一,工资政策各部门不应随意变革
6)形成成文的薪酬福利政策
四、考核政策调整
不考核的管理、不考核的培训只是一种形式,只是一种任务;考核是人力资源管理的必须,但目前,酒店的相关考核形同虚设,各部门“只是过一下程序”。所以,考核有必要制度化,政策化。
调整:
1)增加新员工入职考核
2)每次培训后都有考核及反馈
3)员工的试用期转正考核应标准化
4)员工晋升已有相关程序,晋升考核需要加强
5)管理人员的绩效考核需要建立
五、员工培训政策调整
培训作为的工作重点,人力部将重点开展;为避免声东击西,东抓一把西抓一把的零乱状况,人力资源部将增设培训部,设培训主管一职,受人力部经理的直接领导,进行有效的培训管理:完善相应的培训体系,建立培训档案,制订培训纪律与考核制度。
调整:
1)完善培训体系
缺乏整体规划的培训往往事倍功半,无所成效,建立有序的培训体系,进行有序的管理,显得非常重要。
l新员工入职培训体系
了解员工的基本情况———准备新员工入职培训配套资料———拟定培训计划———发放新员工培训调查问卷———执行培训计划———培训后考核———建立员工培训跟踪表———培训效果调查———新员工座谈会———新员工到各岗位安排———跟踪新员工岗位技能培训———新员工试用期满后转正考核
l岗位技能培训体系
其一是对新员工进行系统的培训;其二是对在职员工进行反复的强化培训,不断提高
l优质服务专题培训体系
通过多形式培训,以提升员工的服务意识,提升酒店个性化、情感化的服务水准。
l领班主管晋升培训体系
要求每位晋升或即将晋升领班主管都必须此系列课程的培训,并且考核合格后才能担任此职
l内部资源利用体系
一是酒店各部门工作技能,如酒店内部的交叉培训
二是管理和服务方面的资源,利用酒店各管理资源的智慧
l外部增援利用体系
行业主管部门、行业培训机构、咨询顾问公司、高等院校、行业报刊等
2)培训档案的建立
培训档案:培训资料档案、培训记录档案、档案管理规定
①培训资料档案
专项档案
新员工培训教材、领班主管培训教材、优质服务培训教材等
各部门岗位培训资料
岗位工作程序与政策
公共课程培训照料
交叉培训资料、岗位知识培训资料
外部培训资料
酒店方面的书籍、音像出版物等,分类编号登记
②培训活动档案
培训活动记录档案
各类试题档案
员工培训跟踪表
③档案管理规定
3)培训纪律与考核制度
新员工入职培训制度
只有通过入职考核才能录用
领班主管培训制度
只有接受专题培训的领班主管才能晋升或转正
优质服务培训管理制度
只有经过培训并考核合格,才能参加优秀员工评选
岗位培训管理制度
没有完成岗位系列培训的员工没有资格申请转正
公共课程培训管理制度
培训活动管理制度
酒店人力资源部计划 篇2
回首昨天,展望明天,把握今天,过去的xx年是忙碌而又充实的一年,也是加入公司从陌生到熟悉的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着,现对20xx年的工作做如下总结:
一、制度建设方面
1、年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。
2、在公司总经理的领导下,与总裁办配合,对公司各项管理制度进行了梳理。
3、规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。
4、在公司总经理的领导下,按公司的实际情况,对公司的定员、定编进行了核定。
5、根据公司架构的改变,修改各部门管理架构图。
二、招聘、培训方面因部门内部分工
年初的招聘、培训工作是由盛燕负责,后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除,接手招聘、培训工作后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入职培训内容进行了整理,并组织了4月的一次招聘活动。20xx年4月刘榛加入公司,将招聘、培训工作转出,并与之进行积极配合,使工作顺利交接。10月底刘榛辞职,再次接手招聘工作,整理了刘榛交接的营业员资料,与各招聘公司、猎头公司进行联系,梳理并对公司的招聘渠道进行了选择。11月接手招聘工作后,共办理入职33人,离职17人(均包括商户营业员),共有15户商户要求代聘营业员,其中已落实的有7户,其余为商户要求太高,不到合适的'人,或商户给出的待遇低无人愿意去。
三、考核方面
1、公司,设计了360°考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。
在年初进行了运用,不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的变化而没有得到延续。
2、根据公司4月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。
3、7月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。
4、总的来说,xx年的考核工作完成的不是那么理想,实事求是的说,公司的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与公司大环境有关,但我的工作做的不够也是原因之一,xx年将作出改进。
四、薪酬方面
1、在公司总经理的带领下,修改、完善了公司薪酬结构表;
2、4月对公司的整体薪酬做出调整,对公司员工的底薪等进行调整,全公司工资部分全年为万元,奖金根据公司销售状况按比例核算;
3、对各部门的奖金方案进行了调整,并随着公司副总级管理人员的管理部门变化而不断进行奖金方案的修改,举例:售后部方案从4月到12月共修改了4次。
且每次修改都有大量的测算工作。
4、每月对各部门上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部门薪酬比例进行分析。
5、20xx年在薪酬管理方面,只是做了简单的核算及分析工作,没有做到过程控制,没有真正起到为公司决策层提供决策依据的作用,在xx年将做出改进。
五、其他工作
1、在erp系统中,设计增加了“人事管理系统”,包括了人员基本信息、培训情况、异动情况等,进行其日常维护工作,包括:录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。
2、日常人事档案的清理。
3、各部门的衔接工作,包括和卖场等部门协调收取员工服装费和处理商户关系等。
4、公司内部日常劳动争议的处理。
总的说来,过去的xx年对于我来说既是忙碌的一年,也是收获的一年。感谢公司提供给我很大的发挥空间和一个良好的平台,正是因为这样,也让我感觉到自己的不足,我也在不断地学习,跟随公司前进的步伐。
酒店人力资源部计划 篇3
一、人事部战略目标
结合国内经济发展趋势及酒店的实际经营状况,xx年人事部的战略定位为“内部整休、管理提升、加强执行力”,围绕企业的战略定位,xx年度人力资源的战略目标为提升企业人力资源的整体素质,形成一个具有核心价值理念、专业技能突出、管理能力强、有序流动的企业人力资源团队,突显企业在“人才”方面的核心竞争力。
二、人力资源发展规划
(一)企业内部的有序人才梯队的培养与形成。
充分挖掘内部员工的潜能,通过2—3年时间的大力度培养内部员工,集中培养管理岗位和专业技能岗位。员工的发展通道为管理岗位和技能岗位的双通道。技术型岗位通过星级服务员的鉴定来实现个人发展的突破。关键管理岗位的增补以内部增补为主,即出现岗位空缺,通过内部梯队选拔的方式甄选出同岗位相匹配的人选,激励酒店员工的工作积极性,激发员工自我学习、提升的激情,从而提升团队的整体素质,创造出学习型的团队氛围,人人争先恐后,相互赶超,积极上进。
(二)政策、制度及项目支持。
1、制定与实施餐饮和客房的星级服务员的评定。
2、招聘与培训发展。
(1)招聘。
xx年招聘的主要目的为企业有计划的人员调整后的增补,招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、招聘宣传及其它招聘渠道,以免费或低成本投入为主;
A、出现岗位空缺,人事部在酒店内部发布岗位增补的通知,员工可推荐符合岗位要求的人员应聘或者自荐;
B、校园招聘的优势为资源集中,投入少,具有增值效应,xx年将作为招聘工作的一个重点;
C、网络招聘主要通过xx人事人才网发布招聘信息,重点增补基层服务人员和专业技能型人才;
D、招聘宣传工作将作为招聘工作的另一项重点,以传单和广告的方式来做宣传,这样即能起到一个招聘的宣传工作也能对酒店有一个很好的宣传。
(2)培训发展。
①根据xx年部门培训计划,按时按量完成部门的培训工作,重点为:员工职业素养、执行力和团队建设。
②建立培训管理体制。
建立人事部培训管理体系,加强培训与培训管理,配合各部门组织建立起各部门的培训机制,实行部门自身培训与酒店培训相结合的`方式,能让员工处处享受培训、每天都能培训,使得培训一体化、机制化、结构化、有效化,人事部将积极的配合与监督各个部门的培训工作,使得全体酒店员工在各个方面有一个质的提升。
三、人力资源管理体系的构建
(一)建立起人力资源各个模块的规范体系,制定并完善各项操作流程,该项工作具有一定的周期性,通过一年左右的时间将各个模块的工作流程及标准细化;xx年度重点系统规范招聘管理流程、人事档案管理流程;完善酒店的规章制度:员工休假管理规定、员工福利制度等。
(二)协助各个部门制定和完善工作流程及工作标准,明确各项工作的操作流程,提高工作效率和质量,通过一年的系统梳理,使酒店各个部门的运作更加畅顺、高效。
四、绩效考核方面工作
完善绩效考核的正激励加分项目,突出绩效考核的正面激励作用;重点突出人才培养方面及工作流程优化方面的正激励力度;同时对部门的人才梯队培养关注力度不够的部门加强督导。
五、质检工作
xx年,人事部将建立完善的质检体系,对质检奖罚细则,广泛的征求意见,进行合理的修正和完善。克服质检人员少的困难,抓重点,抓实际,培养部门质检骨干,增加质检的数量,扩大覆盖面,增加项目和内容,向全面质检管理迈进。
六、企业文化建设
人事部将建立员工业余生活计划,如出游、生日会、趣味运动会等;人事部还将建立员工心声计划,及时、深入的了解员工心声。
七、后勤管理
人事部将在xx年度对酒店后勤板块重新作出管理计划与方针,特别是酒店员工宿舍和员工食堂的管理方面下足功夫。
xx我们任重道远,人事部将继续坚持总经理对酒店的经营与管理的指导思想,完善部门各项工作,按照制定的部门目标,脚踏实地的完成各项任务;同时,要不断地提高自己,及时学习更新,以使管理方法更加科学、合理。加强与各部门间的沟通与合作,促进相互了解与协调发展。总之,xx年人事部将继承并发扬以往积极向上的工作热情和团队精神,使人事部的工作要求走向正规化、标准化,使人事工作能继往开来,为了目标的实现,我们已经做好了迎接新挑战的准备。
酒店人力资源部计划 篇4
20xx年度人力资源部在酒店领导的直接领导下,其他部门的大力配合下,秉承打造“鸣凰人的厨房”的经营理念,按照年前制定的工作计划,开展工作;在人力资源管理的各项工作中,取得了一些成绩,也看到了一些工作中不足的地方,为了做好今后的工作,现将20xx年的安排做出如下打算:
一、控制人员成本,对各部门岗位、人员进行定岗定编。
根据20xx年营收状况和20xx年餐饮部营收指标,各部门人员编制如下:
1、餐饮部:20xx年餐饮指标为2400万,20xx年餐饮指标为20xx万元,综合20xx年指标完成情况和餐饮所处的大气候影响,20xx年前厅部各岗位人员配置如下:
厨房部各岗位
2、客房部20xx年度岗位人员标配如下:
3、工程部20xx年度岗位人员标配如下:
4、康乐部20xx年度岗位人员标配如下:
5、保安部20xx年度岗位人员标配如下:
合理利用资源,控制钟点工数量和质量。
二、加大员工培训力度,提高服务质量
1、对新入职员工进行酒店员工手册和规章制度的培训,定期组织员工参加酒店服务礼仪的培训(培训由办公室和工会负责),由各部门对新进员工进行服务技能的培训。
2、规范酒店用人制度,酒店新入职人员必须经过人事部进行统一面试,面试合格者方可录用。
三、规范员工入离职程序,加强员工稳定性
1、前厅服务员、传菜员和厨房的打荷、切配流动性较大,服务员在这一年中离职人数为110人,传菜员为46人,打荷为35人,切配为36人,在上半年的员工离职中,自动辞职情况较严重,对酒店员工进行离职流程进行规范,并对员工进行培训,此培训部分可以并入入职培训中。
2、客房部和后勤部人员较为稳定,但是保安流动性也很大,从20xx年5月到现在,离职保安人数为38人。
针对人员流动性大的.情况,提出几点建议:
1、员工入职前,酒店提供入职培训,培训酒店礼貌礼仪,店纪店规,和员工手册培训。培训由各部门或行政办公室负责。
2、对餐厅领班进行考核,能者居之。
1)每月对领班进行考核,包括礼貌礼仪、服务技能和管理技能的培训考核,连续考核不通过者,作降级处理。
2)设立服务员/传菜员小组长职务,对优秀服务员进行升职不提薪奖励,优秀组长经考核可以晋升为实习领班。
3、对服务员/传菜员看台给予10—20元的奖励,给予人头提成,提高服务员/传菜员工作积极性。
4、定期组织员工进行规范酒店服务礼仪培训,培训老师可以外请(或酒店资深领班/经理担任),满足员工自身提高的需求。
5、制作员工生日福利,寄发生日贺卡(总经理名义),当月月底定一天给员工举办集体生日会,让员工感受到酒店对他的关心,满足归属需求。
6、设立年假,一线经营部门员工除春节期间和酒店繁忙时期,可享受带薪休假一个星期。
7、针对保安离职率高的情况,经调查,主要原因是因为入职后的保安达不到主管的要求,针对此情况,20xx年严格控制保安入职面试情况,严格把关,实行二级把关制,控制保安流动性,确保酒店安全工作有序的进行。
酒店人力资源部计划 篇5
一、制度建设方面
1)年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。
2)在公司总经理的领导下,与总裁办配合,对公司各项管理制度进行了梳理。
3)规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。
4)在公司总经理的领导下,按公司的实际情况,对公司的定员、定编进行了核定。
5)根据公司架构的改变,修改各部门管理架构图。
二、招聘、培训方面
因部门内部分工,年初的招聘、培训工作是由盛燕负责,后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除,接手招聘、培训工作后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入职培训内容进行了整理,并组织了4月的一次招聘活动。
xx年4月刘榛加入公司,将招聘、培训工作转出,并与之进行积极配合,使工作顺利交接。10月底刘榛辞职,再次接手招聘工作,整理了刘榛交接的营业员资料,与各招聘公司、猎头公司进行联系,梳理并对公司的招聘渠道进行了选择。
11月接手招聘工作后,共办理入职33人,离职17人(均包括商户营业员),共有15户商户要求代聘营业员,其中已落实的有7户,其余为商户要求太高,不到合适的人,或商户给出的待遇低无人愿意去。
三、考核方面
1)公司,设计了360°考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用,不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的变化而没有得到延续。
2)根据公司4月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。
3)7月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。
4)总的来说,xx年的考核工作完成的不是那么理想,实事求是的说,公司的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与公司大环境有关,但我的.工作做的不够也是原因之一,xx年将作出改进。
四、薪酬方面
1)在公司总经理的带领下,修改、完善了公司薪酬结构表;
2)4月对公司的整体薪酬做出调整,对公司员工的底薪等进行调整,全公司工资部分全年为万元,奖金根据公司销售状况按比例核算;
3)对各部门的奖金方案进行了调整,并随着公司副总级管理人员的管理部门变化而不断进行奖金方案的修改,举例:售后部方案从4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的测算工作。
4)每月对各部门上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部门薪酬比例进行分析。
5)xx年在薪酬管理方面,只是做了简单的核算及分析工作,没有做到过程控制,没有真正起到为公司决策层提供决策依据的作用,在xx年将做出改进。
酒店人力资源部计划 篇6
1、严格依照公司人力资源部制订的人事作业流程等制度进行酒店人事作业;
2、负责酒店的招聘渠道开发、维护,酒店员工招聘;
3、完成新员工入职培训(员工手册/消防安全等)及记录存档;
4、根据劳动合同法,酒店全员签订劳动合同,并按规定办理招退工登记等手续;
5、办理员工交纳社会保险等手续;
6、建立和完善酒店员工人事档案(人事信息资料收集/整理/奖惩记录存档等);
7、酒店员工考勤记录整理并完成月度考勤表的签字确认/存档;
8、协调员工关系,处理员工投诉和劳动争议,完善整理酒店人事各项制度等;
9、执行领导下达的其它相关指令;
酒店人力资源部计划 篇7
1、负责酒店集团行政人事管理工作;负责部门搭建和人员配置工作;
2、负责酒店行政管理、人事管理制度的编制和完善工作,负责起草各部门管理职责和各岗位职责说明书;
3、在公司领导管理下,落实对内事务管控,对外关系联络等行政事务性工作;
4、负责招聘、培训、薪酬、考核、协调员工关系等人力资源日常管理工作;
5、根据行业及公司发展状况,制定及修改公司薪酬体系、激励体系、考核体系并负责实施;
6、协助企业文化建设,组织开展员工团建和新员工入职培训工作;
7、负责酒店公司各项证件的变更、年审管理工作;
8、前期工作重点是配合酒店筹备、职能部门搭建和人员招聘工作;
8、完成公司交办的其他工作。
酒店人力资源部计划 篇8
1、根据业务策略,策划所支持部门人力资源解决方案,提供及时的HR支持与服务;
2、根据业务需求,提出年度人员计划及招聘需求,推进招聘实施并进行人员配置;
3、薪酬、绩效、培训、组织发展政策和项目在部门内落地,并根据组织情况,指定对策或方案;
4、协调做好员工内部关系,负责组织氛围建设、公司文化执行与日常管理;
5、参与完成HR项目及其他事项。
酒店人力资源部计划 篇9
一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。
3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是
1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。
2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。
4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。
5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。
三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有
1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。
3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。
很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。
酒店人力资源部计划 篇10
时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20xx年工作计划
1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅.体管.经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
酒店人力资源部计划 篇11
会议时间:20xx年6月11日上午9时
会议地点:筹备办公室
主持人:王总
参会人员:王俊杰 孙坚 马贤 童捷
记录整理:胡琴
会议提要:酒店薪资标准与岗位编制
王总发言:
酒店薪资标准与岗位编制对酒店的成败有着重大作用,薪资高,会对酒店带来负担,薪资低,招聘时找不到人,所以希望人力资源部比照安庆地区及周边城市同等级酒店的薪资,制定合理的薪资标准。
一、人力资源部马经理报告
1、王总建议餐饮部总监及客房部总监暂不考虑,只设餐饮部经理及客房部经理即可。会议纪要格式
2、财务部人员、采购部人员、工程部人员暂缓招聘,由董事长安排,工程部总监如有适当人选,可
推举给董事长面谈。
3、总办主任岗位保留,可以让童总监及马经理共同兼任,保安部保安员可以一起招聘。
4、前期招聘人员时,条件优越者优先考虑,如工作需要,可先几名人员协助工作。工资暂按1500元
/月。
5、营销部需要招有稳定性的营销员,10位营销员中其中有两到三位是本地人,比较方便营销工作的
开展。
6、 7月15日首批培训人员(营销、总台、餐饮)进场报到,人数大约为100人左右,需形象好、气
质佳、身高不低于一米六的人员。
7、特殊岗位如人员需求,可找人力资源部协调,主要有前厅、迎宾、营销人员。
8、招聘时注重“万豪顾问管理公司”的宣传。
9、培训时期,暂议高管工资经理级推迟两个月,主管级工资推迟一个月。
10、前期进场的部分人员工资1500元/月,人数保证在5人以内。
11、前期文员工资:1500元/月。
12、前期员工食堂烧饭阿姨工资:1300元/月
13、开荒时期,对7月15日进场的员工,按培训工资800元/月,开业后按岗位工资标准逐月发放剩
余部分工资。
酒店薪资标准:
总监级别:6000----9000元
经理级别:3000----5000元
主管级别:20xx----3000元
领班级别:1800----2500元
一线员工:1700---20xx元
普通员工:1300---1600元
二、后勤
1、暂定7月1号两位厨工进场,工资标准1300元/月。
2、宿舍需安排宿舍管理员,,以便保障人员迅速入住。
3、淋浴堂在食堂旁边,员工宿舍床的组装。
4、宿舍靠北门锁需要修理。
酒店人力资源部计划 篇12
一,筹备管理
a,前期规划
1,酒店前期运作计划书
2,酒店前期运营管理
3,前期工作备忘录
b,物品筹备
1,各部门、区域的物品筹备
2,采购物品规格价格明细单
3,各物品的供应商的敲定
酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料
4,采购概况明细上报
5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、
固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品
c,开业筹备
1,试营业时各项筹备
2,开张时各项筹备
3,各部门开业筹备
4,酒店产品价格的前期议定
d,设备设施
1,设备设施的安装管理
2,设备设施的前期调试
3,设备设施责任制到位
e,装饰装修
1,酒店外围装修装潢工程
2,酒店内部装修装潢工程
3,各区域的效果图
f,部门配备
1,前期酒店大部门的配制
2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部
3,部门前期协调工作计划
4,前期部门体制监督运行
二,人力资源
a,员工手册
1,酒店的员工手册
2,各部门规章制度
3,员工的岗位职责
4,岗位工作流程制定
b,员工培训
1,部门经理前期培训计划
2,餐饮部培训
3,房务部培训
4,后勤部门培训
c,员工招聘
1,按部门要求招聘
2,后勤员工招聘
d,绩效考核
1,初级员工的考核
2,培训后的员工考核
3,酒店试营业时的考核
4,阶段员工品行考核
5,前期人工成本预算与控制
6,员工岗位工资的拟定
7,酒店各部门奖惩制度
三,工程管理
a,弱电管理
1,各区域的弱电管理
2,部门电源开关节能管理
3,消防区域管理
4,水、电、气的相关管理
b,工程改造
1,前期、二期的改造工程
2,具体项目的落实、跟踪
c,设备管理
1,酒店各部门大型设备管理
2,设备设施的维护保养
四,餐饮管理
a,餐厅管理
1,部门配制
2,部门协调配合工作
3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定
4,岗位时间表的制定
5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴
6,服务质量的控制与提升
7,服务技巧的实施与推广
8,与其他部门协调合作
9,物耗的成本控制
10,人力资源成本控制
11,其他服务的制定
12,反馈系统的建立
b,厨房管理
1,菜单的制定
2,产品的定价
3,厨房出品质量、样式、菜式
4,菜品培训、资源共享
5,厨房部门制度、岗位工作流程
6,物耗、原材料、物品环节成本控制
c,部门协调
1,与酒店其他部门所有协调配合工作
2,部门协调备忘录
3,部门协调原则
d,员工岗位培训
1,餐厅部员工培训工作
包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员
2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构
3,先由酒店统一培训,再进行区域培训
4,培训后进行前期考核
5,建立考核制度
五,房务管理
a,接待
b,客房
c,洗衣房
d,商务中心
e,总机
f,大堂
六,财务管理
a, 收银
1, 收银员的岗位职责和工作流程
2,收银员与财务的协调配合工作和原则
b,招投标
b,物品采购
1,各部门的物品采购明细清单
2,价格的审核与相关控制
c, 成本管理
1, 酒店前期运作成本预算、控制、管理
2,
d, 仓库管理
1, 库房的物品日常管理
2, 进、出库的相关管理
3, 领料相关操作程序
4, 仓库管理员的岗位职责
5,月存、日进、检验的相关管理
七,日常管理
a,总经理
b,部门经理
c,后勤经理
八,酒店品牌
a,发展趋势
b,知名度
c,酒店文化塑造与提升
九,营销管理
a,市场调研
1,产业环境:
a,商业繁盛情况
b,商业化的趋势与潜力
c,地方政府优惠与扶持政策
d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况
2,社会环境
a,当地风俗习惯
b,历史文化
c,饮食文化
3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研
b,营销战略
1,前期营业策划
2,酒店产品定价
3,部门营销计划书
4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书
及相关战略
e, 营销管理
1, 营销市场分配
2, 营销部人员的配制,岗位职责、工作流程
3,
d,营销趋势
f, 促销方案
1, 根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销
2, 前期的营销可分为
a,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)
b,让利营销
c,套式营销
十,美食世界
a,菜谱
b,风味小吃
c,地方特色
d,酒店特色
e,出品构成
酒店人力资源部计划 篇13
1、20__年本酒店市场定位
我们的定位是走E-HOTEL智能酒店的道路。什么是智能型商务酒店呢?众所周知,从事商务活动的人士对于互联网的依赖性越来越强,对于酒店在这方面要提供的服务要求也越来越高。目前,在这一方面我店跟其他的竞争酒店在功能方面并没有突出优势。我们跟其他竞争对手所能提供给客户的互联网的服务仅限于客房的宽带接入,然而人家除了这方面之外,在娱乐和餐饮方面都比我们强。要争取竞争优势,我们只能在商务服务方面做一个更深层次的提高。其实,智能型E-HOTEL,除了宽带之外,还应包括无线宽带上网、大容量的免费邮箱的提供、店内无线电话的使用、网上实时查询、预订、每个客房,甚至酒吧、酒廊、餐厅都有配备供客人上网工作的电脑,而这些恰好是所谓的商务型的我们的竞争对手所不具备的。我们酒店开创了本区酒店的先河,我们曾是本区酒店业的龙头,但正如美国一样,随着西欧、日本的崛起,冷战过后俄罗斯还有一定实力,中国和平崛起,世界格局出现了多极化,它还保着超级大国的地位,影响力却大大降低了,随着众多酒店的出现,我们的所谓龙头的地位和影响力大大降低了。所以我们必须抱着敢于创新的态度,用国际性的商务型酒店的理念来重新打造我们的酒店,我们要做本区一流的智能化商务型酒店,只有这样才能保证我店在本区龙头酒店的地位。
2、20__年本酒店营销目标
20__年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、宴会),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他省区和国际上的,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为国内外知名商务品牌。努力扩大和保持现有的政府部门关系户,酒店写字楼长租户,回国观光华人华侨,参加商业、贸易会展的商务客人和各种各类会议客人,保持顾客的忠诚度,为今后五年内竞争打下基础。
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点和目标。(实际上我们酒店每天都顾客盈门)
(1)、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
一月和二月做好春节客房、餐饮、会议和娱乐的销售工作,使客房入住率继续稳定在95%左右,按照今年酒店在餐饮和娱乐方面的一直以18.5%左右的发展速度算,餐饮每天营业额在去年同期平均每天50万元的基础上增加20%达到60万元,娱乐销售每天比去年同期增长20%,这是完成有可能的。实际上20__年全年目标均是这样的。
20__年1月和2月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
5、加强“三八节”活动促销。
20__年3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
20__年4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。(五月第二个星期天)
20__年11月、12月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月
10月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
5、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节
(1)餐饮部10月下旬完成制作方案。
(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。
20__年2月份(本月只有28天):
本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强“三八节”活动促销。
20__年5月份(31天)
A五一黄金周,全部七天
本月工作重点:
1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀”
为主题进行餐、房组合销售。(六月第三个星期天)
2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
(2)、平季:7、8月份
A、20__年7月(31天),20__年8月(31天):
本阶段各月工作重点:
7月份:
1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
3、中秋节月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
8月份:
4、(1)、加强署期师生活动促销。(2)、加强“学生谢师宴”促销。
5、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。
(3)、淡季:6、9月份
A、20__年6月(30天),20__年9月(30天):
各月工作重点:
6月份:
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。
3、加强商务促销。
9月份:
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、制定“圣诞”活动方案。
(4)、预算全年客房营业收入:万元
年平均开房率:95%
每日可供租房数:750×95%间
计划每日出租房数:团体:散客7:25
平均房价:团队:2500元/间,散客:3000元/间。
酒店人力资源部计划 篇14
1.坚决服从总经理的统一指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向领导负责;
2.严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;
3.负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行;
4.负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序,研究、分析并提出改进工作意见和建议;
5.负责对本部门工作目标的拟订、执行及控制;
6.负责合理配置劳动岗位控制劳动力总量。组织劳动定额编制,做好酒店各部门及有关岗位定员定编工作,结合实际,合理控制劳动力总量及工资总额,及时组织定额的控制、分析、修订、补充,确保劳动定额的合理性和准确性,杜绝劳动力的浪费;
7.负责人事考核、考查工作。建立人事档案资料库,规范人才培养、考查选拔工作程序,组织定期或不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作;
8.编制年度、季度、月度劳动力平衡计划和工资计划。抓好劳动力的合理流动和安排;
酒店人力资源部计划 篇15
1、工作总则:根据公司战略规划前瞻性构建公司快速发展需要的人力资源管理体系,并推动执行、完善;
2、工作擅长:
1)高级人才引进;
2)持续提升人效;
3)企业文化建设。
3、工作角色:政委
酒店人力资源部计划 篇16
工作职责:
1、根据公司的变化发展情况,协助HRD推动公司相关招聘、培训、绩效、薪酬等各项目实施;
2、协助HRD监督集团公司及下属公司人力资源部各模块的`管理工作;
3、根据HRD工作计划,监督下属部门工作计划完成情况并及时向总监反馈;
4、HRD交办的其他项目性或临时性工作。
任职资格:
1、男性,29岁以下,统招本科以上学历,人力资源或相关管理类专业优先;
2、两年以上人力资源从业经验或咨询行业2年左右HR项目经验者;
3、熟悉相关政策、法规,能够独立处理复杂的人事管理实际问题;
4、出色的沟通、协调能力,干练工作效率高;
5、较强团队协作精神,责任意识强烈。
酒店人力资源部计划 篇17
根据20xx年度党支部民主评议党员工作的通知要求,和党章规定的党员的权利和义务,以及评议的基本内容,对自己近两年来(20xx年7月至今)在理想信念、宗旨意识、遵纪守法、学习和生活等方面进行了细致的分析总结,总的来讲有收获也有不足。现将我两年来思想、学习和生活等方面的情况给大家汇报如下:
思想上,在坚持学习毛泽东思想、中国特色社会主义建设理论体系的基础上,紧密结合践行社会主义荣辱观。认真学习党和国家的路线、方针和政策;深入学习“科学发展观”,努力把改造客观世界同改造主观世界相结合,进一步树立正确的世界观、人生观、价值观,坚定共产主义理想信念和“为人民服务”的意识;加强学习,进一步加深对中国共产党的历史、宗旨和精神的了解和理解,努力提高自身的党性修养。作为一名中共党员,在给我无限的信心的同时也有更多的压力,时刻提醒着我注意,什么是一个党员该做的,什么是不该做的,更促进了我的进步。我深刻而清楚地认识到自己的缺点和不足,并在生活中循序渐进地改善。正因为我是一名党员,所以就应该拿出吃苦耐劳的精神,如果连自己的缺点都不能克服还谈什么先锋模范作用。我积极响应支部党员活动,紧跟当前的理论前沿,为自己补充新鲜血液。 当然,加强理论学习仍将是今后学习和生活中的一项主要的内容。不断加强学习,以适应学校发展的需要,不断的提高自己的政治理论素质。
学习上,深知时代赋予当代大学生的历史使命,我们的重心就是把学习搞好。在我看来,“三人行必有我师”,在大学显得尤为重要,就是说作为一名学生,最重要的任务就是学习,而学习不单单指的是理论知识,同时也有向社会学习的意思。一方面,大学近两年来,在学习上我从未有一刻放松对自己的要求。课堂上,我积极配合老师,认真听课,仔细做好笔记。在课外,按质按量完成作业,并做好复习和预习。积极主动和同学讨论问题,并善于总结,具有较强的分析问题和解决问题的能力,在讨论中提升自己的专业知识水平。同时,在课程的实习和实验中,注重和组员的协作,充分发挥每一名成员的优点。平时,注重学习方法的创新,我深知大学学习不再和以往中学时候的学习那样,都是老师灌输,大学的学习是完全自主的学习,认识到这些,我不断改正自己的学习方法,并寻找到适合自己的一套学习的方法,提高了学习的效率。说到学习成绩,如今我通过了四级考试,正在备考全国计算机二级考试和六级考试,另外,在大一学年末,获得国家励志奖学金,加权平均分为90分,年级第三,我想这既是对我大一学年学习的肯定,同时也在鼓励我在接下来的大学学习生涯中再接再厉,勇攀学习高峰。另一方面,在大一学年,担任班长,这个职位在给我向同学服务的机会时,也锻炼了我的交往能力,收获颇多。
生活上,节俭自律,努力做一名有理想有兴趣的青年。积极乐观,只要能够帮忙的,我就会尽量帮助他人。关心他人,关心集体,在我看来,这都是应该的。同时努力的培养自己的兴趣爱好。作为一名党员,履行自己的党员的基本义务,在大局面前,要做到“舍小我,顾大局”。我按时缴纳党费、积极主动参加党组织生活。在处理集体与个人利益之间的关系,做到了个人利益服从组织,服从集体。
反思自己两年来的生涯,在上述各方面虽然取得不少的成绩,但还存在一些不足:思想上,缺少对毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的系统学习,对当下的一些热点问题缺少全面的认识;学习上,变得有些浮躁,有时不能认真听课以及按时完成作业等,这些已经发现的问题正在努力地进行改正。
今后,我会更加努力,认真学习,深入思考,让自己的党性修养不断提高、认识不断升华,积极向优秀党员靠拢。
酒店人力资源部计划 篇18
20xx年,我市共接旅游投诉12宗,结案12宗。其中有效投诉5宗(行政处罚2宗),无效投诉7宗。其中投诉旅行社一宗、景区二宗、导游一宗、酒店一宗。主要投诉内容为:一是有的旅行社内部管理不够规范,造成旅游者损失;二是有的景区售票时未尽到告知义务;三是有导游持假证带团情况;四是酒店服务员态度不够好。
一、投诉旅行社一宗,结案一宗,主要内容:关于使用无证导游带团的问题。10月1日,韶关市中国旅行社派出的5名导游有违规行为,其中黄勇钦、谢祥英2人导游证未通过年审,陈俊文、蓝彦军、何韬3人为无证带团被广州市旅游质监所在广州高铁站开展旅游市场检查时查出,并且在接受检查时态度恶劣,极不配合,要求我市做出处理一案根据《旅行社条例》第五十七条和《导游人员管理条例》第十八条的规定,作出如下行政处罚:
1、对中国旅行社有限责任公司责令改正并处2万元人民币罚款
2、对谢祥英处责令改正;一千元人民币罚款;并没收此次带团违法所得(差旅补助)共计港币五百三十二元整(按20xx年12月7日汇率折算人民币455·6元缴款)
3、对黄勇钦处责令改正;一千元人民币罚款;并没收此次带团违法所得(差旅补助)共计港币五百四十六元整(按20xx年12月7日汇率折算人民币467·6元缴款)
4、对陈俊文处责令改正;一千元人民币罚款;并没收此次带团违法所得(差旅补助)共计人民币一百四十元整五、对何滔处责令改正;一千元人民币罚款;并没收此次带团违法所得(差旅补助)共计人民币一百四十元整六、蓝彦军查明当时没有带团行为,本案对其不作处理。此次罚没收入共计人民币二万五千二百零三元二角整,已于12月8日缴款至市财政局帐户。以上处罚已全部执行完毕,于20xx年12月9日结案。(行政处罚案件)
二、投诉景区二宗,结案二宗
1、关于未尽告知义务的问题。深圳游客刘怀清与单位同事一行5人于3月29日下午17时到丹霞山游玩,由于时间不够,没有游览完门票所含景点,要求丹霞山退款,投诉丹霞山售票处没有尽到告知义务和态度不好,要求丹霞山退回门票款和道歉。丹霞山管委会回复,经调查,游客确实于3月29日到丹霞山进行了游玩,引起投诉的原因是双方沟通不好,并与客人进行了通话,向客人道歉并承诺下次来游玩的时候给予免门票。对员工也进行了相应的处理。致电刘清怀先生,他表示接受丹霞山的处理意见,不再投诉。(结案)
2、关于服务人员的态度问题。广州游客郑先生一行4人于8月26日到大峡谷游玩,因景区门口没有工作人员而没买票进入了景区,出来后景区工作人员要求其补票而发生争吵,投诉景区没有给门票而是用收据代替,并且工作人员态度不好,要求处理。按属地管理原则转乳源县旅游质监所处理。经调查了解,游客投诉的门票问题不成立,景区因下班后门票已上锁,而开具了正式地税通用发票。景区因游客投诉的态度问题对当班工作人员进行了处理。游客同意处理结果,乳源县旅游质监所于8月30日回复结案。(结案)
三、投诉酒店一宗,结案一宗
关于服务态度问题。东莞邓老师与香港游客梁先生等一行3人于8月7日下午到韶关市大丹霞山酒店准备入住,前台工作人员说因梁先生是香港人,港澳同胞与外国人不得入住,认为有侮辱的成分,投诉大丹霞酒店态度不好,要求大丹霞酒店对此做出处理和道歉。经调查,游客反映情况基本属实,大丹霞酒店没有接待港澳同胞与外国游客的资质,引起投诉的原因是服务员解释不清,表达不好,由大丹霞酒店书面作出解释,向客人道歉。对员工也进行了相应的处理并做出了整改。8月29日致电李老师,他表示接受大丹霞山酒店的处理意见,不再投诉。(结案)
四、投诉导游一宗,结案一宗
邓晓虹于20xx年3月10日使用伪造导游IC卡进行导游活动,被武汉市旅游质监所没收伪证要求处理。经调查,邓晓虹因使用假证,使翁源兰友旅行社在不知情的情况下临时聘请其带团。根据《导游人员管理条例》第十八条,应给予邓晓虹批评教育,责令其停止导游活动;并没收此团队违法收入(导服费用部分)共90元,于20xx年4月15日处罚完毕,结案。(行政处罚案件)以上投诉原因:旅行社聘请导游管理方面不规范,酒店、景区服务态度不够好。同时,我市接无效投诉较多,主要是因为游客并不了解旅游局的管理范围,非星级酒店和交通方面的投诉较多,造成了我所接投诉后转交难、处理工作困难;因此,旅游企业必须加强内部管理,提高从业人员素质,同时,在市民方面要加大旅游宣传,普及旅游知识。
韶关市旅游质量监督管理所
20xx年12月31日
酒店人力资源部计划 篇19
1、负责酒店的人力资源整体规划;
2、负责酒店的人力资源招募选拔、培训上岗、文件档案、薪资福利、升迁调动、奖惩制度、考勤考绩、离职出公司整个过程的运作及事物性工作处理;
3、负责部门文件及单据的审核;
4、负责部门日常事务的检查、督促、落实、改进;
5、负责员工投诉、处罚事务的调查核实工作;
6、负责指导和改进部门员工的工作方法及工作效率;
7、负责各个部门之间的人事沟通及协调和发展;
8、负责对外人事沟通和协调,发展公司内部的人事关系;
9、负责建立和完善企业文化,营造良好的企业文化氛围;
10、负责对外宣传酒店人事政策,创造具有竞争力的企业人事环境;
11、负责办理酒店员工社会福利保险事宜,保障员工合法权益;
12、负责处理日常劳资纠纷,协调公司和员工的利益平衡;
13、负责酒店员工的每月薪资计算核对工作;
14、建立人事部各类文档管理工作,负责文件打印、收发、催办、负责办公用品领取、保管诸事宜。
15、负责收集员工思想动态,并针对思想动态开展人事活动;
16、负责人力资源的成本评估;
17、负责公司员工发展,职业生涯规划;
18、负责定期对直接上司汇报工作情况;
19、负责处理上级临时交办的事务;
20、负责中餐部剩余酒水的保存。
21、负责制作月工资报表,负责员工签定(签证)合同及工作证、出入证、名牌。
22、执行人事保密制度和员工档案的调阅制度。
23、负责图书的`管理、存取及借阅。
24、负责对对讲机的管理。
25、对员工宿舍的管理理及每月的卫生大检查。
26、负责人事档案的整理。
27、负责案例的整理、登记、及时与客人电话沟通及回访。
28、负责每天的营业收入输入及分析。
29、负责上报外界各部门的表格及数据。
30、负责公司证件及荣誉证书的管理与登记,及年审办理。
31、其他临时性的指定项目和阶段性任务。
酒店人力资源部计划 篇20
1、负责公司人员的招聘、录用、解聘等事宜,建立、管理公司人事档案;
2、负责公司日常办公用品采购、领用登记;
3、员工考勤核查,考勤异常管理;
4、负责公司文件、档案及重要资料的分类整理与归档;
5、完成上级交待的'其它工作任务。
酒店人力资源部计划 篇21
1、行政人事经理的领导下,负责酒店的人事调配工作,完成指派的各项工作。
2、负责提出酒店人员年度编制意见及行政人事计划的意见。
3、负责制定、补充、完善酒店各岗位的招聘条件和任职要求。
4、追踪并掌握国家用工制度的规定,执行酒店的`人事工作章程、工作计划和有关指示,同教育局、劳动局、人才劳务市场及有关大、中专和职业学校保持密切的联系,以满足行政人事的需求。
5、熟悉酒店员工结构,掌握部门人员所需情况,对酒店缺员、人员安排、使用情况进行调节,并及时将意见上报行政人事经理。
6、负责求职者的面试、招聘、体检、政审、调档及办理招工手续等项工作。
7、负责办理新员工入店手续,做好员工人事档案的调存、整理和管理工作。
8、时将员工有关资料:职调单、员工违纪通知单、人员编制情况、辞职人员情况、进店人员情况、员工流动情况等资料输入电脑,并定期打印有关报表,呈报总经理及行政人事经理。
9、负责员工劳动合同的初签和续签工作。
10、负责员工档案的收存、管理,及时将员工奖励、过失、惩罚等记录存档。
11、确保与行政人事部内部各岗位保持有效的沟通。